内酯豆腐蒸蛋，豆腐蒸蛋怎么做好吃内酯豆腐蒸蛋的家常做法

来源：整理时间：2023-05-14 09:20:35 编辑：好学习手机版

1，豆腐蒸蛋怎么做好吃内酯豆腐蒸蛋的家常 做法

内酯豆腐蒸蛋的做法步骤1内酯豆腐一盒，打开倒入碗中，捣碎。2鸡蛋倒入碗中，加盐，调匀3将内酯豆腐和鸡蛋混合一体，加入胡椒粉、鸡精、虾米，拌匀后上电煮锅蒸笼架上蒸4蒸好后可以再加点儿虾米，可以直接这样吃5但我比较喜欢重口，可以准备一个调料碗淋在上面，有条件者可以炒点儿杂酱放上面吃...（由于我在寝室只能用电煮锅，无奈舍弃）

豆腐蒸蛋怎么做好吃内酯豆腐蒸蛋的家常做法

2，内酯豆腐蒸蛋怎么做好吃内酯豆腐蒸蛋的家常做法

主料鸡蛋2个内脂豆腐200g香菇20g肉末60g辅料油适量盐适量葱适量料酒适量酱油适量青椒适量红椒适量步骤1.准备材料。2.将内脂豆腐从盒中挖出。3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。5.盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。6.锅中放少许油，爆香葱。7.加入香菇炒香。8.加入肉末、料酒翻炒。9.加入酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。10.开锅看看，当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，再蒸三到五分钟即可。

内酯豆腐蒸蛋怎么做好吃内酯豆腐蒸蛋的家常做法

3，豆腐蒸蛋怎么做

豆腐蒸蛋就是把豆腐放到调好的鸡蛋里面，一起蒸，蒸出来的蛋，清淡可口，清香扑鼻，有豆腐有鸡蛋，让营养变得更丰富，老少皆宜，如果家里有老人，有小孩，不妨试试看。主料：南豆腐200克鸡蛋1个辅料：食盐2克淀粉1茶匙凉水适量做法： 1.准备食材 2.鸡蛋打入碗里 3.打散鸡蛋，加凉水，量是鸡蛋量的2倍左右4.加入芡粉，搅打鸡蛋液至表面气泡增多 5.豆腐用勺子压成泥状 6.迅速把鸡蛋液和豆腐泥混合，搅拌均匀 7.加入食盐8.碗口裹紧保鲜膜 9.上开过的水里面蒸10分钟，即可温馨提示： 1、如果豆腐用内酯豆腐效果会更加; 2、蒸10分钟后迅速取出揭掉保鲜膜，防止保鲜膜上的汽水滴入碗里。

豆腐蒸蛋怎么做

4，肉末豆腐蒸蛋怎么做好吃

食材明细猪肉末适量鸡蛋1个内酯豆腐1盒葱适量姜适量蒜适量清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度肉末豆腐蒸蛋的做法步骤1内酯豆腐去盒后放置一会，豆腐会稍稍出水，把水倒掉。2切好葱，姜，蒜。3猪肉打成末备用。4把豆腐，猪肉末搅拌均匀后，加入姜，蒜，葱白，盐半勺，白糖半勺，白胡椒粉，酱油1勺，蚝油，喜欢吃辣可以放点辣椒粉，继续均匀。5搅拌好后，在肉末中间挖个坑状。6把鸡蛋打入。7包上保鲜膜放入蒸屉，等锅内水开后，中火，上锅蒸10分钟左右。（拍照片忘记把保鲜膜包上了，大家可别忘记了）8蒸好出锅，撒上点葱绿，倒少许芝麻油（香油）即可。

折叠主料:白豆腐260g、猪肉100g折叠辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、香油适量、白胡椒粉适量、豆豉适量折叠编辑本段做法步骤:1.白豆腐切片白豆腐焖肉末2.肉末提前用生抽腌好3.热油锅爆香豆豉、姜末4.豆腐片下锅煎炒5.两面炒匀之后，加入适量食盐6.肉末下锅炒散7.混合炒至肉末炒熟8.加入少量开水9.加入适量生抽10.放入少许香油，焖煮片刻11.起锅前放入葱花12.洒少许白胡椒粉，翻炒均匀即可