新疆烤馕，传统新疆馕饼的做法

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1，传统新疆馕饼的做法
2，正宗新疆烤馕制作方法正宗新疆烤馕制作方法介绍
3，新疆烤馕用什么做的
4，哈尔滨道里哪有卖新疆烤馕的
5，新疆烤馕里有香菜吗
6，新疆烤得365米的馕是哪的
7，新疆的馕是如何制作的
8，新疆人的馕是怎样做成的
9，正宗新疆烤馕的做法
10，新疆烤囊怎么做好吃家庭版新疆烤囊的家常做法
11，新疆馕饼的制作方法
12，如何做新疆的烤馕
13，新疆的烤馕好吃吗
14，新疆油馕的做法步骤图新疆油馕怎么做好吃

1，传统新疆馕饼的做法

1.用烤羊肉串的竹签制作馕针。首先将一根竹签用纸条缠绕几圈2.然后在纸条外面摆放几根竹签3.接着在第二层的外面缠绕纸条，以此类推我做了四层，最外层也用纸条缠绕捆绑好，这样馕针就做好了4.将材料揉成光滑的面团进行1次发酵至两倍大5.将面团排气擀开成圆形面胚子松弛10分钟6.用馕针在面饼胚子上戳出小孔，刷一层薄薄的水然后撒上芝麻7.烤箱预热180°，中层上下火，时间20分钟。

传统新疆馕饼的做法

2，正宗新疆烤馕制作方法正宗新疆烤馕制作方法介绍

1、将除植物油以外所有材料倒入面包机中。 2、选择和面程序开始搅打面团。 3、一个和面程序结束（30分钟），面团已经搅打得比较光滑。 4、取一小片面团撑开，可以拉出薄膜，但破口不光滑，此时面团已经揉至扩展阶段，可以做饼了。 5、将面团取出滚圆，放入大盆中，包上保鲜膜，送入烤箱或者发酵箱进行发酵。 6、待面团发酵至两倍大时停止发酵。 7、将面团取出排气，分割成三等份（约220克一份），逐一滚圆，盖上保鲜膜或者湿布中间发酵10-15分钟。 8、9寸披萨烤盘刷薄油，然后掌心抹油，取一份面团按扁推平，象做披萨饼皮一样，边缘推厚。 9、用馕戳子在饼坯上打出均匀的花纹。 10、饼坯表面再刷一层薄油。 11、烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后，上火转为250度，再烤3-4分钟即可。 12、烤好的馕饼出炉后趁热表面再刷一层薄油，剩下两个饼坯重复步骤8-12操作即可。

正宗新疆烤馕制作方法正宗新疆烤馕制作方法介绍

3，新疆烤馕用什么做的

新疆烤馕是用面粉为主料，配合盐、五香粉、酵母粉、羊油、白芝麻等食材制作而成。馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面，和匀，揉透，稍发，即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋葱末等作料拌馅烤制的为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,馕的品种很多，大约有50多种，还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。

新疆烤馕用什么做的

4，哈尔滨道里哪有卖新疆烤馕的

道理买卖街上有一家就是靠证券公司这边

你问的是馕饼吗？在老哈三中那条路上，中医大二院对面，医大四院后门那。

在南岗顺着果戈里大街朝中山路方向走大约300米右手边就会看到一家很正宗的新疆烤馕店,你找找看.很好吃,排队的人也很多.

