清汤面条，清汤面的做法

1，清汤面的做法

1.锅中加一些清水，盖上锅盖烧开 2.挂面准备好 3.锅里面的水沸腾了 4.把面条放入锅中 5.盖上锅盖继续煮 6.加入适量盐 7.面条也沸腾了 8.盛到碗中，可以开饭了清汤面好消化，搭配一盘腌黄瓜，或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的。

清汤面也较作阳春面，将水烧开，放面条进入煮，面条熟的时候洒适量葱花，放盐（咸淡依据各人口味），放点鸡精出锅，这样做面有葱花的香味而且一点都不油腻，很清淡，适合口味比较清淡的朋友，可以试试。

清汤面的做法

2，简单的清汤面条怎么做

清汤面条怎么做好吃主料面条 400g 辅料香油适量盐适量菠菜 100g 番茄 2个香菇 3朵鸡精适量味精适量步骤 1.菠菜择洗干净番茄洗净 2.番茄茄片香菇掰三瓣焯水 3.买的鲜面条 4.锅中倒入清水放入姜丝 5.水开后下入面条番茄香菇

1.食材准备好2.香葱和香菜洗干净切段3.把切好的葱和香菜放入碗中，倒入醋、盐、香油、酱油，搅拌成汁4.鸡蛋打散5.锅里放水，烧开下挂面6.挂面煮的快熟时，倒入鸡蛋液7.倒入鸡蛋液之后再煮半分钟8.倒入调好的汁9.盛碗里就可以吃了

材料：面条（最好是细圆挂面）、麻油、小葱、盐、味精、酱油。做法：1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。3、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。好吃秘诀：要使面条更劲道的话，可在煮熟面条捞起过滤这步上用冷水浸泡一下再过滤，这样面条会更有嚼劲。

简单的清汤面条怎么做

3，清汤挂面怎么做啊急

步骤如下：1：小香葱洗净切碎?2：锅里倒油炒葱花?3：葱花爆出香味?4：加适量水?5：水开后下面条，面条煮至变色放入喜欢的青菜，我放的是白菜?6：关火，倒香油基本信息：一种面食。现在多用于网络，"清汤挂面"形容的是不化妆，对于自己的容貌不是那么地在乎的女人。而在网络环境里，清汤挂面女一般来形容不拜金、不过分追求时尚、安于平常生活的精神层次容易满足的女子。

清汤挂面

正中的厨子告诉你怎么正宗的清汤挂面没有说的那么复杂净锅烧水水开下面条（注意你是清汤的挂面不放油记住）面条煮到8成熟下入西葫芦切丝好点麻烦的话你就切片蔬菜下入以后这个时候面条就差不多了放个鸡蛋进去也可记住不能动鸡蛋等鸡蛋成型要不就散了咱们开始调味道放入蔬之鲜（味精），盐撒点小葱花有香油的话放一点出锅就可以了简单好吃根据你的调料帮你制作的清汤挂面望采纳

【西红柿鸡蛋清汤挂面】　　原料：面条一斤、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4g、盐5g、白糖3g、香葱1根、清水30ml　　做法：　　1、将四红柿去皮（用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易）切成麻将大小的块，香葱切成碎末；　　2、鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀；　　3、炒锅里加入油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液基本凝固后盛出备用；　　4、锅中烧热底油，5成热时倒入西红柿块，煸炒一会后，能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟；　　5、水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红，此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力；　　6、将面条煮好，撒上葱花和黄瓜片即可。

清汤挂面的做法 1. 1. 拿出挂面，把生菜和香菜洗好，用奶锅接半锅水烧开 2. 2. 煮面，加一个荷包蛋 3. 3. 拿出汤面碗把生菜和蘑菇速溶包摆放进碗里，加各种自己喜欢调味料加面汤冲开 4. 4. 面和鸡蛋煮好后盛进碗里，撒上香菜和虾皮，点八九滴香油 5. 5. 一碗清汤挂面就好了，翠绿欲滴的生菜和香菜，露出黄儿得鸡蛋，软软的面，这是一碗有着最自然地味道又充满生机的清汤挂面 6. 6. 吃完面后，喝几口清汤，有淡淡的胡椒味，微酸的陈醋，滑溜溜的香菇，又单纯又丰富

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