香菇青菜，香菇青菜怎么做

1，香菇青菜怎么做

材料:主料：青菜，鲜香菇，木耳，调料：生姜，盐做法:1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

香菇青菜怎么做

2，青菜香菇怎么做

香菇的营养价值：每百克鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种“β－葡萄糖苷酶”，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。青菜香菇原料：新鲜香菇，小青菜，蒜青菜香菇做法：1.青菜和香菇分别用清水泡干净（别忘了放点盐）2.油烧热，将切好的蒜片爆香。3.香菇先炒一会，再放入青菜。4.因为都很好熟，并且香菇容易下汤，所以不用炒太长时间5.我喜欢糯糯的那种所以还是多炒了一会。

青菜香菇怎么做

3，香菇青菜的做法

香菇青菜　　原料：青菜、香菇　　调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤（由于没有上汤，俺是用类鸡精水）　　做法：　　锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐　　加入蒜末翻炒后盛出（有时间的话放盘中摆一下好看）　　锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。　　香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。

香菇青菜的做法详细介绍菜系及功效：闽菜家常菜谱私家菜工艺：炒香菇青菜的制作材料：主料：青菜,鲜香菇,木耳调料：生姜,盐教您香菇青菜怎么做，如何做香菇青菜才好吃1 油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 2 放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。 3 叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

香菇青菜的做法