城角街跟裕华路交叉口向南走50米左右有一家很好吃。你可以去试试

5，新疆烤馕里有香菜吗

一般情况下是放香菜的，如果你不想吃的话就不要让他放，这个是可以自己选的。一起来看看相关知识。烤馕做法1、首先，准备400克面粉，40克食用油，1-2个鸡蛋，这样烤出来的馕饼，会比较酥脆。用筷子充分地搅拌均匀。2、碗中倒入一袋纯牛奶，5克酵母粉，搅拌均匀。3、把牛奶酵母水倒入面粉中，一边倒入一边搅拌成絮状，然后，用手开始和面。4、把面揉成光滑即可，像这样，面光、盆光、手上光。盖上盖子或者包上保鲜膜，开始醒发面团，醒发面团到2倍大小。5、面团醒发好之后，放在案板上开始揉面，这一步骤是排除里面的空气，6、把面团分成大小一样的面剂子，用手掌按压，或者用擀面杖把饼皮擀得薄一点。7、把饼皮用手提起来，这样一点一点都按压，是饼皮中间薄，两边厚，这样吃起来，中间是脆的，两边很厚实，有层次。8、用钢叉在馕饼中间插上小洞洞，这样烤制的时候，不会鼓包，要想烤出来的馕饼颜色好看，抹上一层蛋液。9、放进烤箱，上下火180°，烤制的时间15分钟左右，因为每家每户的烤箱不同，所以烤制的时间，大家要灵活掌握。注意观察馕饼表面颜色的变化。10、可以在馕饼上撒上一些芝麻，这样就变成了芝麻囊。12、在馕饼上撒上一些洋葱碎就变成了烤馕了。

6，新疆烤得365米的馕是哪的

且末县。在新疆且末第五届玉石文化旅游节3日开幕当天，该县民间饮食非遗传承人买买提带领他的徒弟们烤出了一张直径长达3.65米的肉馕，新疆维吾尔族民族称之为“库麦其”。从最初的选料到烤出历时两天的时间。买买提告诉记者，他们这次制作3.65米的“库麦其”，用了60公斤羊肉、200公斤面粉、80公斤水，50公斤皮夹子(洋葱)，光擀面就耗费了4个多小时呢。选择3.65米的直径寓意是新疆且末县民众在一年365天的时间里，都能幸福地吃上库麦其。

和田地区且末县

7，新疆的馕是如何制作的

新疆在大多数人心中都是向往的天堂，新疆地大物博，旅游资源丰富，而且美食也是非常丰富的，大家最想吃的还是新疆的水果水分多，甜分也够足。而且现在大街上也开了很多的新疆羊肉串店，在自己的城市也能够吃到新疆的特色美食，一般的羊肉串店里面都有烤馕，吃起来焦香酥脆。一、新疆的馕是如何制作的1、在制作馕之前要先准备好相应的食材，准备一些面粉，牛奶，盐酵母和洋葱油。先把洋葱切成丝，然后把油烧热，油热之后，下入洋葱慢慢炸，准备个小碟子，碟子里面倒入一些五香粉，把洋葱油炸好了之后，均匀的淋在五香粉上面，有的香味儿就出来了，然后再把炸好了的洋葱给切碎备用。2、接下来就是和面在盆里面加入200克的面粉和100克的牛奶，然后再加入1.5克左右的酵母粉撒入一些盐和白糖，加入一些刚刚已经炸好了的洋葱油和洋葱碎，将这些食材全部混合在一起，揉成一个松软的面团，面团活好了之后放在盆里面盖上保鲜膜，让面团自己醒10分钟。3、面团已经完全变松弛之后，就取出一个擀面杖，把面团分成大小均匀的剂子，然后擀成一个圆饼状，大概0.5厘米厚，然后找一个叉子在上面戳一些排气孔，或者直接用专门的馕针来戳，然后再在面皮上面喷一点水，面皮湿润了之后，就会变得有粘性，接着撒上一些白芝麻，面皮就做好了。面皮做好了之后就放入烤箱中烤箱，剩下的温度是220度，烤20分钟左右就可以出锅了，烤好了的馕上面再刷上一层洋葱油，顿时香味四溢。二、结语新疆的烤馕是当地特色的美食，吃着新疆的烤馕，再配上一些当地的特色烤羊肉串，仿佛真的能够感受到新疆人的生活。

