今年郑州有十七个购物中心要开业。郑州的面食生意竞争激烈像做的比较好的连锁烩面馆、早餐店口碑一般较好，颇具竞争力，不建议在它们附近开店，门槛低，很多人都会在一个地方开冷饮店，我在郑州华南城开店，这附近有一个万佳购物中心，刚刚开业的时候一层竟然有将近20家冷饮店，都是不知名品牌。
1、郑州做面食生意怎么样？
感谢邀请，面馆的工作我以前做过，吃饭也喜欢吃面，我认为在郑州做面食要想脱颖而出，不仅是良好的地理位置和实惠的价格，最重要的是口感。在郑州，我见过一家店面半年换过三次的，也见过在小巷子里一家面馆有人开车专程过来吃的，酒香不怕巷子深说的就是这个道理，招牌做的再好，稳定的顾客还是附近的人，即便他们的朋友来，也会推荐口感很好的一家面馆吃饭。
郑州的面食生意种类繁多面食包括面条、包子、饺子等等一系列的食品，如果是做早餐卖面食，那么就是包子、鸡蛋灌饼之类，租的店面一般非常小，两三个人就可以顾得过来，一天也只有早上开业，成本低、收入也少，但更适合小风险投资者，如果是投资面馆，像做烩面、饺子、拉面等等饭店在郑州一间店面的租金加上所有的东西下来要有十万以上，同时也必须要有一些酒水、卤味等其它食品，否则单单靠卖面，价格高于二十元就很难让人接受。
郑州的面食生意竞争激烈像做的比较好的连锁烩面馆、早餐店口碑一般较好，颇具竞争力，不建议在它们附近开店，在比较繁华的社区商业街开店最主要的还是实惠和好吃，份量可以不足，但最起码要让上班的人吃到可口的饭，并且在外吃面与在家做饭的差别不是很大，这样在郑州还是容易被人接受的。总之，在郑州做面食建议先去物色地理位置，店面的位置可以不好，但附近人员一定要集中，因为现在的饭店都是线上线下一起销售，很多面馆饭店的网单可能还会大于在店吃饭的人，
2、在郑州开家饸络面馆怎么样？
郑州不是不适合饸饹面，只是饸饹面入门门槛太低，导致于谁都敢做，但好吃的却极少，导致了有的人一辈子就吃过一次饸饹面还是难吃的，就会认为饸饹面是很难吃的面，我们开店初期就深受其害，总结一下:1、用郑州的肉很难熬出够味的汤，其原因就不说了，免得被人攻击；2、饸饹面馆大多卫生状况堪忧，影响食欲；3、太多人迷恋短期效益，不会考虑品牌价值，只想怎么多挣钱而忽略了做重要的一点，餐饮的核心是好吃和超值；4、也是最重要的一点，没吃过金水金街的传世老汤饸饹面之前先不要评论郑州的饸饹面！。
3、想在郑州开家蜜雪冰城，前景怎么样？可以投资吗？
现在的冷饮店竞争比较激烈，很多刚刚毕业的大学生，都有意向开一家冷饮店，干净，小资，干活也不是很累！最主要的是门槛比较低，这是优点，但同样也是缺点！门槛低，很多人都会在一个地方开冷饮店，我在郑州华南城开店，这附近有一个万佳购物中心，刚刚开业的时候一层竟然有将近20家冷饮店，都是不知名品牌！很多都是年轻人开的，不出意外一年之后倒闭了很多！所以说要想开一家冷饮店，如果你确实想开的话，就选一家知名的冷饮店，别怕加盟费，选一个大型的购物中心，这个购物中心对品牌有要求，不是什么小品牌就可以进去的！或者人流量比较多的地方，租金相应也不便宜！但是成功率会很高！加盟费该掏一定要掏，加盟费是人家替你在陌生行业走的弯路费！人家后面还有配料配送，新品研发，俗话说专业人干专业事！你只管管理好销售就好了！蜜雪冰城这个品牌的冷饮在知名品牌中性价比最高的，冷饮一般4到8块，郑州的小资年轻人还有学生说实在的消费不高，这个价位非常好接受！今年郑州有十七个购物中心要开业！楼主可以关注一下！在里面做，人流量大，有门槛！生意肯定不错！切记不可几万块钱自己迁就着干，切记选好位置！。
