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槐茂酱菜,保定槐茂酱菜厂怎么样

来源:整理 时间:2022-10-13 21:17:59 编辑:保定本地生活 手机版

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1,保定槐茂酱菜厂怎么样

酱菜是真的不错 不管销售和其他别的如果是工作还是不推荐(*^__^*) ……

保定槐茂酱菜厂怎么样

2,槐茂酱菜己有多少年历史一

槐茂酱菜是河北保定传统的特色名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年(清康熙10年),至今已有三百多年的历史。2005年,由中华人民共和国商务部授予“中华老字号”荣誉称号。望采纳 谢谢~!

槐茂酱菜己有多少年历史一

3,槐茂酱菜

1、主料:白萝卜500克。 2、辅料:酱油250克、味精少量、姜1.5克、香油2.5克、白糖10克、辣椒粉1克、芝麻5克、桂花2克、黄酒1克。 3、将500克腌萝卜切丝后用清水浸泡24小时,换水2次,捞出沥去水分备用。 4、再将250克酱油、10克白糖、少量味精和糖精、0.1克安息香酸钠调匀煮沸,倒入干净容器内。 5、将2.5克麻油加热,放入1克辣椒面,炸一下即倒入酱油内。再加1.5克姜丝、5克芝麻、2克桂花、1克黄酒,搅拌均匀,倒入萝卜丝。 6、每天搅动2次,7天后即成酱菜。

槐茂酱菜

4,槐茂酱菜在保定什么地方有买的

一、各大超市有卖。二、在七一路酱菜厂的对面,有酱菜厂的直销店。各种酱菜都有的。再有就是网上也可以买到。
在天马宾馆那边,自己找找。那边是总厂,有门市部,各个门市部卖的都一样
各大超市,如大福源等,另外就是槐茂酱菜的直营店

5,河北的物产有哪些

1、藁城宫面,河北省石家庄市藁城区特产,中国国家地理标志产品。2017年11月,原国家质检总局批准对“藁城宫面”实施地理标志产品保护。2、金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。3、衡水老白干酒有着2000余年的酿造历史,据文字记载,它兴于汉、盛于唐、名于宋,明朝即被列为国宴用酒,享有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉。4、槐茂酱菜源自清康熙年间,由绍兴赵氏辗转落户于保定府,在西大街二道口东北角大槐树下落脚开店。因老槐树绿影遮街,赵氏借景生情,遂取槐茂二字将小店命名,期盼生意兴隆,福荫子孙。5、赵府酥鱼,历史悠久,起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名。赵府酥鱼有香酥带鱼、麻辣带鱼、原味带鱼,香酥鲫鱼、香辣鲫鱼,酥鲤鱼,酥鲢鱼,酥鲅鱼,酥鲳鱼,酥平鱼,酥马哈鱼,酥三文鱼,酥海鱼,酥淡鱼等。以上内容参考:百度百科-河北以上内容参考:百度百科-藁城宫面以上内容参考:百度百科-赵府酥鱼

6,保定槐茂酱菜厂怎么样

俺们家楼下就是 保定老字号了 这一片都是他的店 感觉不怎么样 太密集了 不像有销售头脑的人干出来的
孩子不听话呀?怎么办
非常好,相当有名
500多年了 制作工艺和销售方式是一般人无法理解的 相当牛
酱菜是真的不错 不管销售和其他别的如果是工作还是不推荐(*^__^*) ……

7,保定特产有哪些土特产

1、高碑店豆腐丝是一道美味可口的名菜,属于冀菜系。高碑店是一个地名,位于河北省。此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。2、唐县大枣,河北省唐县特产,中国国家地理标志产品。2010年05月24日,原国家质检总局批准对“唐县大枣”实施地理标志产品保护。3、阜平烧饼是河北保定传统小吃,阜平烧饼有两种:一种厚,味道纯正;一种薄,酥脆可口。制作方法是把烧饼温水和面,折成烧饼形状,放入炉中烘烤,烹调方法也很特别,且酥脆可口、不油不腻。4、槐茂酱菜是河北保定传统的特色名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年(清康熙10年),已有三百多年的历史。2005年,由中华人民共和国商务部授予“中华老字号”荣誉称号。5、保定面酱是河北保定传统名产,是保定三宝之一,其他两个为王铁匠铁球,保定春不老。以上内容参考:百度百科-保定面酱以上内容参考:百度百科-槐茂酱菜以上内容参考:百度百科-阜平烧饼以上内容参考:百度百科-唐县大枣以上内容参考:百度百科-高碑店豆腐丝