8，新疆人的馕是怎样做成的

馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕时，不仅要放油、蛋、糖等原料，还要在表面上撒些“斯亚旦”（黑草籽，很像黑芝麻），这种馕不仅味道好，而且长时间保存不会变质。所以维吾尔族人出差，上远路都带这种馕，喝点茶水，吃些“托喀西”馕马上可以充饥，这真是一种理想的方便餐。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品就是馕。

死面弄成饼状放入烤炉烤制

9，正宗新疆烤馕的做法

原料：中筋面粉350克、全麦面粉50克（不含麦麸）、盐1小勺、五香粉1/3小勺、干酵母粉3克、水250克、植物油适量做法：1.将除植物油以外所有材料倒入面包机中；2.选择和面程序开始搅打面团；3.一个和面程序结束（30分钟），面团已经搅打得比较光滑；4.取一小片面团撑开，可以拉出薄膜，但破口不光滑，此时面团已经揉至扩展阶段，可以做饼了；5.将面团取出滚圆，放入大盆中，包上保鲜膜，送入烤箱或者发酵箱进行发酵（28-30度）；6.待面团发酵至两倍大时停止发酵；7.将面团取出排气，分割成三等份（约220克一份），逐一滚圆，盖上保鲜膜或者湿布中间发酵10-15分钟；8.9寸披萨烤盘刷薄油，然后掌心抹油，取一份面团按扁推平，象做披萨饼皮一样，边缘推厚；9.用馕戳子在饼坯上打出均匀的花纹；10.饼坯表面再刷一层薄油；11.烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后，上火转为250度，再烤3-4分钟即可；12.烤好的馕饼出炉后趁热表面再刷一层薄油，剩下两个饼坯重复步骤8-12操作即可。小贴士：1.全麦面粉可增加面饼的粮食香味，没有可以全部用中筋面粉；2.加五香粉只是个人喜好，不喜欢的可以不加，当然你也可以加入香草碎之类自己喜欢的调料；3.正宗的新疆烤馕生坯表面应该还要撒芝麻，喜欢芝麻香的同学可以在步骤8里加上芝麻；4.馕饼也可以做成牛奶加糖口味的，这个配方就需要自己去调节了；5.最后上火改成250度是为了让馕饼烤出焦色，这时要注意守在烤箱跟前时刻注意，一旦烤到自己需要的颜色程度时，立即关火，以免烤过变得焦黑；6.因为要分三次烤，烤前一个的时候，后一两个面团要盖上保鲜膜或者湿布以免面团表皮干枯。如果我的回答对您有所帮助，记得点亮采纳哦，谢谢啦！

10，新疆烤囊怎么做好吃家庭版新疆烤囊的家常做法

食材用料普通面粉 150克酵母 3克盐 3克十三香粉 2克温水（适量添加） 100毫升孜然粉 3克白芝麻 3克食用油少许家庭版新疆烤囊的做法1.准备所有食材2.普通面粉，盐，酵母，十三香粉和适量温水，放入面包机中，程序和面30分钟即可3.取小块面试着抻拉筋膜，有破洞无事，到这个程度即可4.在次揉成团放入发酵箱28-30度发酵二倍5.发好戳坑不回缩6.然后用擀面杖擀成园皮约0.3厘米厚7.放入平底烤盘先用毛刷抹匀一层油8.然后用饭叉扎上数个小洞（没有烤囊戳用饭叉替代）9.在撒匀孜然粉和白芝麻10.送入预热200度烤箱，上下火中层烤12分钟，然后在提升230度烤3分钟表面金黄拿出来即可11.趁热切开食用12.非常棒，口感劲道香味足

