油熟后放入姜、蒜爆香，再放入青红椒、干辣椒、花椒和干锅调料各一半炒出香味,)加入少许盐、料酒和干锅调味均匀调味备用,2.将排骨切成小块，加入适量的水、盐、胡椒粉和姜末放入锅中煮熟,6.把炒好的排骨和虾倒在菜上面，撒一点芝麻和芹菜叶做装饰,加入虾和排骨炸至表面有点酥脆,虾和排骨可以一起吃,辣排骨虾:1,接排骨和虾。
1、虾和 排骨能一起吃吗虾和排骨可以一起吃。辣排骨虾:1，食材:虾仁、排骨、青红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、土豆、莲藕、芹菜、香菇、青笋、盐、料酒、白糖、香脆花生、干锅二、做法:1、虾仁切去口壳，胡须洗净。在肚子上切一个垂直的口子，这样更容易入味，(其实最正宗的是背上切一刀，但是虾壳比较硬，还没找到正确的方法。)加入少许盐、料酒和干锅调味均匀调味备用，2.将排骨切成小块，加入适量的水、盐、胡椒粉和姜末放入锅中煮熟。3.所有材料洗净后，青红椒、大葱、芹菜、青笋、香菇切段；姜、蒜、莲藕切片；将土豆切成条状，放入油锅中炸至表面金黄，4.往煎锅里多加点油。油熟后放入姜、蒜爆香，再放入青红椒、干辣椒、花椒和干锅调料各一半炒出香味，加入虾和排骨炸至表面有点酥脆。接排骨和虾，5.放剩下的半碗食材，翻炒一会儿。加入芹菜、青笋、香菇、莲藕片，加入适量水煮沸三分钟，加入炸好的薯片和花生，翻炒后放入盆底。6.把炒好的排骨和虾倒在菜上面，撒一点芝麻和芹菜叶做装饰。