8,保定槐茂酱菜好吃吗

说实话,很一般,但是它在保定的名气很大,创始于1671年,三百年中华老字号,保定三宝----铁球、酱菜、春不老,他们家就占了两样。据说慈禧太后都吃过,不过我很奇怪慈禧的口味为什么这么奇葩。超市都有卖的,和一般的咸菜差不多,但是他的用料比较考究,究竟好吃不好吃尝一尝就知道了。
保定有三宝 铁球面酱春不老 ,这一点是大家公认的,但是不象楼顶的同志说的那样"现在最好买到的就是槐茂的面酱了",现在市区有许多槐茂酱菜的专卖店,里面都有保定三宝的礼盒,有精装也有简装,同时也有散装的酱菜和真空的驴肉

9,河北有什么特产好吃的

河北好吃的特产有如下所示:1、迁西板栗迁西板栗,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香。与其它地区的板栗相比,色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它最突出的特点。2、赵州雪花梨赵州雪花梨是赵县特产,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州雪花梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。3、糊糊面糊糊面是河北省传统的汉族小吃。蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”,同时成为节日馈赠佳品。口味独特,口感好,有特性,略带一丝甜意,没有一点生面的味道,会让人回味无穷。4、槐茂酱菜“中华老字号”的槐茂酱菜,历史悠久制作精良,品种繁多而且质量颇佳,有香、咸、甜、酸、辣等几种口味。槐茂酱菜鲜美适口,风味独特。5、赞皇金丝大枣赞皇金丝大枣是著名的名特稀优果品。赞皇金丝大枣又名赞皇大枣,主产于河北省太行山区。赞皇大枣素以整齐个大、皮薄肉厚、可食率高,享有"七个一尺,十个一斤"之美誉。

10,槐茂酱菜的简史

“槐茂”字号的由来 *槐茂酱菜简史*槐茂酱菜开业于清康熙10年(公元1671年),至今已有三百多年的历史。光绪29年,慈禧太后途经保定,品尝槐茂酱菜后连声称好,并赐名“太平菜”。从此,槐茂酱菜身价百倍,当时,一斤(0.5公斤/千克)酱菜的售价高达1.7两白银(折合人民币500元左右)。1902年,曹锟在保定设立督军署,保定工商业繁荣,槐茂酱菜也进入了鼎盛时期。沿袭至今,发展到50多个品种,畅销世界各地。槐茂酱菜前身是槐茂酱园,位于保定市西大街路北一棵大槐树底下,因槐树紧靠门脸故起字号“槐茂”,象征兴隆茂盛之意。现在的槐茂酱菜专营店总店在保定永华南大街612号(永华店)。

11,河北特产是什么

一、刘美烧鸡据《乐亭县志》记载:1897年由乐亭县海边小村李各庄迁至县城南关的刘俊与其祖父刘崇挂起了”刘记烧鸡铺》的牌匾,开始了店铺经营,生意红火……1905年,当时在光绪帝身边任二品带刀侍卫的刘坦回乡省亲,品尝到刘记烧鸡后,甚感色、香、味好,只是整只鸡摆放着不雅观。二、唐山麻糖起源于明朝万历(1557年)年间,在当时已制作经销,已有四百多年的历史。作为唐山正宗麻糖的生产企业——唐山市新新麻糖厂,更是以其独特生产工艺,悠久的历史而闻名,其生产的“新新”蜂蜜麻糖,有着“麻糖大王”之美誉 ,行销全国各地,深受广大消费者喜爱。三、槐茂酱菜槐茂酱菜是河北保定传统的汉族名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年(清康熙10年),由北京金鱼胡同迁来保定的赵氏夫妇,用几口大缸在西大街从事酱业,专营酱菜和面酱。四、承德凉粉承德凉粉是河北省承德市的特色小吃。承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉,不仅因它味美消暑,还因为它含有丰富的营养。五、金毛狮子鱼用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。金毛狮子鱼,始于民国初期。最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。袁烹制的“金毛狮子鱼”,获得了高度评价。该菜是河北参加1983年全国烹饪鉴定会的名菜。

