炒油菜苔，清炒油菜苔的热量是多少

本文目录一览

1，清炒油菜苔的热量是多少
2，炒油菜薹要怎么做好吃炒油菜薹要哪些材料如何做炒油菜薹
3，油菜苔怎么做好吃清炒油菜苔的家常做法
4，蒜蓉油菜苔怎么做
5，川菜特色菜炝炒油菜苔怎么做
6，香菇炒油菜苔的做法香菇炒油菜苔怎么做好吃

1，清炒油菜苔的热量是多少

清炒油菜苔的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)，单位热量较低。每100克清炒油菜苔的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

清炒油菜苔的热量是多少

2，炒油菜薹要怎么做好吃炒油菜薹要哪些材料如何做炒油菜薹

炒油菜薹详细制作步骤1.油菜薹去根洗净，切成3厘米长的段；姜切丝；干红椒切段。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下姜丝、干红椒段煸香，再放入油菜薹、精盐、味精，迅速炒拌断生，出锅装盘即可。

炒油菜薹要怎么做好吃炒油菜薹要哪些材料如何做炒油菜薹

3，油菜苔怎么做好吃清炒油菜苔的家常做法

清炒油菜苔的做法步骤1将买回来的油菜苔清洗干净。2然后摘去老叶，撕去筋膜，切成段。3葱蒜切好备用。4油锅烧热，放葱蒜煸炒。5接着放入油菜苔煸炒，要大火快炒一分钟。6然后放入适量的盐和味精就可以出锅了。

步骤1.西红柿，洗净。2.油菜，洗净。3.掰成一片片的。4.西红柿，切块。5.葱姜，切丝。6.热油锅，放入葱姜翻炒，然后捞出。7.加入油菜，转大火，翻炒。8.随后加入西红柿，翻炒。9.加入盐。10.加入鸡精。11.快速翻炒均匀，即可。

油菜苔怎么做好吃清炒油菜苔的家常做法

4，蒜蓉油菜苔怎么做

用料：嫩油菜苔250克大蒜2-3瓣菜籽油适量盐适量糖适量做法：1、嫩油菜苔用水冲洗干净。2、大蒜切成末备用；锅烧热加入菜籽油，菜籽油要熬一会再放入蒜末爆香。3、接着放入油菜苔大火快速翻炒，翻炒到菜叶焉下去，有水渗出，即可加盐和糖调味，拌匀即可出锅。小贴士：1、我用的油菜苔极嫩，小小一棵，几乎不要折，如果买到杆子比较粗的，就需要把外面的皮撕掉并折断，再来炒。2、炒油菜苔最好用菜籽油，菜籽油的清香会给油菜苔增分，调味料只要最简单的盐，还有一点白糖提鲜足矣。3、小油菜苔很嫩，炒制时间不要过长，用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

5，川菜特色菜炝炒油菜苔怎么做

用料：红油菜苔500克、干红辣椒2-3只、油2汤匙（30ml）、盐适量做法： 1、红油菜苔摘去老叶、剥去老皮，清洗干净，如果菜苔不是太粗用手摘成长短合适的段就行，如果菜苔太粗用刀斜切成厚片即可；干红辣椒剪成段，去掉辣椒籽。 2、炒锅烧热，放入适量油，放入干红辣椒炒变色。 3、放入油菜苔一起炒，直到油菜苔变软即可，用适量盐调味。小帖士： 1、在购买油菜苔的时候，尽量选择粗一些的，没有空心的。油菜苔顶端的花蕾没有开表示口感比较嫩，如果顶端的花蕾已经开出黄色的黄朵，那么表示油菜苔已经比较老了。 2、油菜苔口感有些天然的苦味，如果不喜欢尽量采用鱼香等味道比较浓郁的办法来烹饪。 3、炝炒是川菜中一种常用的烹饪蔬菜的方法，一般先炒香干辣椒和花椒，再下蔬菜炒香，有干辣椒和花椒的特殊香味。该答案来自中华美食网官方网站

6，香菇炒油菜苔的做法香菇炒油菜苔怎么做好吃

食材主料干香菇15个油菜200g五花肉50g辅料葱花适量姜末适量步骤1.香菇提前半个小时泡发。每个香菇切成两半儿。2.小油菜洗干净切成两段。3.五花肉切片葱姜切末。4.锅中放少许油放入五花肉煸炒，后放入葱花和姜末。5.放入香菇翻炒片刻。6.加入少量水，盖上锅盖，焖一会儿。7.锅中水干后放入小油菜翻炒。8.放入一匙味精鲜调味，油菜断生后，加入一匙蚝油翻炒。9.盛出装盘。小贴士我喜欢用干香菇做这道菜，比较香。油菜用那种小油菜，不是做西餐用的那种油菜。

材料油菜，香菇，大蒜1瓣，盐，干辣椒丝做法1、水发香菇泡好洗好切成薄片（容易熟）。2、大蒜切成片，油菜洗好滤水待用。3、油热之后，放入香菇和大蒜，翻炒几下，放入干辣椒丝。4、再放入油菜，大火快炒几下，放盐，出锅。材料香菇6个，大头油菜8颗，豆油50克。盐，味精，花椒面，葱花，蒜末。做法1把香菇和油菜分别洗净，2切好葱花，蒜末备用。3炒锅加水烧至沸腾，把香菇和油菜倒入焯水。4锅中倒入油烧热，下葱花蒜末爆香，倒入香菇翻炒数下。后倒入油菜，翻炒过后勾芡加盐，味精。出锅