任务占坑

11，新疆馕饼的制作方法

新疆馕饼用料牛奶 125克糖 10克五香粉 1茶匙（大概2克）酵母 1茶匙（大概4克）洋葱油 25克（方子我写在下厨房的）花椒油 5克（没有就放点儿花椒粉，和油）面粉 300克鸡蛋 1个（带壳60克，去壳50克）盐平平2茶匙（6克）白芝麻适量（撒表面，生熟都可以）洋葱油适量（刷面用）新疆馕饼的做法牛奶125克、糖10克、五香粉1茶匙（2克）、酵母1茶匙（4克）、洋葱油25克，花椒油5克，3分钟/37度/速度3激活酵母。再加入300克面粉、鸡蛋1个（带壳称60克，去壳50 克，鸡蛋大了就少放点儿牛奶，小了则反之）、盐平平2茶匙（6克）请点击输入图片描述设置20秒/速度3，停留2秒逐渐增加到速度6，再2分钟揉面模式。请点击输入图片描述用对折的手法将面团整理成光滑的球形，放入抹了油的大碗中，碗口蒙上保鲜膜请点击输入图片描述发酵前的大小请点击输入图片描述放入烤箱，今天重庆天气9度，家里有地暖，设置了40度，60分钟请点击输入图片描述发酵到两倍大，取出面团。烤箱预热到220度。请点击输入图片描述手指沾干粉或者油，面团中间戳个洞，洞口不会塌下去，洞底部也不会快速回弹就说明发酵到位了。请点击输入图片描述分割成均匀的两份请点击输入图片描述一份放一边蒙上保鲜膜防止干燥，一份放在和28*28烤盘差不多大小的烘培纸上请点击输入图片描述压扁，擀成比纸小一号的圆形，中间薄，边上厚。请点击输入图片描述擀面饼和整理厚边的视频??请点击输入图片描述刷上水（或者喷壶喷）请点击输入图片描述扎孔，一定要扎透饼底，烤的时候才不会鼓起来。如果没有这个馕饼的专用工具就用叉子戳，密密麻麻的多戳点儿请点击输入图片描述来个馕针的特写，大家需要的自己去搜一下请点击输入图片描述撒上白芝麻多撒点儿（觉得花纹被遮住了可以再戳点儿）请点击输入图片描述用手压一下芝麻请点击输入图片描述放入预热好的烤箱，225度，15分钟，根据自己家烤箱的脾气来设置，烤箱温度偏高的可以设置220度，观察到上色金黄就可以提前出炉了，如果时间到颜色还差点儿可以适当增加1-2分钟。最后几分钟一定盯着点儿哦。请点击输入图片描述出炉趁热刷上洋葱油，哇，那叫一个香………请点击输入图片描述还没来得及拍照就被抢走了一块??请点击输入图片描述

12，如何做新疆的烤馕

1、将除植物油以外所有材料倒入面包机中。 2、选择和面程序开始搅打面团。 3、一个和面程序结束（30分钟），面团已经搅打得比较光滑。 4、取一小片面团撑开，可以拉出薄膜，但破口不光滑，此时面团已经揉至扩展阶段，可以做饼了。 5、将面团取出滚圆，放入大盆中，包上保鲜膜，送入烤箱或者发酵箱进行发酵（28-30度）。 6、待面团发酵至两倍大时停止发酵。 7、将面团取出排气，分割成三等份（约220克一份），逐一滚圆，盖上保鲜膜或者湿布中间发酵10-15分钟。 8、9寸披萨烤盘刷薄油，然后掌心抹油，取一份面团按扁推平，象做披萨饼皮一样，边缘推厚。 9、用馕戳子在饼坯上打出均匀的花纹。 10、饼坯表面再刷一层薄油。 11、烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后，上火转为250度，再烤3-4分钟即可。 12、烤好的馕饼出炉后趁热表面再刷一层薄油，剩下两个饼坯重复步骤8-12操作即可。贴士： 1、全麦面粉可增加面饼的粮食香味，没有可以全部用中筋面粉。 2、加五香粉只是个人喜好，不喜欢的可以不加，当然你也可以加入香草碎之类自己喜欢的调料。 3、正宗的新疆烤馕生坯表面应该还要撒芝麻，但坨小屁同学不喜欢吃芝麻，所以我就没加，喜欢芝麻香的同学可以在步骤8里加上芝麻。 4、馕饼也可以做成牛奶加糖口味的，这个配方就需要自己去调节了。 5、最后上火改成250度是为了让馕饼烤出焦色，这时要注意守在烤箱跟前时刻注意，一旦烤到自己需要的颜色程度时，立即关火，以免烤过变得焦黑。 6、因为要分三次烤，烤前一个的时候，后一两个面团要盖上保鲜膜或者湿布以免面团表皮干枯。

