曹雪芹的名字叫詹，字，是他的本名,当我们翻阅名著《红楼梦》时，我们会看到书中有大量关于饮食记录和饮食细节的描述,任何研究《红楼梦》的人都会发现，曹雪芹不仅是文学大师，还是烹饪“专家”,在他百科全书式的《红楼梦》中，对茶的各个方面都有精彩的论述,曹雪芹是文学名著《红楼梦》的作者。
曹雪芹是文学名著《红楼梦》的作者。曹雪芹的名字叫詹，字，是他的本名。他的祖籍是辽阳。他原是汉族，后成为满州正白旗“包衣”人。曹雪芹是一位见多识广、才华横溢的小说家，琴棋书画诗样样精通，对茶的精通更是一般作家所不及的。在他百科全书式的《红楼梦》中，对茶的各个方面都有精彩的论述。乾隆二十七年(1762年)，小儿子早逝，曹雪芹陷入过度的悲伤和悲痛之中。这一年除夕(1764年2月1日)，他因病致贫去世(关于曹雪芹去世的年份有两个版本)，安葬费用由朋友资助。
2、曹雪芹,名霑,字梦阮,号雪芹、芹圃、芹溪。他的名、字、号都有什么出处...雪芹原名曹，字，其名为雪芹、琴谱、和耐寒道士。曹家从祖父曹寅开始就喜爱苏东坡的诗，曹沾也深受苏东坡的影响，任何研究《红楼梦》的人都会发现，曹雪芹不仅是文学大师，还是烹饪“专家”。当我们翻阅名著《红楼梦》时，我们会看到书中有大量关于饮食记录和饮食细节的描述，曹雪芹的名字与饮食息息相关。曹雪芹生前最爱吃的菜是“雪下芹菜”，在苏东坡的代表作《东坡八首》中，有“泥秦有宿根，一寸独孤；雪琴一动，春鸽便好。”那句名言，此外，他自己的说明:“舒巴秦桧芽，和杂鸽肉是它。”泥芹菜的泥虽然脏，但它的“雪芹菜”出泥不沾，苏东坡经常把自己和秦相提并论。东坡兄弟诗中的“雪”多为白色，有保护作用，因此，曹把自己改名为“雪芹”。这就是世界文学巨匠曹雪芹名字的由来。
