5.加入虾和海参煮一分钟，然后倒入鲜牛奶煮沸，最后加入调料,海鲜烹饪方法材料:南瓜400g、生虾50g、海参50g、扇贝5只、高汤300cc、鲜奶100cc、白胡椒粉适量、香油适量、盐适量,取一个砂锅，将准备好的茄子，海鲜倒入，淋上绍兴酒，加热至滚动3分钟左右，关火即可食用,2.然后将什锦海鲜放入炖锅中炖8分钟。
海鲜烹饪方法材料:南瓜400g、生虾50g、海参50g、扇贝5只、高汤300cc、鲜奶100cc、白胡椒粉适量、香油适量、盐适量。1.南瓜切块，煮成泥备用。2.虾、海参切丁，蒸5秒去腥。3.将带子泡在软丝中备用。4.将高汤放入陶罐中，加入南瓜泥煮一分钟。5.加入虾和海参煮一分钟，然后倒入鲜牛奶煮沸，最后加入调料。
做法烧开小锅水，加入葱、姜、米酒，将切花浸泡焯水，沥干水分。白虾剪去胡须，从后面切开，去除肠泥，洗净，用少许米酒腌制，放入锅中用少许油炸至9分熟。茄子洗净，切段，切成4等份。锅中加入少许油，放入姜片炒香，将茄子炒至8分熟。加入少许蚝油、酱油和糖调味。取一个砂锅，将准备好的茄子，海鲜倒入，淋上绍兴酒，加热至滚动3分钟左右，关火即可食用。
3、什锦 海鲜煲的做法步骤图,什锦 海鲜煲怎么做食材:葱、姜、蒜、香菜、海虾若干、贝壳1斤、淡水鱼头若干2斤、水豆腐1块、鱿鱼1块、什锦1个海鲜锅。原料准备好了，调料切成大块，更有美感，1.将油加热至七成，将鱼头煎至半熟，加入准备好的调料，将水和豆腐煨20分钟作为汤底。2.然后将什锦海鲜放入炖锅中炖8分钟。