13，新疆的烤馕好吃吗

新疆的烤馕品种齐全，多种口味的馕很受欢迎。如初次来疆品偿，可根据个人喜好去选择不同口味的馕。尤其是刚出馕坑烤熟的新疆芝麻油馕，阿不拉芝麻奶子馕和皮牙子自然囊等，味香酥脆好吃极了。这里还有年轻女孩们最爱吃的玫瑰花囊、牛奶花瓣馕、辣皮子馕，葡萄干核桃馕等，色香味美超极好吃。尤其是学校边的烤馕坑，那更是供不应求，几乎被学生们承包了，中午闻到香味就直接在群里订单买馕吃。总之，新疆的烤馕真的非常好吃，如果再配上馕包孜然烤肉，再来一瓶乌苏啤酒，哪可真是人间美味。当然很好吃，我第1次到新疆的时候，一下火车就吃了一个大馕，炒了三盘菜，爽的不要不要的。第2次去新疆的时候，当然就更加专注了一点，大盘鸡配夺命大乌苏，当然，主食还是大馕，那真叫一个饕餮，三个加起来，应该是新疆的绝配了。后来就是深度新疆，了解了新疆馕的各种各样的品种，甜的咸的，葵花籽儿的带花生的，带图案的，形状各异的。更了解了，原来新疆的馕有6大产地，风味不同，也可以说丰富多彩了总而言之，新疆美食馕第一！新疆的馕作为新疆饮食中最为重要的一种食物，吃法实在太多了，我这个吃货简单的给大家列举一下： 1、馕+奶茶新疆人吃馕的最常见方式（特别是少数民族），一碗奶茶一块馕就是一顿饭。 2、烤肉+馕说起新疆美食绝大多数人都会想到烤肉，几个好友下班一起：烤肉、啤酒、再整块烤馕，没有比这个更惬意的了。 3、馕包肉最营养的一道美食，一整个馕切开平铺，上面放上红烧牛肉或者羊肉，味道好极啦！ 4、馕+雪莲辣椒丝我的最爱，刚出炉的香喷喷的芝麻馕配上鲜红的雪莲辣椒丝，味道简直好的无法言表。 5、炒米粉+馕新疆妹子的最爱，爆辣米粉吃的差不多了，芝麻馕掰成小块，拌在剩下的米粉酱里，美味程度超过炒米粉本身。 6、油炸串串+馕新疆街边的美味小吃，炸豆腐、炸蔬菜、炸肉丸??最后要是没串炸馕，根本不算完美。 7、火锅涮馕四川串串抵达新疆后的最新吃法，火锅涮馕也是很赞的，你试过吗？ 8、大盘鸡+馕我个人觉得大盘鸡的标配不应该是皮带面，而应该是馕，香浓的大盘鸡汁+馕，味道好到要逆天啊！ 9、馕+西瓜大学的时候真见人这样干过，特别是夏天，半个西瓜一个馕，满满的都是回忆啊！ 10、玫瑰花馕、肉馕、核桃馕??啥都不加直接上口新疆的馕是日常主食的一种，各地吃法不一，北疆的馕大多是没有馅的，一般是芝麻囊、皮牙子馕、白馕等；而南疆很多是有馅的，玫瑰花馕、肉馕、核桃馕等等。新疆穆斯林吃馕有个很重要的规矩：无论吃什么样的馕，都必须先把每个馕掰成几块，一块一块地吃，不可一整个馕直接吃，到穆斯林家做客一定要注意。欢迎大家留言更多的新疆馕的吃法，你们曾经还有过哪些有趣的吃法呢？个人觉得好吃[呲牙]，虽然没有去过新疆，但是在苏州石路有一家新疆人开的烤馕店我经常会去光顾，那个饼一个蛮大的，吃起来很香，很脆，好吃不腻。[呲牙][呲牙] 非常好吃！馕在新疆人民的日常生活中是离不开的美食，吃法很多，品种繁多，是新疆各族人民独有的具有非常鲜明的民族特色美食！欢迎祖国各地的人民去新疆旅游，领略西域文化，走遍大美新疆，品味新疆美食！虽然没有去过新疆，但也吃过新疆人在内地做的馕，也非常好吃烤馕是维吾尔族群众日常生活中不可缺少的最主要的食品，也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品。