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濮阳老城哪里的大骨头好吃,濮阳哪里的烩面好吃啊

来源:整理 时间:2022-08-22 11:38:44 编辑:广东头条 手机版

如果说是想要去濮阳游玩的话,那么濮阳的特产一定是要尝一尝,因为濮阳这个城市的美食还是挺多的,像濮阳最有名的小吃就要数濮阳的裹凉皮了,一般吃凉皮的城市很多,而在濮阳这个城市人们更加的喜欢吃裹凉皮。濮阳人爱吃面,好吃的面都在这里了,爱吃的必收藏。

1、濮阳哪里的烩面好吃啊?

濮阳哪里的烩面好吃啊

濮阳人爱吃面,好吃的面都在这里了,爱吃的必收藏!北方人爱吃面!虽然,这座油城的人来自五湖四海,但时间长了,很多人也入乡随俗,爱吃面了。劳累了一天,傍晚,来一碗烩面,三五好友,一把烤串,一杯老酒,这样的生活天天在继续,在油城,吃面是聚餐,填饱肚子的首选。今天,微哥推荐了几家,大家不妨吃吃看!(这几家的面食微哥都品尝过了,感觉味道都不错,排名不分先后哦)舌尖上的油城—美味面食—兰州马师傅牛肉面(长庆路与任丘路交叉口)佐以白萝卜,其味更佳,就这样热热乎乎的一大碗滋补烩面就摆在你面前了,

吃前用筷子一挑,那叫一个香啊!萧记(中国金牌旅游小吃)(黄河路与大庆路交叉口)汤白味鲜,面滑筋韧,放上几肉,辅以黑木耳、豆腐丝、香菜等,配上一碟店里的卤驴肉,啧啧,不说了,吃起!兴良友西北拉条子(扶余路阳光体育场对面)拉条子就是拌面的俗称。加入了蔬菜和肉,一盘拉条子,菜和面都有了,常吃不腻,经久不饿,吃完干活也最攒劲,

濮阳第一烩面馆(中原路原八方电器西)“豫剧的腔,烩面的汤”,烩面早已成为河南的气质和符号,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,外地的朋友来了也经常慕名带他们前去品尝。老北京炸酱面(任丘路中段登月体育场对面)吃炸酱面,既便利又开胃,拌上香喷喷油油的炸酱,搭配正好,赵纪烩面(长庆路南海路交叉口往西)烩面的精华全在于汤,汤用羊骨(劈开,露出中间的骨髓),先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,叫白汤。

将面拉成薄条入锅,辅料以木耳、粉丝等,山城小面(任丘路与玉门路交叉口)牛肉面红肠面山城小面讲究调味的技巧,有多种风格,小面中用的肉和红肠,是用多种原料和调料精心熬制的,汁浓味美。一点香油满室飘香,在配上一块卤豆干,自然悠长,令人欲罢不能,龙锅烩面(长庆路红旗路口东)濮阳味道老城店龙锅烩面的吃法,有点独特,底料在碗底,然后浇上热面,用汤的温度来自然加热底料。

自制面片,辅以一锅神奇的龙锅老汤,香气就在唇齿间流转,真的是种享受,愚树特色面(中原路与玉门路交叉口北)愚树的特色牛肉面,听说,牛肉面才是雨夜的慰藉,吃这面,要是发出咻咻咻的声音都不好意思吧。先说这么多,微哥先打住了,你们看了半天,也馋了,饿了,吃美食,享人生,你又弄啥咧,我想油城走一走,怼一碗烩面!得劲!。

2、濮阳有哪些好吃的特色菜呢?

作为一个外省人,壹周君早已品尝过河南濮阳有两个闻名全国的小吃——壮馍以及凉皮,都说“油田的凉皮,濮阳的壮馍”,游客们来到濮阳,必会点上这两样。同样的,它们也是远在异乡漂泊的濮阳游子的“乡愁”!先来说说壮馍,所谓的“壮”,其实就是个头大,一个制作好的壮馍大概就有7—8斤重,够几个大老爷们吃一天的,至于什么“战士上阵杀敌壮行之食物”,“状元夫人制作的状元馍”这些民间流传的典故,当成传说听听就罢啦壮馍有素馅和肉馅之分,现在大家一般都吃肉馅的,而且还要吃羊肉大葱的。

壮馍做法比较简单:面裹上馅,压成饼,放平底锅双面煎,最后加蛋液进去,煎好切块!身为“面食王国”里的我们,看看图就会做的壮馍做的好吃,难度就在于“和面”,因为这么大一个馍,要把面揉好,不用力是不可能的,但传统的濮阳壮馍是死面做的,口感太硬,现在都改成半烫面团来和面,有需要技巧性,所以一般都是男性大师傅出场啦至于凉皮,在濮阳也叫裹凉皮,比起陕西凉皮,它的特殊之处就是可以整张裹着吃,其实同广东肠粉有点异曲同工啦。

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