重复2-4步,直到所有的粉糊用完,切成小块,将炒好的粉放入碗中,开始准备调料,加入少许油、盐、酱油、玉米淀粉在-0腌制15分钟,粘米粉40g玉米淀粉50g水120g瘦肉50g油少许盐少许酱油少许葱花少许手工蒸河粉将粘米粉和玉米淀粉加水混合均匀后,加入少许油和盐,静置2小时。
配料:淀粉、水、油、芝麻酱、醋、盐、味精、香菜、黄瓜丝、辣椒油、香油、蒜。步骤:1。将淀粉和水按1:3的比例倒入锅中,开中火,用筷子不停搅拌,注意速度,不要糊了。2.关火,直到呈半透明固体状。切成小块(我个人喜欢小块的,可以让酱更入味,或者在碗里碾碎,配着汤吃,特别好吃,流口水~ ~)。4.烧热锅,倒油,把切好的炒粉在锅里翻面,煎到金黄色(我个人喜欢煎到稍微硬一点,有嚼劲)。将炒好的粉放入碗中,开始准备调料。5.果汁:。
2、榕江手工 河粉怎么做粘米粉40g玉米淀粉50g水120g瘦肉50g油少许盐少许酱油少许葱花少许手工蒸河粉将粘米粉和玉米淀粉加水混合均匀后,加入少许油和盐,静置2小时。期间用勺子搅拌几次,锅中加入少量水,大火烧开,蒸菜刷一层薄油,放锅里蒸。在蒸这道菜之前,注意不要倒得太稠,放在锅里蒸两分钟左右。蒸好的菜用冷水冷却后,取出粉丝,卷起来切成几小块,然后松开条,放入另一个干净的菜里,重复2-4步,直到所有的粉糊用完,切成小块。加入少许油、盐、酱油、玉米淀粉在-0腌制15分钟。