浙江山川秀丽，人文荟萃，素有“鱼米之乡”之称，浙江小吃也是历史悠久，种类多样，有很多特色的小吃。这些小吃美食同样可以成为你来浙江旅行必打卡的美食体验，那么一起来看看都有哪些风味小吃吧，缙云烧饼缙云烧饼是浙江缙云县非常有名的传统小吃，曾经被中国烹饪协会评为中华名小吃。
1、浙江有哪些著名的小吃？
1.绍兴臭豆腐绍兴臭豆腐是用苋菜梗汁发酵而成的，吃法有蒸，也有炸，家庭制作通常以蒸为主，而旅游景区或小摊贩售卖的，一般都是炸的。在绍兴的市区里，很多的街巷都飘荡着绍兴臭豆腐特有的味道，虽然闻着臭，但吃起来真的很香，2.温州麦饼温州麦饼是温州特有的地方小吃，皮香脆，馅鲜美，用上好的面粉做皮，用梅干菜或咸菜、猪肉为馅，馅料分为：梅菜瘦肉、梅菜肥肉、咸菜瘦肉、咸菜肥肉几种。
3.长人馄饨长人馄饨是温州地区的传统小吃，由一个名叫陈立标的人最早进行经营，因为陈立标的个子很高，所以，大家就把他的馄饨叫做“长人馄饨”，长人馄饨制作精细，皮薄馅大，滋味鲜美爽口，深受大众欢迎。4.缙云烧饼缙云烧饼是浙江缙云县非常有名的传统小吃，曾经被中国烹饪协会评为中华名小吃，缙云烧饼是在炭炉内壁上烘烤而成的，具有独特的香味。
缙云烧饼内包梅干菜和夹心肉，口感香脆，5.衢州龙游发糕衢州龙游发糕是浙江省衢州市龙游县传统糕类特产，由大米、肥猪肉等原料精制而成，通常是在春节期间食用的。龙游发糕品种繁多，有白糕、丝糕、青糕、桂花糕、核桃糕、红枣糕和大栗糕等，营养丰富，老少皆宜，6.温州鱼丸温州鱼丸是用新鲜的鮸鱼肉制作而成，首先要去除鱼刺，用刀把鱼肉刮成鱼茸，用酒和盐腌渍片刻，加入淀粉、姜丝、葱末，混合均匀。
2、浙江有哪些美食？
谢师友邀请，浙江省有典型山水江南、鱼米之乡美誉，有11个地级市、37个市辖区、19个县级市、32个县、1个自治县。有5657万人口，这么大的省，问我有哪些美食，真叫人难以回答。别说是一个省有哪些必吃美食有多少，就是一个地级市的美食也答不全，但是，浙江菜系也是中国八大名系之一，菜式小巧玲珑、菜品鲜美滑嫩、脆软、清爽。
在菜系当中占有一定地位，其杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，它们都各自带有浓厚的地方特色，也是浙江菜系的主打品牌。它们都以炒、炸、熘、蒸、烧6类最为擅长，必吃的美食有：杭州，龙井虾仁、猫耳朵、酐油饼这三样都是乾隆年间传下来的美食。还有杭州小笼包，绍兴：茴香豆、西施豆腐、清蒸鳜鱼。温州：三丝敲鱼、锦绣鱼丝、爆墨鱼花可称瓯菜三绝，
3、浙江十大特色小吃都有什么？
作为土生土长的浙江人，我来回答这个问题。浙江山川秀丽，人文荟萃，素有“鱼米之乡”之称，浙江小吃也是历史悠久，种类多样，有很多特色的小吃，杭州片儿川老杭州人的最爱，几乎所有杭州的面馆都会有它。用雪菜、笋片，瘦肉做成浇头，食材很普通，味道却很鲜美，早餐一碗片儿川到中午都回味无穷。嘉兴肉粽嘉兴肉粽糯而不糊，肥而不腻，Q弹软嫩，嘉兴粽子是中国粽子的代表，肉粽更是嘉兴粽子的代表，
对于浙江人来说，每逢春节、端午，粽子必不可少。湖州大馄饨馄饨在浙江人的餐桌上，也是必不可少的，湖州大馄饨，以个大、馅多、汤鲜、味美为特色金华酥饼金华酥饼色泽金黄，香脆可口，尤其是现烤的酥饼，外壳松软，一口咬下去，猪油便顺着嘴角流下来，梅干菜的香味也在嘴里萦绕，绍兴臭豆腐闻起来臭，吃起来香的绍兴臭豆腐，独特的香味让人垂涎欲滴，好吃的绍兴臭豆腐都藏在不起眼的街头角落。
温州鱼丸会做饭的温州人几乎都会做鱼丸，爽滑弹牙，鱼香四溢，营养又好吃，不规则长条的鱼丸，独特而有特色，宁波汤圆用水磨糯米粉做皮，白糖、黑芝麻、猪油做馅，咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，从前只有过年才能吃的上这汤圆。龙游发糕这是我小时候的最爱，没有之一，可惜现在已经吃不到那个味儿了，真正农家自己做的龙游发糕用材讲究，工艺独特，可以蒸，可以煎，可以炸，各有风味缙云烧饼小时候称为“桶饼”，饼皮只能用老面，猪肉是夹心肉，梅干菜一定要好吃，从是最后蘸，入炉之前还要刷一层麦芽糖，独居风味的缙云烧饼，吃了肯定忘不了台州麦饼筒用春卷皮包各种菜，不一样的菜就有不一样的味道，每逢佳节，家家户户都少不了它浙江特色的小吃，还有许多，定胜糕、肉麦饼、豆酥糖、姑嫂饼、葱包烩、吴山酥油饼、嵊州榨面、青团太多了，好吃数不过来。
