2.锅里热猪油,用甲鱼片煸炒,1.甲鱼切块浸泡3小时,1.甲鱼切块浸泡3小时,3.甲鱼件,葱、姜片、香菇放入电饭煲内胆,加入纯净水甲鱼件,3.甲鱼件,葱、姜片、香菇放入电饭煲内胆,加入纯净水甲鱼件,甲鱼切块浸泡3小时,甲鱼切块浸泡3小时,烧甲鱼主要成分:活甲鱼900g。
烧甲鱼主要成分:活甲鱼900g。辅料:干香菇40克,去皮蒜瓣50克,葱结姜片15克,绍酒酱油40克,精盐2克,味精0.5克,胡椒粉1克,湿淀粉10克,高汤600克,猪油75克,香油10克。做法:1。用刀将活的甲鱼颈切开,沥干血水,剁去头,将甲鱼壳切下,剁去爪子,放入沸水中略烫,刮去糙皮和黑膜,去内脏,剁碎,洗净。将蘑菇切成两半。2.锅里热猪油,用甲鱼片煸炒。3.放入蒜瓣、姜片、葱结、香菇,煮料酒、酱油,放入高汤烧开,烧至熟,捞出葱、姜,放入精盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀,用湿淀粉勾芡,淋上香油,装盘即可。提示:甲鱼洗净,沥干,小火煮。
食材:甲鱼1、香菇8朵、笋干1根、枸杞10个、红枣10个、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500ml、葱4段、姜4片。甲鱼切块浸泡3小时。烧开一锅清水,放入葱姜片,料酒,甲鱼片,煮5分钟。枸杞和香菇泡发,红枣洗净,冬笋焯一下,切块。甲鱼件与葱、姜、蘑菇一起放入电饭煲内胆。食材:甲鱼1、香菇8朵、笋干1根、枸杞10个、红枣10个、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500ml、葱4段、姜4片。1.甲鱼切块浸泡3小时。烧开一锅清水,加入姜片和葱,2勺料酒,甲鱼片,煮5分钟去腥。2、枸杞、干香菇泡发,红枣洗净,冬笋提前焯水切块。3.甲鱼件,葱、姜片、香菇放入电饭煲内胆,加入纯净水甲鱼件。4.启动煲汤功能,需要90分钟。5.到了加笋的时候,再启动煲汤功能。熬汤完成后,加入红枣和枸杞。6、加盐调味,最后炖20分钟,然后出锅。
3、请问 甲鱼怎么做好吃。配料:甲鱼1、香菇8朵、春笋1个、枸杞10个、红枣10个、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500ml、葱4段、姜4片。甲鱼切块浸泡3小时,烧开一锅清水,放入葱姜片,料酒,甲鱼片,煮5分钟。枸杞和香菇泡发,红枣洗净,冬笋焯一下,切块,甲鱼件与葱、姜、蘑菇一起放入电饭煲内胆。食材:甲鱼1、香菇8朵、笋干1根、枸杞10个、红枣10个、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500ml、葱4段、姜4片,1.甲鱼切块浸泡3小时。烧开一锅清水,加入姜片和葱,2勺料酒,甲鱼片,煮5分钟去腥,2、枸杞、干香菇泡发,红枣洗净,冬笋提前焯水切块。3.甲鱼件,葱、姜片、香菇放入电饭煲内胆,加入纯净水甲鱼件,4.启动煲汤功能,需要90分钟。5.到了加笋的时候,再启动煲汤功能,熬汤完成后,加入红枣和枸杞。6、加盐调味,最后炖20分钟,然后出锅。