这个菜谱会根据食材的重量自动推荐调料的用量，灵活多变,如果在出锅前要放味精，那么需要香油的蔬菜也要在出锅前放进去；6.辛辣的菜，干红辣椒或辣椒酱，都要放在炒锅里,最简单的方法，可以用调味小程序或者app,按照步骤做就能做成功，而且味道还不错,菜谱很详细，不会做的不用学,这是我做菜的经验:1,以上做菜好吃吗。
这是我做菜的经验:1。炒锅:小火慢火炒锅，让葱花、姜末(或姜)等调料的鲜味充分调出来；2、涮锅里放酱油，但是要掌握火候。泡沫细腻时，立即放入蔬菜，炒熟；3、肉片，肉丝，切好用水淀粉上浆。用大火翻炒至变白后捞出备用，炒的过程中放进去；4.盐，一开始就放在炒锅或者炒菜里(这样炒的话味道不错，但是碘会损失一部分，)；5.烹饪之初可以放入鸡精。如果在出锅前要放味精，那么需要香油的蔬菜也要在出锅前放进去；6.辛辣的菜，干红辣椒或辣椒酱，都要放在炒锅里。用辣椒酱时，炒的时间要适当延长；7.糖，如果不是甜食，可以少量添加，可以让菜的味道更鲜美。以上做菜好吃吗。汤汁用水淀粉勾芡就可以了，一般比较稀；炖菜，比如红烧肉、炖鱼等。，当肉或鱼煮熟后，在大火上收集汁液，直到汤变得粘稠。
2、怎么 做菜好吃呢?最简单的方法，可以用调味小程序或者app。这个菜谱会根据食材的重量自动推荐调料的用量，灵活多变，火的大小，时间和定时提醒。菜谱很详细，不会做的不用学，按照步骤做就能做成功，而且味道还不错。解锁食谱邀请1234，如果调料不准确，可以使用智能调料机直接根据食材重量自动输出调料。
