2、《本经逢原》：多食令人腹痛泄泻田螺的功效与作用田螺的营养价值,田螺的功效与作用1.促进骨头发育田螺中富含的钙质正好可以补充人体所需的钙元素，老年人常食田螺可预防骨质疏松、青年人吃田螺可促进骨骼发育，幼儿吃田螺可促进牙齿生长,,田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺的营养价值丰富，富含蛋白质、钙、铜、铁，具有很高的食疗价值，下面小编就为大家介绍一下田螺的营养价值到底有那些吧。
田螺的功效与作用1.促进骨头发育田螺中富含的钙质正好可以补充人体所需的钙元素，老年人常食田螺可预防骨质疏松、青年人吃田螺可促进骨骼发育，幼儿吃田螺可促进牙齿生长。2.增强机体免疫力田螺中蛋白质的含量颇高，所以，常食田螺，可辅助人体提升免疫力，从而少生病。3.明目田螺中富含大量的维生素A，常吃它，可有效缓解视力疲劳，并且还能够防止患上夜盲症。4.解酒田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人有很好的治疗效果。5.解毒消痈6.补血、补铁田螺中富含大量的铁，所以，常吃它，对于缺铁的人能够起到很好的补铁效果，尤其适合贫血的人食用
田螺又称田赢、田中螺、黄螺，我国大部分地区均有分布，田螺的营养价值丰富，富含蛋白质、钙、铜、铁，具有很高的食疗价值，下面小编就为大家介绍一下田螺的营养价值到底有那些吧！田螺的营养成分田螺可食部每100克营养成分含量表：营养元素含量营养元素含量营养元素含量水分81克蛋白质10.7克脂肪1.2克碳水化物4克灰分3.3克钙1357毫克磷19l毫克铁19.8毫克硫胺素0.05毫克核黄素0.17毫克尼克酸2.2毫克维生素A130国际单位田螺的药用价值甘咸，寒，归肝，脾，膀胱经。清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。1、《本草经疏》：目病非关风热者不宜用。2、《本经逢原》：多食令人腹痛泄泻
螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美称。田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品，而且食用田螺对狐臭还有显著疗效
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