元在郑州说起来炸鸡，延庆祥敢说第二，就没有哪一家敢说第一，微甜的口感炸的很焦脆，而且不是那种一般炸鸡用的起酥油，感觉是花生油炸的更健康，凉了也不会结块，不用任何酱料也很好吃。法院东街30号(靠近管城街)椒盐香豆腐这家椒盐香豆腐是“永安三绝”之一，生意非常好，每天都有很多人排队买，特别是一到饭点，挤的水泄不通。
1、郑州有好吃的炸鸡皮吗？
如果你在炸鸡里偏爱鸡皮这个品类，那这家西郊老店延庆祥你可以去尝尝，位置在中原区伏牛路洛河路交叉口的东南角，如果你是资深吃货，想必距离什么的都不是问题。关于此店的悠久历史及炸鸡口味就不再赘述了，建议去亲身感受，期望也不必太高，但毕竟能坚持经营这么多年肯定是有独到之处的，如果决定前往品尝建议关注以下四点建议：1.除了鸡皮外，店家的炸鸡翅是分为翅根、翅尖、翅中分类出售的，如果喜欢大快朵颐的感觉，直接选择翅根就好了，如果对鸡翅没有偏爱只是想试试口味，那就选择翅尖，因为翅尖经常会打折，比较实惠。
除了鸡翅鸡皮外，牙签肉也可以尝尝，吃起来比较方便，不容易把手弄脏，2.如果爱吃辣，记得跟店员说放几个辣椒包在袋子里，放心，是独立小包装包起来的干辣椒粉，吃的时候按照个人口味酌量添加。3.建议下午四点之后再前往购买，否则可能要在店门口等很久了，4.如果第一次去，对想要点什么品类及每样点多少没有概念，建议先站在窗口旁看其他顾客如何点单，心中有数后再排队购买。
2、郑州有哪些好吃的？
郑州街头有很多美味的小吃，每天都是排长队不等人，这些好吃的美食，不仅仅是烩面和胡辣汤，往往都是一些破旧的门头，看着特别不起眼，就是这样苍蝇小店，口碑和名气却很大，下面给大家说几个人气爆棚的小吃店，帖记羊肉汤经营十几年的历史清真羊肉汤馆，24小时营业夜猫觅食必备。20元的标配送锅盔一个，入口处看得到刚出炉的大块羊肉现场分割，奶白色的羊汤味鲜且淡，出锅前撒上一把香菜葱花，赠送的锅盔柔软耐嚼，掰成小块或直接吃，与羊汤简直是绝配！唐风阁肉夹馍号称郑州肉夹馍界排名No.1的唐风阁肉夹馍，如今南阳路的总店已从档口换成了店面肥瘦肉夹馍也从5块涨到了6块，但滋味依旧不改～个大肉厚酥硬掉渣的千层饼夹进剁成小丁的卤肉、辣椒和蒜粒，辛香不腻，
强力糖炒栗子南阳路立交桥下，强力糖炒栗子，炒30分钟出炉，经常能看到长长的队伍“虎视眈眈”。店员麻利地把瘪壳、烂壳的给挑出来，拿到手里的板栗个个饱满，一定要趁热吃，软糯甜，并且不会太脏，很干净，据说这家店的板栗用的都是河北迁西的板栗。御姐酸辣粉破旧窄小的门头，甚至没有像样的桌椅板凳，却单靠美味征服人心，
这家酸辣粉集麻、辣、鲜、香、酸于一碗，虽说吃起码麻辣冲天，却一点都不上火，这大概是它最吸引女孩子的优势啦。而酸豆角的加入，让整玩酸辣粉油而不腻，王三米皮王三米皮于一九九零年创建，最早在二七广场附近，至今已有二十多年的发展历程，在郑州享有很高的声誉，并拥有相当的客户群，可以说在郑州每三个人就有一个知道王三米皮，特别是女性朋友。
宋老三酥肉老店多数市井美味，都在寻常巷陌，靠人口相传而多年名声愈盛，“高门台儿”原油肉，就是如此，“高门台儿”其实是街坊间多年的昵称俗称，实名“宋老三苏肉老店”。原油肉无疑是高门台儿的招牌，极嫩的小山羊肉，肥瘦丝丝相间排列，佐以大葱八角姜片后调味上笼蒸熟，是食客们的最爱，杨记清芳牛肉拉面中华名吃“杨记清芳牛肉拉面”是由杨清恩、麻明芳夫妇创建的中原地区著名风味小吃。
3、郑州有哪些深藏不露又好吃的苍蝇馆子？
郑州的魅力就在于此，不仅有最奢华的料理，还有最接地气的小吃！可能这些小吃都藏在不起眼的巷子里，环境还不咋滴~但是只要你吃上一口，就再也停不下来…闪高兴丸子汤人均：10元店面不大，20多年的老店，人气很高，看看店里的老主顾就知道了。这就是味道的保证，羊汤香醇浓郁，一把鲜韭菜如一缕清风打开你朦胧的味蕾，羊汤不够随便续，丸子酥肉可两掺。
