殊时期的人们对于外卖还不是很放心。现在的饮食行业处于低谷期,当然外卖也是属于饮食行业的一部分,有的店铺已经经营很长的时间并且拥有很好的声誉,一家新开的外卖店很难在短时间内获得大量的回头客,将别的店的客人拉倒自己的店里,这就需要花费很大的心思,外卖是要做那种类型,如何将饭菜做的可口,让吃外卖的人吃的实惠还要尽量控制成本。
1、在美团开家外卖店,做米饭类的,一天能做多少单,大家给提点建议?
,很高兴回答这个问题,关于现在开一个外卖店不是一个明智的选择,原因如下:1特殊时期的人们对于外卖还不是很放心。现在仍旧处于的低谷期,大部分的健康意识还是很好的,对于外卖食物的安全性处于怀疑的态度,2如何短时间内积累大量的回头客。现在的饮食行业处于低谷期,当然外卖也是属于饮食行业的一部分,有的店铺已经经营很长的时间并且拥有很好的声誉,一家新开的外卖店很难在短时间内获得大量的回头客,将别的店的客人拉倒自己的店里,这就需要花费很大的心思,外卖是要做那种类型,如何将饭菜做的可口,让吃外卖的人吃的实惠还要尽量控制成本,
3做外卖店要考虑外卖的类型。这个外卖店只是卖早餐,或者只是午餐,还是全天候的一日三餐,这个也是要考虑的成分,早饭做起来相比来说比较容易,而且利润比较大,午饭和晚饭以盖饭,面食、炒菜和米饭、米线等等,这个都是要考虑的问题,4要考虑到投入和产出的比例,计算一个自己做外卖需要的店铺成本,当然只是做外卖专卖店的话这个店面不用太大,租金相对也没那么高,要考虑到人工的成本、自己所进的原材料以及入驻美团等商家需要花费的费用,美团入驻的话也需要小一万元,还要它们的抽成,这都是需要考虑的问题。