8、最主要的是喝锅里的汤，柴鸡的养分经过猪肚吸收并一起溶解在汤中，那清汤中便完美的融合了两种不同的鲜味，所以自然鲜美无比，喝几碗下肚猪肚鸡煲汤怎么做,主料猪肚半个鸡肉200克辅料生粉适量盐适量姜适量胡椒粒50克胡椒粉适量步骤1.生猪肚用生粉和盐里里外外反复搓洗几遍，清洗干净。
猪肚，鸡白胡椒粒，沙参，玉竹，党参，淮山，红枣，枸杞生姜片，白酒，盐，生粉，白醋，葱段，沙姜，生抽，油胡椒猪肚鸡煲的做法猪肚必须清洗干净，用盐，醋，生粉，来回分别搓洗好几遍，然后用一节葱段，油在抓洗一会去腥。请点击输入图片描述洗干净的猪肚焯一下水，放入姜片，白酒再次去腥。焯过水的猪肚捞起在最后一次放生粉冲洗一次。我感觉这样彻底把它洗干净了。请点击输入图片描述准备好煲汤材料请点击输入图片描述我用砂锅把猪肚和材料先煲了一个半小时，红枣枸杞先不放。请点击输入图片描述煲汤时准备蘸酱，沙姜剁碎。加生抽，烧一点热油倒入。鸡斩件备用请点击输入图片描述猪肚煲软后捞起切片。请点击输入图片描述再把切好猪肚放入汤内，加红枣，枸杞，鸡再煲一会请点击输入图片描述鸡煮熟，加盐调味就可以出锅了。其实也可以像吃火锅那样边吃边煮鸡，我就直接一锅熟，汤和菜有了
主料猪肚半个鸡肉200克辅料生粉适量盐适量姜适量胡椒粒50克胡椒粉适量步骤1.生猪肚用生粉和盐里里外外反复搓洗几遍，清洗干净。2.胡椒粒用刀子轻轻拍一下。3.将胡椒粒塞进猪肚的里面。4.锅里下适量水和姜片，煮熟猪肚。5.将煮好的猪肚捞起，取一半切片。6.鸡肉清洗干净。7.将切好的猪肚和鸡肉重新下到汤中，再煮1个小时左右。8.最后加入适量盐和胡椒粉调味
3、猪肚煲鸡放什么材料材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量。制法：1、猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉，2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。3、把猪肚的开口处捆紧或缝合，4、适量水烧开后放入包着鸡的猪肚。5、小火煲3小时，6、捞出猪肚，汤放盐调味。7、把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切鸡的吃法沾葱油生抽，8、最主要的是喝锅里的汤，柴鸡的养分经过猪肚吸收并一起溶解在汤中，那清汤中便完美的融合了两种不同的鲜味，所以自然鲜美无比，喝几碗下。
