要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。绵阳的旅游景点很多，城区比较有名的有富乐山、仙海、越王楼、人民公园、西山公园等。
1、中国的肥肠之乡在哪？你觉得哪里的肥肠最好吃？
要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香叶等天然香料烧制而成，其特点色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃。
据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”有人一语道破天机：离开了江油的水土，那就根本不能叫江油肥肠，因为，已经跟江油毫无关系，一道资格的红烧肥肠，光外形上就颇有讲究：三公分左右的肠段，个个烧出来需如蝴蝶节般优雅；汤色应红亮不浑浊，少见调料颗粒为佳。很多来江油的外地游客都爱问：“江油人为什么喜欢吃红烧肥肠？”据社科界的专家考证认为，江油这种独特的饮食风俗与其特殊的地理环境有关，
江油北部地区多高山，村民时常需要上山去从事砍柴、伐木、烧炭、采药、打猎等重体力劳动。而改革开放以前，农村经济十分落后，村民普遍买不起肉，但为了补充体力，村民便把猪大肠等下水料买来加工，这样做一是可以补充脂肪和蛋白质，以弥补重体力劳动的热量消耗；二是猪下水的价钱比较便宜，用红烧的方法烹调后肥肠的味道偏辛辣，吃了可以抵御山中的寒湿之气。
正因为如此，山区人民十分重视早餐这一顿，一定要吃红烧肥肠，并佐以白米干饭，吃饱、吃好后才有体力进山干活。反而对中午这顿不怎么重视，往往是吃几口自带的馍馍、喝几口山泉即可，直到今天，红烧肥肠佐干饭依旧是江油人民的“标配”早餐。早在上世纪五十年代，便有县饮食服务公司在太平场一代开设国营餐馆，销售肥肠和干饭，以供进城赶场的乡民中午充饥，
2、这个月底打算去绵阳，请问那里有什么景点可以推荐的，听说九皇山里面的景色不错？
绵阳的旅游景点很多，城区比较有名的有富乐山、仙海、越王楼、人民公园、西山公园等。特别是富乐山很值得一去，风景秀丽，花卉园百花争艳，晚上去登越王楼，看看绵阳的夜景也是很有特色的，绵阳下辖三台、北川、梓潼、平武、盐亭五县，以及江油市、安州区、涪城区、游仙区等。景点也众多，江油是李白故乡，有太白公园、窦团山、九皇山、佛爷洞等，北川县有新县城、猿王洞、地震遗址等，平武有王朗自然保护区、报恩寺等，梓潼的大庙山，三台的云台观、鲁班水库、郪江古镇等，安州区的温泉也是很有名的。
3、绵阳和南充哪个城市好玩而且有好吃的美食？
绵阳景点多于南充，各有特色，绵阳免费景点圣水寺，北川地震遗址只要买车票门票免费，北川新县城巴拿恰，西山公园(历史人物三国)，富乐山公园(观景)，人民公园(儿童乐园)，仙海湖(坐游轮，环湖骑自行车跑步，烧烤)。北川九皇山门票太贵爬山建议不值得，江油窦团山，平武报恩寺，三台云台观，梓潼七曲山大庙，绵阳小吃街在马家巷可以满足你的胃口，梅西百货后面小街也有，当地有名小吃米粉只卖早上，口味有清汤，红汤，清红汤。
