3.将牛肉倒入锅中，加些开水，小火炖2小时左右,第七步，柿子剪下来备用,牛肉stew柿子原料:牛肉、柿子、姜、葱、大料、花椒、桂皮、香叶、草果、茴香,4.牛肉等剩下的西红柿嫩了再加入，然后炖至软熟，加入适量的鸡精，炖出好吃的西红柿牛肉就可以出锅了,加入牛肉小火炖5分钟,加柿子继续炖5分钟。
牛肉stew柿子原料:牛肉、柿子、姜、葱、大料、花椒、桂皮、香叶、草果、茴香。步骤:第一步，加入冷水浸泡2小时，然后将牛肉中的血泡出来。第二步，牛肉将姜和料酒放入锅中用冷水焯一下，焯一下有出血的泡沫。第三步:将货物焯一下牛肉洗净捞出备用。第四步。将调料浸泡一会儿，将草果去籽。第五步:榨汁:将2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀。第六步:准备一杯高度白酒。第七步，柿子剪下来备用。第八步:热锅放油冷却，爆香调料，然后放入葱姜末，加入牛肉到酱料中，翻炒均匀，待高度酒烧熟无水时加入一勺半盐牛肉。第九步:换上高压锅，充气，压25-30分钟。第十步。高压锅里压着的牛肉可以直接吃。第十一步:热锅放油冷却，爆香葱花，用柿子炒出汁。第十二步。加入牛肉小火炖5分钟。第十三步。加柿子继续炖5分钟。加一点鸡精提鲜，试试看。如果觉得酸，可以加点甜味来调节口味。第十四步，收集多余的汤汁，放在盘子里。
柿子stew牛肉是一道非常受欢迎的菜，味道鲜美，色泽好看，汤底酸甜可口，会大大增加你的食欲。制作方法如下:配料:牛肉西红柿、大葱、盐、桂皮、八角叶。产量:1。将牛肉切成小块，放入冷水中加热，煮沸，待锅大开时捞出待用。2.锅中倒入适量油，放入葱花、桂皮、八角、香叶，将切好的西红柿对半翻炒，翻炒至西红柿出汤。3.将牛肉倒入锅中，加些开水，小火炖2小时左右。4.牛肉等剩下的西红柿嫩了再加入，然后炖至软熟，加入适量的鸡精，炖出好吃的西红柿牛肉就可以出锅了。
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