[害羞]今天我给大家分享一个自制炸鸡粉。麻辣鸡架是一道味道不错的零食小吃，也可以做菜，今天我分享的是零食小吃的做法，做法也不难，动手就会了，鸡架，料酒，葱，老抽，生抽，姜，蒜，小米辣，辣椒粉，白胡椒粉，花椒粉，白糖，白芝麻，油，步骤1.鸡架清洗干净后放入料酒（我一般都整个做，不喜欢的也可以剁开）葱，姜，蒜，白胡椒粉，小米辣，生抽，老抽，白糖，封上保鲜膜腌制5小时以上。
1、麻辣炸鸡架怎么做？
麻辣鸡架怎么做？麻辣鸡架是一道味道不错的零食小吃，也可以做菜。今天我分享的是零食小吃的做法，做法也不难，动手就会了，食材准备：鸡架，料酒，葱，老抽，生抽，姜，蒜，小米辣，辣椒粉，白胡椒粉，花椒粉，白糖，白芝麻，油。步骤1.鸡架清洗干净后放入料酒（我一般都整个做，不喜欢的也可以剁开）葱，姜，蒜，白胡椒粉，小米辣，生抽，老抽，白糖，封上保鲜膜腌制5小时以上，
2、用自制炸鸡粉怎么做脆皮炸鸡？
[害羞]今天我给大家分享一个自制炸鸡粉。配比：玉米淀粉：面粉，1:3，两者搅拌均匀，加入无铝泡打粉少许，取其中一小部分粉加水和成水浆，然后把水浆放到冰箱里冷冻3分钟。然后取出来，再把已经腌好的鸡腿肉，放进水浆里浸湿，再把浸湿好的鸡腿肉放进刚才搅拌好的干粉里裹上一层薄薄的粉，再把裹好干粉的鸡腿肉或者小鸡腿，鸡脯肉都可以。
