从狭义上讲，只有新鲜的海鲜才能称为海鲜，干燥脱水的海鲜才能称为海鲜,包括海鲜，鱼虾贝类等品类,海鲜可分为活的海鲜和冻的海鲜,虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是烹饪给动物吃的,虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，海鲜主要是做给动物吃的,海鲜(海鲜)又称海鲜，是指用海洋动物制作的菜肴。
包括海鲜，鱼虾贝类等品类。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，但海鲜主要是烹饪给动物吃的。狭义上只有fresh 海鲜才能叫海鲜。海鲜可分为活的海鲜和冻的海鲜。相关信息:健康海鲜要冻，水用淡盐水。牡蛎和一些水生贝类往往携带一种“创伤弧菌”细菌，这种细菌对肠道免疫功能差的人具有潜在的致命性。医学专家指出，先把生蚝放在冰上，再浇上一些淡盐水，可以有效杀死细菌，生吃更安全。海鲜虽然营养丰富，但不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品中往往含有毒素和有害物质。过量食用容易导致脾胃受损，引发肠胃疾病。如果饮食不当，严重时会发生食物中毒。所以要注意适量食用海鲜，一般每周一次。
2、 海鲜有哪几种?海鲜分类:贝类，如蛏、蚌、牡蛎、海螺等软体动物，如笔管、鱿鱼、章鱼、墨鱼鱼类:鲅鱼。海鲜(海鲜)又称海鲜，是指用海洋动物制作的菜肴，包括鱼虾贝类都吃。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，海鲜主要是做给动物吃的，从狭义上讲，只有新鲜的海鲜才能称为海鲜，干燥脱水的海鲜才能称为海鲜。
