做法:(1)将水烧开,加入适量盐,放入银耳焯一下,捞出,2.首先将成品银耳切成4块,银耳先泡在水里,一般要20分钟,4.将银耳放入高压锅中,加水,银耳正确的煲汤方法如下:1,1,银耳炒鸡蛋材料:鸡蛋5个,银耳花,葱花适量,盐适量,水量不应超过银耳或更多,做法:(1)取银耳花,浸泡后切碎。
1,银耳炒鸡蛋材料:鸡蛋5个,银耳花,葱花适量,盐适量。做法:(1)取银耳花,浸泡后切碎。将5个鸡蛋打入一个大汤碗中,加入适量的盐和少许糖(新鲜的,不加糖)拌匀。(2)将香葱切成葱花,锅中放油,将葱花炒香,然后放入剁碎的银耳,加入适量盐翻炒一分钟左右。(3)将炒好的银耳倒入打好的蛋液中,搅拌均匀。(4)锅中重新加热油,将银耳的混合蛋液翻炒。2.银耳三丝材料:银耳100g、豆角300g、紫甘蓝3片、柿子椒1个、黑芝麻、花生、辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐。做法:(1)将水烧开,加入适量盐,放入银耳焯一下,捞出。(2)加入豆子,煮至熟。(3)将紫甘蓝稍微烫一下。(4)辣椒和紫甘蓝切丝,将碎豆子和银耳放入大碗中。(5)辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱。(6)将酱汁倒入碗中,搅拌均匀。加入黑芝麻和花生。
银耳正确的煲汤方法如下:1。准备银耳少许,红枣适量,冰糖10g,莲子适量;2.先将银耳用温水浸泡30分钟,然后去蒂撕成小花;3.将银耳放入锅中,加入莲子、红枣和水烧开;4.然后中火炖30分钟,加入冰糖继续炖5分钟后取出晾凉,即可食用。
3、如何做 银耳?配料:银耳1红枣、枸杞10个、冰糖1把做法:1。银耳先泡在水里,一般要20分钟,2.首先将成品银耳切成4块。洗净后切去底部,切成小花,可以不切,但是银耳底味不太好。3.红枣枸杞洗净,冰糖放一边,4.将银耳放入高压锅中,加水。水量不应超过银耳或更多,高压锅启动后,关火20分钟。如果你想喝浓稠的银耳汤,就少加水,如果你喜欢清口,就多加水,5.高压锅内的蒸汽消失后,打开锅盖,加入冰糖5分钟。最后加入红枣和枸杞,再焖5分钟,6.完成。如果觉得不够甜,可以加点冰糖或者白糖。