虾营养丰富，味道鲜美,加热油锅，爆香肉桂,2.虾是一种毛发,1、大虾300g、葱1根、辣椒3根、青蒜、干辣椒、麻辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油,3.爆炒红辣椒,4.爆炒虾,4、起油锅，炒干辣椒和麻辣豆瓣酱,5.将大虾放入锅中炒香,川菜呢，香辣虾,蒸虾，香辣虾是最常见的做法。
1、大虾300g、葱1根、辣椒3根、青蒜、干辣椒、麻辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油。2.明虾用清水焯一下，备用。3.洋葱、辣椒、青蒜洗净，切段备用。4、起油锅，炒干辣椒和麻辣豆瓣酱。5.将大虾放入锅中炒香。6.加入洋葱、辣椒和青蒜翻炒至绿色。7、加盐、生抽、蚝油调味，然后倒入红油搅拌均匀。
用清水冲洗螃蟹，将梭子蟹从里面取出。切成块。青椒去籽切块，大蒜和芹菜斜切，大蒜切片，生姜切丝。在螃蟹的伤口上粘些淀粉。油炸蟹裹生粉是为了锁住蟹肉的水分。不要炒久了，螃蟹变红变成壳了。锅内热油，将螃蟹淀粉粘的一面煎熟，备用。锅里留底油，爆香葱和姜，放入辣椒酱，炒匀，放入青红椒。倒入炒好的蟹块，翻炒均匀，煮料酒，加些白糖调味。再加一点水，大火烧开，把汤沥干。
3、川菜 香辣虾的做法经典 家常菜虾营养丰富，味道鲜美。蒸虾，香辣虾是最常见的做法，川菜呢，香辣虾？我来为你揭秘一下。配料准备步骤1，加热油锅，爆香肉桂。2.炒葱花，3.爆炒红辣椒。4.爆炒虾，5.调味酒。6.加酱油，7.加酱油。8.加盐，9.放蒜片。10.将蒜片烫一下，关火，11.生菜在最下面。12.从锅里出来，提示1。虾仁好煮，不要煎太久，2.虾是一种毛发。阴虚火旺时，不宜吃虾。
