比如含芦头1公分的柴胡价格能卖到70元一斤，含芦头1-2公分的柴胡价格能卖到55-60元一斤。地区不同柴胡也是有所差异的，比如山西柴胡统货价格在69-70元一斤，陕西柴胡价格大统货在65-70元一斤，根据药材市场了解，2019年3月份的柴胡最新价格保持在55-70元一斤左右，主要影响柴胡价格的主要因素于质量有关。
1、为什么，现在农村大面积种植柴胡，柴胡多少钱一斤呢？
柴胡，中药名:药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。柴胡它是著名药材之一，市场需求很高，2020年市统价50~70元左右/公斤，柴胡亩产150~250公斤，按2020年的行情每亩收益在5000~10000万左右。由于种植管理要求不高，所以现在农村人有的喜欢种植柴胡，柴胡种植技术1、柴胡繁殖方法（1）、种子处理由于柴胡种子休眠期长、自然发芽率低（约为50%），播种后出苗不整齐，因此播前要对种子进行处理。
方法是用40℃左右的温水浸种6～8小时，将沉底的种子捞出用纱布包裹冲洗待用，或用3%H2O2溶液浸泡种子24小时后，除去H2O2液，反复用水冲洗后，阴干至不粘手备用。（2）、直播秋播于结冻前，春播于3-4月进行，播种时先按15－18厘米的行距开沟，沟深约1.5厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土1厘米，稍镇压后浇水，播后注意保持土壤湿润以利出全苗（有条件的地方可采用薄膜覆盖或加盖草帘，以利保湿保温）。
（3）、育苗移栽选向阳的地方作成阳畦，在3月上旬－4月下旬播种，条播或撒播均可，条播行距10厘米，开小浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆土盖严，稍加镇压，用喷壶洒水。或首先向阳畦的床上灌水，待水渗下后再行播种，撒播将种子均匀撒于畦面后，用竹筛扬上一层细土覆盖畦面。播种畦上加盖塑料薄膜或盖层草帘，有利于保温保湿，可加速种子发芽出苗，
2、柴胡田间管理技术要点（1）、松土除草出苗前保持畦面湿润，出苗后要经常松土除草。注意勿碰伤茎秆，以免影响产量，（2）、间苗、定苗在苗高10厘米左右时，结合松土锄草进行间苗，去弱留强，按7－10厘米株距定苗，一般每亩5万株，可根据地力而定。（3）、追肥苗高15厘米左右时，为柴胡的生长旺盛期，此时应适当追肥，可增强抗病力并促进根部发育，
（4）、排水柴胡怕水涝，在多雨季节，应及时疏沟排水，以免烂根。3、柴胡病虫害防治方法（1）、病害主要是根腐病，多发生在高温多雨季节，发病初期，只是个别支根和须根变褐腐烂，后逐渐向主根扩展，至全部腐烂，只剩下外表皮。最后植株成片枯死，防治方法：①定植时剔除病株弱苗，选壮苗栽植；②种苗根部用50%拖布津1000倍液浸根，取出晾干后栽种；③收获前增施磷、钾肥，促进植株生长健壮，增强抗病能力；④雨季注意清沟排水。
2、柴胡药怎样采收？目前价格怎样？
柴胡的采收：柴胡在播种当年及第二年8～9月，植株生长旺盛，花初开时收获，除留种外，把全株齐地割下，晒或阴干。第三年在割收地上部分后，还可把根挖起，抖尽泥土，分别晒干即成，柴胡可连续收获3年，第一年667米2产150～250千克；第二年高达500～600千克；第三年茎、根共550千克左右。一般667米2产量350～550千克，按26～36元/千克，产值9000～16000元，
有些地区习惯用芽柴胡，春季幼苗出土6厘米左右时，刨出全根，带苗晒干供药用。关于2019年柴胡价格在多少，不能给出一个肯定的答案，因为2019年才刚刚过去3个月，目前只能为大家整理出柴胡最新价格，根据药材市场了解，2019年3月份的柴胡最新价格保持在55-70元一斤左右，主要影响柴胡价格的主要因素于质量有关。
比如含芦头1公分的柴胡价格能卖到70元一斤，含芦头1-2公分的柴胡价格能卖到55-60元一斤，而且地区不同柴胡也是有所差异的，比如山西柴胡统货价格在69-70元一斤，陕西柴胡价格大统货在65-70元一斤。综上可以了解到，2019年柴胡价格会保持在50-70元一斤左右，市场变动不会太大，因为它属于大宗药材。