维吾尔族食用馕的历史很悠久。馕是用馕炕（吐努尔）烤制而成，呈圆形。制作原料有鸡蛋、牛奶、洋葱、清油等。馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等，都好吃。馕。百度汉语解释为：用小麦面或玉米面烤制的圆饼 ,为维吾尔、哈萨克、柯尔克孜等族的主要食物之一。我以为这个解释是不够准确的，因为馕不一定是圆形，也不一定是饼状的。图片中各种各样的都叫馕。我觉得准确的说，馕就是一种烤制的面食。至于好不好吃恐怕不好回答，因为各人口味儿不同，有人觉得面香浓郁、香酥可口；有人觉得过于干硬、难以下咽。毛泽东主席曾经说过：要想知道梨子的滋味，就得亲口尝一尝。馕也一样，去买一个尝一下即可判定好不好吃了[呲牙] 我是新疆人，我觉得馕实在是特别适合新疆这片土地的一种美食。众所周知，新疆气候干燥，吃不完剩下的馕放在家里几个月也不会发霉。而且，放在奶茶或肉汤里一泡，立刻变得松软可口。还有，新疆地广人稀，在交通不是很方便的过去，旅途上的人们怀揣着几个馕做干粮再好不过。上个世纪八十年代去南疆，在路边饭馆吃饭的时候，经常能见到维吾尔族老人走进饭馆落座后，店家会立刻奉上一碗浓茶，老人从行囊里掏出一个馕和一把葡萄干，把馕泡在茶水里，然后一口馕几粒葡萄干，安静的吃完后继续赶路。那情景，让人仿佛置身于久远的西域。我喜欢的则是拿一个热馕，夹上几串烤肉，那味道，远比必胜客的披萨好吃的多。要一碗缸子肉，再要一个小窝窝馕（第一图左上面那个），是绝配。把肉吃完后，把馕掰成小块泡在肉汤里，就是一顿完美的午餐。新疆的烤馕好吃吗？在电视里我们经常看到“新疆是个好地方”这个广告。新疆令我十分向往。新疆维吾尔自治区，首府乌鲁木齐，位于中国西北地区，是中国陆地面积最大的省级行政区，占中国国土总面积1/6。我是非常喜欢烘烤食品的。甜的咸的都喜欢。甚至是喜欢咸的成分更加多一些。我很喜欢新疆的烤馕。我认为新疆的烤馕很好吃。聪明勤劳的新疆人，能做出300多种馕，令人赞叹！大的馕有车轮大小，直径近半米，要用掉两斤面粉，小的呢，只有茶杯口大小，做工精细。馕里可以加羊肉、洋葱。葡萄干、核桃干和玫瑰花也可以用来做馕的馅料。对于新疆人来说，只要有馕和奶茶，日子就是美好幸福的。下面介绍新疆烤馕的做法。新疆烤馕用料：面粉300克，牛奶180克，盐5克，酵母粉3克。做法： 1 把面粉、盐和酵母粉放入盆中，倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团。 2 把面团放到案板上，用双手揉面，揉至面团光滑即可。 3 面团发酵2倍大之后,分割面团。 4 将面团平均分成大小相同的三个面团。 5 每个面团揉成团后，用擀面杖擀开，再用手指按压成想要的形状。 6 压成中间薄，边上一圈是厚边的馕坯。中间部分用馕针戳花，边上不用戳。表面撒上少量芝麻。 7 预热烤箱，烤箱上下火200度。烤箱预热好后，把放有馕坯的烤盘放入烤箱中层，烤18分钟，至表面上色就可以了。新疆烤馕朴实无华，却越嚼越香，新疆烤馕很好吃。很好吃的。我二次去新疆都是自驾游，看到有卖烤馕的就卖二张放车里，因为新疆太大了，城市、景点之间距离很远，有时要开一天车才到，到吃饭的时间可能还在草原、戈壁、沙漠，所以就吃点馕和其它自带的食品，也很好。我今年6月在新疆时，一共买过6个馕。[呲牙]