12,槐茂酱菜槐茂酱菜如何做好吃

槐茂酱菜是一种始于河北保定的汉菜,因为它的历史悠久,制作工艺精准,所以味道自是非常独特,槐茂酱菜的特色之处在于它的发酵是纯天然的,不加任何发酵用品,口感上不仅上乘,而且对人无害,反倒有益身心健康。这时候可能大家都有同一个问题,既然槐茂酱菜如此受欢迎,那么到底怎样做呢?怎样能做出正宗好吃的槐茂酱菜?下面就是小编整理的关于槐茂酱菜的简单做法。食材明细:白萝卜一斤,姜一块,酱油、味精、香油、白砂糖、辣椒粉、芝麻、桂花和黄酒各适量;制作步骤:1.将白萝卜洗净后切成细丝,放在清水中浸泡,约24小时左右,期间最好换两次水,然后捞出沥干多余水分备用;2.锅中加适量的清水,再加适量的酱油、白砂糖、味精、糖精和少许苯甲酸钠,搅拌均匀后用大火烧开,然后倒进一个干净的器皿中备用;3.取适量的麻油放进锅中加热,然后加入少许辣椒面,稍微炸一下就将辣椒油倒进酱油中备用;4.姜切成细丝,把姜丝和芝麻、桂花、黄酒混合在一起,一同倒入步骤3中的调料中,搅拌均匀后全部倒进萝卜丝里面,搅拌均匀放在阴凉处即可,最好每天都适当的翻动两次,使其入味均匀,约7天后就可食用。http://www.cnbmys.com/yswh/201511/10323.html
材料苦瓜 1/4根盐、泡菜、玉米各适量做法1、苦瓜中间切开,去掉瓜秧。切成3-4mm的薄片。2、苦瓜用盐腌5分钟,然后控干水分,放入盘中。3、再放上泡菜和熟玉米粒,拌一下即可食用。

13,保定10大美食小吃是什么

1.保定驴肉烧。保定驴肉火烧是河北保定的地方特色之一,与保定三宝(铁匠王铁球、保定面酱、保定春天不老)齐头并进。熟驴肉在火中食用,口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。2、白包子百丈包子是保定的特色小吃之一。这道菜以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅,馒头皮由馒头和烫过的面粉按一定比例制成。这道菜的特点是皮薄,质感强,肉馅鲜美,回味无穷。百丈包子看起来像蒸饺,而且比普通包子大。3.牛肉盖饼保定牛肉饼始于清代。据说嘉庆皇帝南巡路过保定,他是闻到了异国的香味而受到了启发。他问:“是什么制造了这种香味?”答:“牛肉盖饼。”尤其是白宫牛肉盖饼,俗称“白宫盖饼”。选用内蒙牛肉,以其排骨为主料,配以百年老汤加工而成。成品菜色泽红润,肉质细嫩,清香扑鼻,越嚼越香。很多外地人来这里,吃过之后赞不绝口。4、白肉盖火白肉盖烧是保定名楼宜春楼的主要名吃之一。选取新鲜猪肉,洗净,反复煮熟,熟肉片切成薄片。然后用撕成彩云的火煮,反复用沸汤浇。它的吃法讲究三味六味,就是用白肉盖火,配以不同的辅料,就能吃出不同的味道,真的让人回味无穷。5.曲阳烧饼曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。曲阳烧饼属于北方面食。曲阳烧饼和普通烧饼有些不同。它没有馅,只有一层薄薄的饼,上面撒着芝麻。吃起来香脆可口。过去,人们出门时总是带着它们。6.保定面酱保定面酱是河北保定的传统名优产品,是保定三宝之一。保定面酱主要指甜酱,是北方面食中不可或缺的调料。普通的煎饼、煎饼、家常饼都是涂上一层甜酱,裹上大葱,用拉面炒。甜酱是主要原料。7.保定春天不老“春不老”是芥菜的一种,在保定栽培历史悠久。《春不老》有点辣的味道。在保定有两种吃法。一种是腌菜,用盐腌制一小段时间,然后加水上市。另一种是新鲜蔬菜生拌,去掉蔬菜的心,简单地在锅里炖或炸,然后在半熟时从锅里拿出来,淋上酱油和香油。吃起来有点辣,经常能刺激到打喷嚏,下一顿很好吃,让人胃口大开,胃口大开。8.槐茂酱菜怀毛酱菜是保定的传统名菜,已有300多年的历史。配花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、菜花等。,它被腌制成各种什锦泡菜。成品咸甜适中,酥嫩,是很好的佐料。9.定州红烧儿子保定的美食不仅仅是烧糊,还有一种非常受欢迎的小吃,那就是红烧饺子。定州俗称:红烧肉、卤肉、肉灌肠。之所以好吃,是因为选用精选的瘦猪肉和定州的特色山药粉,不肥不腻,香味浓郁。10、高碑店豆腐丝被称为“豆腐筋”的高碑店豆腐丝以其浓郁的香味,奶白色的颜色和均匀的线条成为当地独特的著名食品。豆腐丝,以其浓郁的香味,乳白的色泽,柔韧的丝条,精致独特的制作,成为一种地方风味食品。其特点是色泽乳白色,成束丝状,口感咸香,最适合配酒饮用。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8718367adab44aede050ba9ba31c8701a18bfbb7?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

