经常吃兔肉有助于皮肤细嫩，外表润泽，被誉为美容肉，特别适合女士食用,将兔肉取出，用冷水冲洗干净备用,10.取出煮熟的兔肉，放入菜盆中,因为兔肉有腥味，可以腌制一段时间,3.用温水煮兔肉，直到水沸腾,11.红烧兔肉做好了,5.倒入用料酒腌制的兔肉，翻炒至兔肉变白。
1。材料:兔子一只(兔子也可以)重3-5斤，去皮去内脏，清水浸泡至无血色，切成三段，水煮5分钟，捞出，清水冲洗干净，沥干备用。2.辅料:葱、姜、蒜末、花椒、胡椒、桂皮、干辣椒、酱油、香醋、料酒、味精、精盐、糖、香菜、适量、花生油。3.烹饪方法:点火，锅内放花生油，烧至八成热，将花椒、干辣椒炒透，葱、姜、蒜与兔肉翻炒5分钟，加入酱油、料酒、香醋、精盐、白糖5分钟，加水1000克，然后倒入高压锅，将八角椒、桂皮、花椒放入料盒中。出锅前加入适量味精和香菜段，然后放入锅中。4.特点:新鲜美味，兔肉嫩滑，咸辣，营养丰富，老少皆宜。兔肉脂肪低，蛋白质高，纤维嫩，易吸收。经常吃兔肉有助于皮肤细嫩，外表润泽，被誉为美容肉，特别适合女士食用。
1。材料:香菇适量，葱少许，冬笋少许，调味盐3克，冰糖5颗，姜3片，八角1个，干辣椒6个，生抽5克，生抽10克，小葱2根，青蒜1根，香料13个，米酒，植物油。2.准备好以上所有材料。蘑菇推荐给大家。它们非常美味。如果不喜欢蘑菇，也可以用其他蔬菜代替，按照自己的喜好就可以了。3.用温水煮兔肉，直到水沸腾。将兔肉取出，用冷水冲洗干净备用。4、锅里的油，兔肉含油量不高，可以多放点油。扔出葱段和姜片，炒香。5、然后将兔肉倒入爆炒，倒入黄油，煮一会儿。6、倒入凉水，水刚没过兔肉，加入十三香、干辣椒、八角、盐、生抽、老抽，大火烧开后转小火。7.当汁剩20%时，将青蒜和白翻炒一分钟。关火，将青蒜叶放入余温中加热，然后出锅装盘。
1。材料:兔肉400克，青笋600克，豆瓣酱5-10克，酱油20毫升，盐2-5克。2.兔肉洗净切块，然后用料酒腌制30-60分钟。因为兔肉有腥味，可以腌制一段时间。3.准备好青笋，刮削去皮，洗净切成滚刀备用。4.炒锅烧热，倒入油，翻炒少许豆瓣酱。5.倒入用料酒腌制的兔肉，翻炒至兔肉变白。6、加入酱油炒香，加入适量水烧开。7.加入青笋，大火煮。8、可以加点盐，这样做出来的菜更美味。9.水渐渐干了，青笋和兔肉就熟了。10.取出煮熟的兔肉，放入菜盆中。11.红烧兔肉做好了
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