耗油生菜怎么做，蚝油生菜怎么做

1，蚝油生菜怎么做

简单点的耗油生菜的做法：生菜切块锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养... 生菜还可以沾酱、洗净后凉拌等。

蚝油生菜怎么做

2，耗油生菜怎么做

主料：生菜一个辅料：淀粉，凤球唛耗油1.生菜一个，洗净备用2.个人觉得凤球唛蚝油相对来说比较好，2勺耗油、6勺水、2小勺淀粉3.调好蚝油汁4.锅烧开水，下生菜，一小勺盐，一分钟后捞起5.准备好蒜蓉6.热锅放少许油，油热后热蒜蓉7.加蚝油汁，大火烧开至汁变稠8.把耗油汁浇在生菜上。开吃吧

生菜焯熟加调料耗油（简单的吃法）蒜蓉生菜，耗油炒生菜。

耗油生菜怎么做

3，耗油生菜最简单怎么做

用料生菜蚝油白糖生粉清水家常菜蚝油生菜的做法将生菜洗净待用。蒜切细，尽量细一些。在锅中注入清水，水沸腾了之后把生菜烫熟（15秒以内必须出锅），放入生菜水再次开的时候，稍微混个3秒，就可以出锅罗。捞出滤水备用。若发黑，原因是烫太久，生菜烫死了，特别是生菜心的部位，时间要相对更短，捞出后可以稍微平铺让生菜降温。热锅少油，小火一定要小火，依次放入蒜茸、蚝油、酱油、白糖转中火翻炒1分钟，再取一个小碗放入生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合（勾芡）。把调好的汁淋在生菜上即可。

耗油生菜最简单怎么做

4，蚝油生菜的做法

做耗油生菜所需原料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。耗油生菜的做法： ①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； ②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。还有个更简单点的耗油生菜的做法：生菜切块锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养... 生菜还可以沾酱、洗净后凉拌等。

5，耗油生菜的做法

蚝油生菜原料：生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。做法： ①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里； ②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

应当是“蚝”油生菜吧？材料：生菜两颗　　调料：蚝油、生抽、油、盐、糖、蒜、葱、淀粉　　做法：1、生菜两颗　2、生菜洗干净放入开水中烫熟，水里放少许糖和盐。烫1分钟就可以了。　3、捞起装盘。　4、一勺耗油、一勺生抽、一勺淀粉、蒜末，加水调成酱汁。 5、热锅下油。　6、油热后倒入调好的酱汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，两三分钟。 7、熬好酱汁关火，撒上葱末，淋在生菜上即可。

6，蚝油生菜怎么做好吃

生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油1、生菜择去老叶，清洗干净。2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。小诀窍1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

有个简单点的：生菜切块锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养... 哈你可以每一个人介绍做法的都做一遍，哪种方法做的最好吃，悬赏分就给谁呀^_^

7，蚝油生菜具体做法包括盐放多少克等

蚝油生菜做法如下：1.准备材料：生菜500g，蒜20g，盐2g，花生油15ml，耗油20ml，玉米淀粉10g2.将生菜放在加了盐（不是食材内的2g盐）的水里浸泡，以去除农药等。3.把蚝油和玉米淀粉放入小碗，加入半碗清水，拌匀。4.煮沸水中加1勺盐，放几滴油，以保持菜色鲜亮。5.将生菜沸水中焯一下，焯10秒左右。6.生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里，可以整齐摆放也可以做造型。7.将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。8.将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里，煮沸酱汁。9.最后，将煮沸的酱汁均匀淋在已摆放好的生菜上面。（参考资料来源：http://www.meishij.net/zuofa/haoyoushengcai_22.html）

原料：生菜500g蚝油20ml、蒜20g、葱适量、花生油15ml、生抽5ml、糖3g、食盐2g、淀粉15g做法步骤：1、生菜一斤洗干净。2、葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。3、生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。4、烫熟的生菜沥水装盘。5、热锅下油，爆香葱白蒜末。6、倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟。7、熬好蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。8、拌拌就可以吃了。小窍门生菜脆嫩爽口，带有一丝甜味，很好吃。不需要放盐，减少盐的摄入。使用的厨具：炒锅

主料：生菜500克辅料：蒜20克、蚝油20毫升、盐2克、玉米淀粉10克、花生油15毫升蚝油生菜的做法：1.准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。2.煮沸水中加1勺盐，放几滴油。3.放入生菜，焯10秒左右。4.生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。5.将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。6.将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。7.煮沸酱汁。8.将酱汁淋在生菜上面。

配料:主料:生菜辅料:蒜,盐,味精,耗油,料酒,胡椒面,糖,酱油,高汤(或水) 做法:把生菜清洗干净,然后把生菜焯一下，倒出来的时候是翠绿色的,颜色很好,压干水分倒在盘子里,摆的好看点~在锅里倒一点点油，把蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、高汤(没有就加一点水也行,反正不要太多~)，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上,就ok了~ 这个是自己的做法,希望是最佳答案哦~