14,槐茂酱菜己有多少年历史

槐茂酱菜是河北保定传统的汉族名菜,其酱菜历史悠久,酱菜工艺制作精良,品种丰富。槐茂酱菜开业于公元1671年(清康熙10年),至今已有三百多年的历史。2005年,由中华人民共和国商务部授予“中华老字号”荣誉称号。
槐茂酱菜是一种始于河北保定的汉菜,因为它的历史悠久,制作工艺精准,所以味道自是非常独特,槐茂酱菜的特色之处在于它的发酵是纯天然的,不加任何发酵用品,口感上不仅上乘,而且对人无害,反倒有益身心健康。这时候可能大家都有同一个问题,既然槐茂酱菜如此受欢迎,那么到底怎样做呢?怎样能做出正宗好吃的槐茂酱菜?下面就是小编整理的关于槐茂酱菜的简单做法。食材明细:白萝卜一斤,姜一块,酱油、味精、香油、白砂糖、辣椒粉、芝麻、桂花和黄酒各适量;制作步骤:1.将白萝卜洗净后切成细丝,放在清水中浸泡,约24小时左右,期间最好换两次水,然后捞出沥干多余水分备用;2.锅中加适量的清水,再加适量的酱油、白砂糖、味精、糖精和少许苯甲酸钠,搅拌均匀后用大火烧开,然后倒进一个干净的器皿中备用;3.取适量的麻油放进锅中加热,然后加入少许辣椒面,稍微炸一下就将辣椒油倒进酱油中备用;4.姜切成细丝,把姜丝和芝麻、桂花、黄酒混合在一起,一同倒入步骤3中的调料中,搅拌均匀后全部倒进萝卜丝里面,搅拌均匀放在阴凉处即可,最好每天都适当的翻动两次,使其入味均匀,约7天后就可食用。http://www.cnbmys.com/yswh/201511/10323.html

