2、将山药的皮肤洗净，然后用手套去皮，避免粘液引起的手痒；3.将山药去皮后切成块，然后用盐水浸泡，避免山药氧化变黑；4.木耳提前数小时用温水浸泡，浸泡后用清水冲洗干净；5.胡萝卜洗净，去皮，切块，葱、蒜切碎备用；6.炒锅烧热，倒入适量油，放入葱花和蒜粉小火翻炒；7.将胡萝卜翻炒几分钟，然后加入黑木耳和山药翻炒片刻；8.加入适量的盐，翻炒均匀，然后出锅,4.当洋葱炒出浓郁的香味时，可以将准备好的山药放入锅中,2.去皮山药并切成菱形块,6.加入山药片快速翻炒，加盐，最后加入鸡精翻炒均匀,这道家常炒菜山药做好了,将山药加入锅中翻炒片刻。
1、食材:山药1根、胡萝卜半根、黑木耳5朵、葱适量、盐适量、蒜适量。2、将山药的皮肤洗净，然后用手套去皮，避免粘液引起的手痒；3.将山药去皮后切成块，然后用盐水浸泡，避免山药氧化变黑；4.木耳提前数小时用温水浸泡，浸泡后用清水冲洗干净；5.胡萝卜洗净，去皮，切块，葱、蒜切碎备用；6.炒锅烧热，倒入适量油，放入葱花和蒜粉小火翻炒；7.将胡萝卜翻炒几分钟，然后加入黑木耳和山药翻炒片刻；8.加入适量的盐，翻炒均匀，然后出锅。如果有香菜，可以先放点香菜再出锅。
配料:山药1根，胡萝卜一半，黄瓜一半。辅料:油适量，盐适量，鸡精适量，木耳适量。1.准备好所用的原料。木耳提前泡好。2.去皮山药并切成菱形块。将胡萝卜和黄瓜切片。木耳洗净，摘成小花。3.在锅里放油。油热后，放入葱花和蒜片炒香。4.煸炒胡萝卜和黄瓜片。5.木耳炒。6.加入山药片快速翻炒，加盐，最后加入鸡精翻炒均匀。7.制成品
3、如何炒 山药好吃又简单炒 山药既简单又好吃的做法步骤1。需要准备的食材有:山药250g，葱适量，青蒜适量，油、盐等常用调味品，2.用水冲洗山药去除表层覆盖的泥土，剥掉，再清洗一遍，放入盘中备用。葱蒜切段，装盘备用，3.开大火，锅中倒入少量食用油，放入葱花炒香。4.当洋葱炒出浓郁的香味时，可以将准备好的山药放入锅中，将山药加入锅中翻炒片刻。5.根据个人开口加入适量盐调味，6.将准备好的青蒜倒入锅中继续翻炒。最后根据个人口味加入少量味精，这道家常炒菜山药做好了。
