芝士鸡蛋卷，健康芝士蛋卷怎么做

1，健康芝士蛋卷怎么做

健康芝士蛋卷的做法鸡蛋打散，把奶油奶酪掰成小碎块放进打散的蛋液中平底锅烧热，放适量椰子油（会有很香的椰子味，而且很健康）将加了奶油奶酪的蛋液倒入锅中，小火煎煎到贴在锅底一面凝固，上面还有部分未凝固时，将蛋饼四周向内折起，把奶油奶酪包裹起来，然后翻面煎至基本凝固把蛋卷盛到盘子里，切一只番茄放在四周（至于切多大块看自己喜好啦～）还可以在蛋卷上加任何你喜欢的调味酱汁哦

健康芝士蛋卷怎么做

2，芝心鸡蛋卷怎么做

原料：鸡蛋2个，芝士2片，黑芝麻2克，香葱1根调料：油1小勺、盐少许做法： 1、芝士切细条、葱切末。 2、鸡蛋打散，放入少许盐、葱末、黑芝麻搅匀。 3、锅中入油7分热后转小火，舀入一小勺鸡蛋液，转动锅让蛋液铺满锅底。 4、蛋液凝固时放上几根芝士条。 5、用铲子卷起蛋皮，然后推到锅的一端。 6、再次舀入一勺蛋液铺满锅底，煎至蛋液凝固，还没完全熟透时。 7、放上几根芝士条。

芝心鸡蛋卷怎么做

3，番茄芝士蛋卷怎么做

用料鸡蛋 2个清水 3小匙面粉 1大匙淀粉 1小匙盐少许面包糠 1小匙番茄 1／3个芝士片一片洋葱少许番茄芝士蛋卷的做法鸡蛋、清水、面粉、淀粉、盐放入碗中搅打成糊状。番茄和洋葱切丁，芝士片撕成条。平底锅加油烧热，面包糠在锅底撒匀，随即倒入蛋糊摊成圆片状。蛋饼8分熟的时候均匀的撒入番茄丁和芝士条。略煎后，用筷子和铲子慢慢将蛋饼卷起，全熟后装盘切段，配上自己喜欢的酱料即可。（我一般用番茄酱或蛋黄酱）。

材料:番茄（即西红柿）150克，玉米片、黄瓜片各30克。调料芝士粉20克，糖50克，蛋清100克，面包糠100克，沙拉酱50克，色拉油1000克。做法:1、番茄洗净后改刀成厚1厘米的片，加入糖腌渍10分钟后拍上芝士粉、挂上蛋清、裹匀面包糠后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸3分钟，取出后控油即可。2、将玉米片放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸1分钟，取出控油，摆入盘中，上面放炸好的芝士番茄。3、沙拉酱放入裱花袋中，在芝士番茄上面拉上间距为3厘米的渔网纹，用黄瓜片围边即可。小诀窍: 特点芝士香味浓郁，外酥脆里软嫩。师傅点拨西红柿切片加糖腌渍后必须将汁控除，否则炸制时容易出水。创意西红柿在烹调中很少用来炸制,这道菜不仅用了炸的技法,还用了西式调味品――芝士粉来调味,所以做出的菜肴口味特别新颖。

番茄芝士蛋卷怎么做

4，蘑菇芝士蛋卷怎么制作

用料鸡蛋 3个洋葱 1/4个蘑菇 8个培根 2片盐黑胡椒油蘑菇蛋卷的做法三个鸡蛋也就是说每人1个半的份量。太少了不好煎，太多了吃的压力大。洋葱，培根，蘑菇的份量不是一定，可以根据情况或者喜好减少或增加。但是不能太多了，不然卷不住啊，多出的部分就盖在蛋卷上吧蘑菇切片，洋葱切碎，培根切粗丝。培根可以换成火腿哦。鸡蛋打散。要说有什么小贴士的话，就在这里了，鸡蛋不要过度的打，只要顺时针的搅拌均匀，不然打入过多的空气，一煎就会蓬松起来不好卷~少许油炒香洋葱，加入培根炒出油脂，加入蘑菇和盐，黑胡椒调味。蘑菇软化即可。平底锅热油，加入一半蛋液平摊成蛋饼。半熟就关小火。加入炒好的蘑菇，这时候大部分的蛋液也已经凝固。卷起来。用锅铲辅助一下比较好卷。出锅滑到盘子上。挤上番茄酱，撒芝士粉就ok啦！

1.鸡蛋打散，调入盐、糖，葱花，锅烧热，倒入蛋液，煎熟。2.放入芝士片，用铲子卷起来，锅小火，再舀入一勺蛋液，撒芝麻，3.蛋液凝固时，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头。4.继续重复之前的动作，卷到自己喜欢的蛋卷大小。

鸡蛋3个辅料蘑菇8个培根2片调料色拉油适量食盐适量黑胡椒适量洋葱适量三个蛋也就是说每人1个半的份量。太少了不好煎，太多了吃的压力大。洋葱，培根，蘑菇的份量不是一定，可以根据情况或者喜好减少或增加。但是不能太多了，不然卷不住啊，多出的部分就盖在蛋卷上吧O(∩_∩)O~蘑菇切片，洋葱切碎，培根切粗丝。培根可以换成火腿哦。2.鸡蛋打散。要说有什么小贴士的话，就在这里了，鸡蛋不要过度的打，只要顺时针的搅拌均匀，不然打入过多的空气，一煎就会蓬松起来不好卷~3.少许油炒香洋葱(我喜欢炒的透一点，洋葱过生的感觉不喜欢)，加入培根炒出油脂，加入蘑菇和盐，黑胡椒调味。(中国胃的话可以加一点点生抽，或者蚝油调味哦。)蘑菇软化即可。4.平底锅热油，加入一半蛋液平摊成蛋饼。半熟就关小火。5.加入炒好的蘑菇，这时候大部分的蛋液也已经凝固。(这里还可以加入芝士呦。)6.卷起来。用锅铲辅助一下比较好卷。7.出锅滑到盘子上。挤上番茄酱，撒芝士粉(可省)就ok啦