倒入料酒和适量的水，搅拌成糊状，加入切好的肉均匀上浆,6.将海带和黄花菜倒在酥肉上,5.锅里烧肉，放入切好的肉条，中小火煎4分钟,材料:酥肉170克,蒸锅倒入足够的水，将酥肉碗放入蒸锅，盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸40分钟,9.将酥肉放入蒸锅，小锅蒸15分钟,2.准备自制的酥肉,蒸出来的酥肉趁热吃很好吃。
1。材料:酥肉170克。辅料:鲜酱油15g，料酒5g，葱2根，姜5片，干辣椒2个，花椒1g，八角1个。2.准备自制的酥肉。大葱，辣椒，干辣椒，生姜和八角。3.将步骤2中的配料放入耐高温的碗中，然后倒入小半碗水、鲜酱油和少许白胡椒搅拌均匀。4.将酥肉放入碗中，稍微搅拌均匀。蒸锅倒入足够的水，将酥肉碗放入蒸锅，盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸40分钟。蒸出来的酥肉趁热吃很好吃。
食材:猪后腿肉400g、鸡蛋、淀粉、面粉、土豆、葱、姜、五香粉、八角、桂皮、花椒、红枣、生抽、蒸酥肉。准备好所有需要的材料，将猪肉清洗干净，切成条状的面粉和淀粉，按照1:1的比例放入碗中，加入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、五香粉和盐。倒入料酒和适量的水，搅拌成糊状，加入切好的肉均匀上浆。炒锅倒入适量油，中火加热至七成热，放入肉炸至金黄色，取出备用土豆片，将炸好的酥肉铺在碗底放在土豆上，加入1勺盐、八角、花椒、红枣、葱片、姜丝。倒入淡、深酱油，加适量水。
3、网上看到蒸酥肉特别诱惑,蒸酥肉家庭版做法是什么?1。用刀把五花肉切成条状，放入盆中，加入盐、胡椒粉、鸡粉、十三香，搅拌均匀。2.加入少量蛋清(蛋清加热可以锁水)，搅拌均匀，3.加入料酒、酱油、玉米淀粉、面粉、泡打粉，倒入适量水，搅拌均匀，倒入植物油腌制十分钟。4.将黄花菜和海带切成段，放入盆中，加入葱、姜、干辣椒、八角、花椒。5.锅里烧肉，放入切好的肉条，中小火煎4分钟，炸至金黄色，捞出控油。6.将海带和黄花菜倒在酥肉上，7.锅中热油，倒入葱、姜、蒜爆香，加入适量清水，加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡粉、十三香。8.煮沸后，将酱汁均匀地倒在一个小酥肉碗里，9.将酥肉放入蒸锅，小锅蒸15分钟。取出后撒上葱花。