14，新疆油馕的做法步骤图新疆油馕怎么做好吃

主料面粉150g牛奶80g酵母2g玉米油25g蜂蜜10g辅料芝麻适量盐1g步骤1.用料：面粉150克，牛奶80克，酵母2克，盐1克，玉米油25克，蜂蜜10克，芝麻适量2.将酵母倒入牛奶中溶化，3.加入除芝麻外的所有材料。4.揉成光滑面团，放入大碗，盖上保鲜膜发酵。5.面团长大至两倍。6.排气，分割成2等分，滚圆，松弛10分钟。7.擀或压成圆饼。8.用叉子在表面叉孔，9.抹油撒芝麻。10.放入烤箱，中层，上下火，200度，烤约20-30分钟。11.表面成浅棕色，出炉。小贴士面团不需要出膜，揉至光滑即可。面饼大小可以随自己喜好任意调整。烘烤时间与火力需要根据烤箱实际情况酌情调整。

用料馕一个羊肉或者你喜欢的各种肉适量青红椒适量洋葱适量鸡蛋两个孜然适量盐适量新疆烤馕一品馕的做法把洋葱，青红椒都先炒一下炒好待用羊肉是我从新疆馆打包回来的馕包肉剩下的。直接切碎待用。感觉酱牛肉也可以。如果没有现成的就只能自己炒一下。这里还是推荐用牛羊肉味道会更香！我做的时候我老公有点起疱疹怕羊肉是发物，就做了一半鸡肉的，虽然也好吃但是就没有羊肉的香！炒蔬菜时可以用平底锅微火把馕热一下锅底稍微多放些油，这样底部才能更酥脆。然后就可以把之前准备好的材料都撒到馕上。最下面放肉然后依次是洋葱，青红椒，最好不要混在一次，这样切开吃时才会有层次感。鸡蛋稍微打散也摊到之前的食材上溜边加点水小火多闷一会，因为食材都已经炒过了所以只要等鸡蛋凝固了就可以了我后来因为实在等不了就拿出来用烤箱上热200度烤了5分钟，可以让鸡蛋快速凝固，整体也更酥脆一些。没有烤箱微波炉高火5分钟也行。平底锅的话要记得经常去看看，防止糊锅！然后就切开，可以看到食材一层层的好丰富！有菜有肉有主食。一餐营养均衡！

新疆烤馕，传统新疆馕饼的做法

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2，正宗新疆烤馕制作方法正宗新疆烤馕制作方法介绍

3，新疆烤馕用什么做的

4，哈尔滨道里哪有卖新疆烤馕的

5，新疆烤馕里有香菜吗

6，新疆烤得365米的馕是哪的

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8，新疆人的馕是怎样做成的

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11，新疆馕饼的制作方法

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7，新疆的馕是如何制作的

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9，正宗新疆烤馕的做法

10，新疆烤囊怎么做好吃家庭版新疆烤囊的家常做法

11，新疆馕饼的制作方法

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