成都一般吃麻油，因为成都总是吃辣火锅，蘸麻油和一点小米辣，醋，味道不错,3.锅中热油，放入捣碎的番茄酱,倒入炒好的西红柿底料，加入洋葱段，蘑菇即可上桌,4.火锅锅中放高汤/水，烧开,family自制火锅(清汤火锅)火锅底料:番茄、1根葱、1段姜、6瓣蒜,自制健康火辣火锅底料练习步骤1。
自制健康火辣火锅 底料练习步骤1。将番茄去皮(去掉番茄的茎，在上面划个十字，放入沸水中煮至爆开，捞出去皮)，切成小块，再切成小块。洋葱拍碎，切段，鲜菇洗净，切段。2.将去皮的番茄块、大蒜和小米辣放入粉碎机中，打至糊状。3.锅中热油，放入捣碎的番茄酱。翻炒5 ~ 6分钟。加盐和酱油调味。4.火锅锅中放高汤/水，烧开。倒入炒好的西红柿底料，加入洋葱段，蘑菇即可上桌。小贴士1。削皮的时候，不要让西红柿煮太久，大概1、2分钟就好。如果想让滚烫的底部更光滑，还可以去掉西红柿的籽。2.用水发蘑菇，去除根部。你也可以用茶树菇，你最喜欢的蘑菇。3.根据自己的破壁机大小，放入适量的西红柿。不要放得太满。用小破碎机分批破碎即可。4.炸的时候油温不要太热。油温太热放不下西红柿，油会自己溅出来。5.喜欢甜味的可以放点白糖。
2、 自制清汤 火锅 底料的做法和配方family自制火锅(清汤火锅)火锅底料:番茄、1根葱、1段姜、6瓣蒜。可以先把食材放进锅里，把水烧开，然后洗菜，切肉，准备蘸着吃，一般这个时候水已经烧开了，让他再煮一会儿，味道会更好。蘸不同的个人喜好，根据个人口味调制，成都一般吃麻油，因为成都总是吃辣火锅，蘸麻油和一点小米辣，醋，味道不错。在北方，我们只是吃芝麻酱，很好吃，加入蚝油，少许香油和锅里的汤。味道不错。