15,找一种腌菜的品牌名字

咸菜在现在日常生活中非常常见,在一日三餐中很受广大消费者喜欢,多种不同的咸菜品种,选择多多,能够让消费者尽情品尝,不一样的口感不一样的味道,大人和孩子都很喜欢。那么,咸菜什么品牌好?小编为你带来以下介绍。第一名:1、六必居咸菜十大酱菜品牌,老字号企业,始建于1530年,专注于以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司。六必居店堂里悬挂的“六必居”金字大匾,出自明朝首辅严嵩之手。此匾虽数遭劫难,仍保存完好,现已成为稀世珍品。 六必居的涵义是:黍稻必齐,曲蘖必实,湛之必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。“六必”在生产操作工艺上可以解释为:用料必须上等,下料必须如实,制作过程必须清洁,火候必须掌握适当,设备必须优良,泉水必须纯香。第二名:2、玉堂咸菜酱菜十大品牌,始于1714年,中华老字号,山东省著名商标,专业生产酱油、食醋、豆制品、腐乳和酱类系列产品的调味品企业。玉堂产品独具地方特色,深受市场欢迎,因其选料精良,精工细作,南北风味兼蓄而著称。早在1910年,玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜,在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章。为了加快企业发展,使玉堂这一民族品牌得以巩固和壮大,2002年市政府给予玉堂一系列优惠政策,批准玉堂实施"退二进三"易地改造并进行产权制度改革,成立了有限责任公司。玉堂咸菜第三名:3、槐茂咸菜始于1671年,河北省著名商标,中华老字号,集生产/加工/销售为一体,主打酱菜/甜面酱/酱油/食醋/腐乳产品,其酱菜系列产品以口感纯正、芳香馥郁而久负盛名。公司主导产品槐茂酱菜系列以其口感纯正、芳香馥郁而久负盛名,畅销不衰。其中酱包瓜、酱瓜苍分别被称为酱菜王子、酱菜王后;槐茂酱菜在清光绪年间被慈禧太后赐名为“太平菜“。保定三宝之一的槐茂甜面酱源承得天独厚的一亩泉优质水源,秉传统工艺之精华,融现代科技为一体,采用槐茂独特工艺,产品酱香浓郁,咸甜适口;槐茂香醋、酱油系列,品质、风味各有千秋,深受社会各界人士青睐。第四名:4、三和四美咸菜成立于1998年,中华老字号,江苏省著名商标,专业从事酱菜、腐乳、酱油等系列调味品的生产、加工、销售的企业,其酱菜在业界享有盛名。公司生产的三和、四美、五福牌乳黄瓜、什锦菜、宝塔菜、香菜心等系列酱菜是久负盛名的传统特产,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色;糟方、红方、玫瑰、火腿等系列腐乳酥香绵软,口味纯正;以虾籽酱油为代表的系列酱油采用纯酿造工艺生产,酱香浓郁;以八宝牛肉酱、香辣牛肉酱为代表的系列花色酱滋味绵长,味不雷同。第五名:5、吉香居咸菜榨菜十大品牌,四川省著名商标,专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量,健康热忱的服务理念,稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地,并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家,形成较强的市场竞争能力和市场占有率。“民以食为天,食以安为先”,为保障食品的安全,吉香居公司建立了ISO9001(国际质量管理体系)、HACCP(食品安全卫生体系)、ISO14001(环境管理体系)、OHSAS18001(职业健康安全体系)、ISO10012(测量管理体系)体系,五大体系覆盖了公司产品从农田到餐桌整个蔬菜生产系统的各个环节。我们的质量方针是“做川味精品,让顾客快乐!”。吉香居咸菜第六名:6、川南咸菜始于1986年,十大榨菜/酱菜品牌,四川省名牌产品,主打下饭菜和辣酱,专业从事生产、销售泡菜和调味品的现代化企业。产品以“特色与健康”的价值观为导向,“品质、口感、安全、营养、健康”是川南产品的基本标准,目前主营业务为以消费者美食下饭为导向的下饭菜.辣酱.特色菜.佐料等品类,产品畅销全国沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐、易初莲花等各大卖场和超市,并出口日本、韩国、美国、欧盟、加拿大等四十多个国家和地区。第七名:7、天源酱园咸菜天源酱园,酱菜十大品牌,创始于1869年,老字号企业,典型的京城酱菜,以生产甜面酱和各种甜酱菜闻名。天源酱菜是典型的京城酱菜,酱菜的做法出自清宫内廷的名师,做工精细,用料考究,其特点是“甜、鲜、脆、嫩”成品甜咸适度,味道鲜美,很受南方人和外宾的欢迎,所以又有”南菜“之称,一百多年来天源既保持了自己京味的优良传统,又逐步吸收南方酱菜特长,逐步形成自己独特的生产方式和经营品种,花色繁多、货真价实。第八名:8、饭扫光咸菜辣椒酱十大品牌,四川省著名商标,四川省名牌,方便川菜的代名词,集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。公司建立并打造了 “饭扫光”、“川老汇”两大品牌,其产品开创了下饭菜和川味调味品的新纪元。经过多年的发展,公司已拥有丰富的产品线,产品涵盖:饭扫光系列、川老汇调味油系列、郫县豆瓣系列产品。在市场布局方面,公司形成了“以国内市场为依托,积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。在开拓市场的同时,公司运用全方位、多层面的立体化品牌推广模式,开展多种形式的品牌宣传活动,同时饭扫光已获得“四川省著名商标”、“四川省名牌产品”称号。饭扫光咸菜第九名:9、金菜地咸菜创建于1979年,安徽省著名商标,安徽省名牌产品,集农产品食品的生产加工、销售为一体的企业,求茶干、牛肉酱、瘦肉酱等深得消费者青睐。各类产品均系当地民间珍品,风味独特,茶干品感细腻,对折不断有咬劲,回味无穷;系列炸酱口味纯正,凡食者都赞不绝口;各类豆制品包装材料化率97%,处于国内领先水平,解决豆制品多年无包装、无标准、无生产单位、质量卫生差的难题;面条经过五道压皮煮熟后晶莹透明。建设无公害农产品种植基地16000亩,与农民建立长期合作关系,农民增收,公司原料品质充分得到保证。第十名:10、博鸿小菜咸菜橄榄菜十大品牌,杭州市著名商标,杭州丽水商会常务副会长单位,集产品研发、超市配送、终端维护于一体的多元化经营公司。博鸿依靠虚拟经营为企业扩张集中的资金,大量投入在产品研发、营销网络、品牌提升等核心业务上。目前,博鸿拥有“博鸿”、“博鸿小菜”、“菜博士”等自有品牌,并对其进行长期的规划,从战略上把握住品牌推广的方向,注重培养消费者的品牌情感,抢占市场至高点。咸菜种类多多,口感差异大,不分人群,作为中国很传统的菜品,在餐饮市场人气很高,是格外受推崇的,面对众多的选择,消费者可以尽情选择,想吃什么口味的咸菜就吃什么口味的咸菜,小编希望上面对咸菜十大品牌排行榜的介绍,能够让人们更好地选择
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