冲洗干净芋头放在锅里蒸，直到用筷子很容易扎透,1.取出蒸好的一半芋头面团，揉成细长条备用,7.当芋头面团非常干的时候，用手揉成球状,4.将去皮的芋头用工具压入盆中的泥中备用,12.将细长的芋头面条切成大小均匀的药丸,这样做出来的饺子好吃又有弹性,这个好吃芋头大白菜肉末饺子做好了。
准备材料:芋头750g，葛根粉1500g1。冲洗干净芋头放在锅里蒸，直到用筷子很容易扎透。2.蒸好后，芋头先晾凉，然后去皮。3.准备葛根粉，用料理机做成粉。4.将去皮的芋头用工具压入盆中的泥中备用。5.芋头将葛根粉压成泥后，分几次筛入芋泥中。6.每次都用泥压机把葛根粉和芋头糊调匀。7.当芋头面团非常干的时候，用手揉成球状。8.拿起一小块面团，大概蛋黄大小，放入沸水中煮两分钟。9.将熟面团放入大面团中。熟面团主要起粘合作用，包熟时不会破皮。10.将大面团揉至光滑，盖上盖子再次使用。1.取出蒸好的一半芋头面团，揉成细长条备用。12.将细长的芋头面条切成大小均匀的药丸。13.取一粒药丸，放在手心拍成饼状，再用手指捏成圆饼状。加入馅料就可以开始包了饺子。
肉末。把卷心菜切碎，和一个鸡蛋拌在一起。萝卜去皮切碎，芋头切碎，葱花切末入水备用。萝卜，芋头与肉末混合搅拌均匀。在油锅里加热，倒入玉米油。将葱花翻炒一分钟。将葱花和大白菜末，芋头，往一个方向搅拌均匀。取面团揉的时候，适当加盐。这样做出来的饺子好吃又有弹性。分成代理。卷成饺子皮革，马上包好。这个好吃芋头大白菜肉末饺子做好了。
3、红薯粉 芋头 饺子怎么做准备材料:红薯粉250g，水适量，肉适量，盐适量，姜适量，生抽一勺，芋头适量制作步骤:1。红薯粉，放在保鲜袋里用擀面杖擀一下，2.用高压锅煮羊毛。3.加入沸腾的热水，用筷子搅拌均匀，等稍微凉一点，再用手揉成面团，芋头捣成糊状，趁热加入红薯粉，揉成面团。4.猪肉馅也是现成的，5.把面团分成小份，一个一个擀成圆形饺子皮。6.将猪肉剁成糊状，加入适量盐、姜末、生抽，包入饺子袋中，做成三角饺，7、烧汤吃，加点小青菜是最好的搭档，很好吃。
