8、下入焯水后的红椒和长豆角，大火爆炒一分钟，把长豆角炒香,做法一：素炒长豆角的步骤1、长豆角洗净后去两角的.豆筋,7、将感觉到豆角闷炒的有软感，就可放入鸡精，起锅装盘素炒长豆角怎么做好吃,导语:.把豆角两头切掉，用水把豆角清晰干净，就可以煮素豆角了,下面是我整理的素炒长豆角怎么做好吃，欢迎查阅。
豆角这样做好吃：主料：豆角300克。辅料：肉50克、葱、蒜少许。步骤：1、将豆角仔细的清洗干净（我是用淘米水泡了20分钟再清水洗的）准备好肉备用。2、把豆角掰成小段，个人觉得手掰比刀切的好吃，可能也是习惯了。3、烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟。4、焯好取出。（我习惯不用冷水过较好）。5、把肉切薄片，蒜、葱切碎。6、起锅烧油放入葱、蒜炒香。7、放入肉片翻炒加入调料（五香粉，酱油）。8、放入豆角继续翻炒加入一小碗水盖上盖焖炖2到3分钟，这样豆角熟的较快而且还很入味。9、菜中的水基本烧完加入盐、耗油、鸡精、葱碎、蒜碎翻炒几下出锅。10、软而不烂、可口不油腻的炒豆角做好了
导语:.把豆角两头切掉，用水把豆角清晰干净，就可以煮素豆角了。下面是我整理的素炒长豆角怎么做好吃，欢迎查阅！做法一：素炒长豆角的步骤1、长豆角洗净后去两角的.豆筋。2、掰成大小相同的段拌匀。3、蒜切末拌匀。4、大火烧锅，锅热后加入油和蒜爆香。5、加入长豆角翻炒至变色。6、加入生抽翻炒入味。7、加入适量水炖煮8、加入盐9、盖锅盖炖熟豆角。10、锅干后盛出即可
1、长豆角1斤，蒜少量，干椒少量，盐少量，油适量，鸡精少量，葱头少量。2、将长豆角用手折成一小段，一小段，洗净备用。3、将干椒、蒜、葱头切好备用。4、开火，放入适量油，将油锅十分热时，放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。5、将冼好的豆角倒入锅中翻炒，加少量盐接着翻炒6、因豆角较硬，所以也较难熟，的以还需加入少量水，闷炒，3次以上。7、将感觉到豆角闷炒的有软感，就可放入鸡精，起锅装盘
4、长豆角怎么炒才更入味长豆角的做法1、材料：长豆角、红椒；辅料：大蒜、红辣椒、花椒；调料：食盐、白糖、蒸鱼豉油。2、准备一把鲜嫩一些的长豆角，先把豆角摘洗干净，然后切成长段，3、红椒一个，和长豆角一起搭配颜色，去蒂去籽后切成红椒丝。4、再准备辅料，大蒜几粒切成蒜片，要是喜欢吃麻辣味，还可以加入一些红辣椒和花椒，5、锅中烧一些开水，加入少许食盐增底味，再淋入几滴植物油，这样长豆角表面会有一层油膜，焯水后的长豆角颜色更翠绿，把长豆角焯水一分钟。6、快要捞出长豆角时，下入红椒丝烫10秒左右，然后把长豆角和红椒一起捞出控干水分，7、另起锅，烧热后淋入一些植物油，油热后下入蒜片、花椒、红辣椒，煸炒出辅料的香味。8、下入焯水后的红椒和长豆角，大火爆炒一分钟，把长豆角炒香，9、炒好以后加入少许白糖提鲜，适量食盐调味，再淋入一勺蒸鱼豉油，快速把调料翻炒化开后即可出。
