具体做法是将棒子骨洗净，放入锅中，加一锅水，一起煮,反正第一次煮的汤很清澈棒子Bone是动物的大腿骨，即一端可见骨髓，另一端有两个圆包的部分，或两端有骨髓的大腿骨,2、管骨就是猪腿骨，是中间有个洞可以容纳骨髓的大骨头,1，一般的管骨也可以说是棒子骨炖1.5-2小时。
1。鱿鱼干洗净，牛蒡、胡萝卜切成滚刀块；2.将猪骨放入冷水中煮3-5分钟，捞起洗净的血沫；3、锅内换水放入猪骨、鱿鱼干、牛蒡、胡萝卜、姜片(水没过所有材料)；4、倒入少许料酒，高压15-30分钟(视火力而定)；5.煮好后加盐调味，撒上葱花。
1。将大骨头打碎，放入一锅清水中，大火煮开(水不要太多)。火沸时会有一些血沫，要去掉。慢慢煮，直到汤差不多干了。第二，往锅里加点冷水(这次多加点水)，大火烧开，慢炖，然后你会发现汤会变得像牛奶一样白。去做吧。不知道为什么要第二次煮的又香又白。只是经历而已。反正第一次煮的汤很清澈
棒子 Bone是动物的大腿骨，即一端可见骨髓，另一端有两个圆包的部分，或两端有骨髓的大腿骨。具体做法是将棒子骨洗净，放入锅中，加一锅水，一起煮。烧开后把汤全部倒掉，然后用水把骨头洗干净，加水一起煮。汤烧开后，大火转为文火。在炖的过程中，在汤中加入少量食醋，会逐渐变得越来越白。最后煮出像牛奶一样又白又浓的奶汤，你就大功告成了。
4、煮 棒子骨需要多长时间煮 棒子骨需要的时间是多久1，一般的管骨也可以说是棒子骨炖1.5-2小时。骨头汤炖的时间太短，骨髓里的汤可能分不出来，口感差，炖的时间太长，肉质太烂，口感差。2、管骨就是猪腿骨，是中间有个洞可以容纳骨髓的大骨头，比较好的桶骨应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨骼中的骨髓含有大量的胶原蛋白，不仅可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。
