3.然后倒入蛋液,芙蓉鸡蛋步骤:食材:鸡蛋1个，火腿1片(方形)，沙拉酱1汤匙，面包1个，黑胡椒1/4茶匙，黄油15g,1准备一个土鸡蛋，用清水洗净蛋壳,然后把蛋清放在一个碗里，蛋黄放在另一个碗里(把蛋清和蛋黄分开),5芙蓉煮熟后的鸡蛋自然凉了，可以喂孩子吃，不会烫伤。
1准备一个土鸡蛋，用清水洗净蛋壳。2准备两个破壳的碗，轻轻敲碎蛋壳。然后把蛋清放在一个碗里，蛋黄放在另一个碗里(把蛋清和蛋黄分开)。3用筷子或搅蛋器将蛋黄轻轻搅拌均匀，然后在蛋黄中加入三分之一或一半的温水，再搅拌均匀(温水多一点会让鸡蛋更嫩，但不要太多；如果孩子大一点，温水少一点也可以。4将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅。水烧开后，关小火，将鸡蛋蒸25-30分钟。5 芙蓉煮熟后的鸡蛋自然凉了，可以喂孩子吃，不会烫伤。
10分钟左右。材料:鸡蛋2-4个，盐少许。第一步:将鸡蛋打入容器中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。第二步:然后加入鸡蛋1-1.5倍的温水。想要鸡蛋滑嫩，加水是关键。加水后，搅拌均匀。如果不均匀，蒸出来的鸡蛋会分块，不细腻。第三步:鸡蛋和水混合后静置一会，用小勺把边缘的气泡舀出来。第四步:将冷水放入锅中，煮沸。用保鲜膜将容器表面包好，放入蒸笼中。盖上锅盖蒸10分钟左右，然后关火蒸(炖)2-3分钟。第五步:去掉保鲜膜，加入少许酱油和香油，即可食用。如果有喜欢的，蒸的时候还可以加一点肉沫或者蘑菇沫，味道不错。
3、 芙蓉蛋怎么蒸才嫩芙蓉鸡蛋步骤:食材:鸡蛋1个，火腿1片(方形)，沙拉酱1汤匙，面包1个，黑胡椒1/4茶匙，黄油15g。辅料:适量马苏里拉奶酪和盐，1.将鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。2.将黄油放入锅中，用小火融化，3.然后倒入蛋液。4.没凝固的时候，用筷子翻炒一下，关火，5.准备其他材料。6.将小圆面包切成两半，涂上沙拉酱，放在火腿片上，7.把炒鸡蛋摊在一层上。8.表面铺一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱160度，大约7分钟后，奶酪就会融化。9.完。
