1.山药洗净去皮切片，放入清水中备用,).油熟后关小火，放入半汤匙白糖，用锅铲将白糖搅拌溶解在油中，放入豆瓣酱、姜片、蒜片、葱白、八角、青椒，大火翻炒出香味，放入嘉德庄的火锅食材，继续炒,鱼做好之后，可以把骨头全部捞起来，然后用剩下的汤来煮菜,5.上菜后上菜。
锅里倒油，把姜丝炒香，再把山药炒一会儿，木耳、红椒、青椒炒均匀，最后把调料炒一会儿，出锅。以下是如何做的，供参考。一、准备材料:山药1根，木耳30克，红椒1个，青椒1个，生姜少许，蚝油2勺，鸡精1点，盐少许。1.山药洗净去皮切片，放入清水中备用。2.木耳提前泡发切块，青椒洗净切块备用。3.锅中倒油，将姜丝炒香，然后捞出山药，沥干水分，再放入锅中翻炒片刻。4.将青椒、木耳翻炒片刻，再加入适量蚝油、鸡精、盐翻炒均匀。5.上菜后上菜。
炒菜用的主料都是生的，必须上浆抹油后才能和配料一起炒。红果的原料有:红果400g，白糖20g，桂花酱15g。红果的做法:红果1。红果洗净，用直径0.5cm的铁管戳去核，然后放入锅中，加水，用微火煮至五成熟，捞出，去皮。2.汤锅放清水，加入白糖，中火煮沸，待糖溶化后撇去浮沫，倒入山楂，移小火至汁浓，加入桂花酱，轻轻搅拌，盛于盘中。
茄子炒青椒。材料:茄子500克，青椒1个。辅料:酱油2勺，葱1根，蒜1根，姜2片。1.首先准备好食材。2.姜、蒜、葱、青椒切丝。3.用盐腌茄子5分钟。4.挤出水分。5.用油和茄子炒姜蒜。6.最后加入酱油和盐，放入青椒翻炒熟，如图。
4、柴火灶 菜谱大全带图片和做法主料梭鱼粉辅料香菜、姜、葱、蒜。做法:将鱼片准备好洗净，将鱼骨与鱼分离(用手均匀加入花椒、姜片、葱白、嫩肉粉、料酒、盐)，将鱼头放入汤锅中，加水烧开，一定要加足水。你可以以后再做股票，炒锅放油(植物油成对煮 动物油一汤匙——猪油、鸡油等。).油熟后关小火，放入半汤匙白糖，用锅铲将白糖搅拌溶解在油中，放入豆瓣酱、姜片、蒜片、葱白、八角、青椒，大火翻炒出香味，放入嘉德庄的火锅食材，继续炒，加入之前煮好的鱼汤，烧开，放入鱼骨，加盐(喜欢辣的可以多放点干红辣椒)，2-3分钟后放入鱼片，煮2分钟。鱼放久了就不好吃了，鱼做好之后，可以把骨头全部捞起来，然后用剩下的汤来煮菜。我这里做的是粉条，你也可以根据自己的喜好做其他的菜，它尝起来非常美味。
