2、熟牛肉切成0.2*4cm见方的薄片,1，主料:酱料牛肉350g,6.倒入卤牛肉片，搅拌均匀,准备牛肉、青椒和洋葱,回锅牛肉材料酱料牛肉2块，葱一根，青椒两根，鸡精半勺，植物油两勺，郫县豆瓣酱两勺,主酱牛肉420g调味盐、生抽、调和油、葱、柿子椒、青椒回锅牛肉。
1，主料:酱料牛肉350g。辅料:青蒜100克，调料:花生油50克，盐4克，酱油4克，葱2克，姜2克，甜面酱6克，辣椒油2克，甜酱油适量。2、熟牛肉切成0.2 * 4cm见方的薄片。3.选取青蒜的黄叶和根，洗净，切成3cm的段。4.葱、姜洗净切丝备用。5.将炒锅放在旺火上，热锅注入花生油，油温四成时翻炒甜面酱。6、然后加入葱姜丝，熟牛肉，边翻炒边加入精盐、生抽、甜酱油，翻炒2-3分钟，再加入绿豆芽。蒜苗熟了，倒入辣椒油，然后出锅，装盘。
回锅牛肉材料酱料牛肉2块，葱一根，青椒两根，鸡精半勺，植物油两勺，郫县豆瓣酱两勺。1.将洋葱和青椒切成片，然后糊上。2.烧热炒锅，倒入植物油。油温八成热时，翻炒郫县豆瓣酱。3.加入青椒和洋葱块翻炒15秒，然后加入酱汁牛肉一起翻炒。4.倒入两勺开水，翻炒30秒，撒上鸡精，翻炒几下。
主酱牛肉420g调味盐、生抽、调和油、葱、柿子椒、青椒回锅 牛肉。准备牛肉、青椒和洋葱。2.青椒、洋葱、大蒜洗净切段备用。3.锅里油热了，葱蒜瓣爆香。4.倒入青椒，搅拌均匀。5.加入适量的盐，搅拌均匀。6.倒入卤牛肉片，搅拌均匀。7.倒入酱油，搅拌均匀。8.混合口味，装盘食用。
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