紫薯银耳羹，紫薯银耳汤的做法步骤图紫薯银耳汤怎么做

1，紫薯银耳汤的做法步骤图紫薯银耳汤怎么做

材料紫薯，银耳，冰糖做法1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。

紫薯银耳汤的做法步骤图紫薯银耳汤怎么做

2，紫薯银耳汤

原料：紫薯、银耳、冰糖。做法：1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。——大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。——水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。5、6、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。——冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。另，关于银耳汤的营养和功效，我从网上查了一些，整理如下：（1）银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。（2）银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。（3）银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。（4）银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。（5）银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。

紫薯银耳汤

3，紫薯银耳汤的功效

营养功效银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效

1、银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。2、银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。3、银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。4、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。5、银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。扩展资料：紫薯银耳汤的做法，首先准备材料：紫薯：3个、银耳：10g、冰糖：适量、清水：1500ml。1、紫薯洗净去皮切块2、银耳放水里泡发15分钟，泡软后用剪刀去蒂剪碎3、将所有食材放入电炖盅里4、按煲汤键即可5、完成参考资料来源：搜狗百科-紫薯银耳汤

银耳（1）银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。（2）银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。（3）银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。（4）银耳富含维生素d，能防止钙的流失，有益于生长发育。（5）银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。具体花

紫薯银耳汤的功效

4，紫薯银耳羹怎么做好吃

食材明细银耳15 克熟紫薯80 克冰糖40 克甜味口味炖工艺三刻钟耗时普通难度紫薯银耳羹的做法步骤紫薯银耳羹的做法步骤：1 1准备好银耳、紫薯、冰糖。紫薯银耳羹的做法步骤：2 2银耳泡发，洗净、撕小块备用。紫薯银耳羹的做法步骤：3 3紫薯压成泥状备用。紫薯银耳羹的做法步骤：4 4银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。紫薯银耳羹的做法步骤：5 5加入冰糖，炖煮10分钟。紫薯银耳羹的做法步骤：6 6倒入紫薯泥，搅拌均匀。紫薯银耳羹的做法步骤：7 7炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。小窍门1、紫薯忌与柿子同吃。红薯中的糖分在胃内发酵，刺激胃酸的分泌，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时甚至会造成肠胃出血或者胃溃疡。2、紫薯中含有一种氧化酶，这种酶容易使人的胃部和肠道产生大量的二氧化碳气体，一次性食用过多，会产生腹胀的现象。3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。紫薯的含糖量较高，未被吸收的糖分在肠道里发酵，易对湿阻脾胃、气滞食积者引起腹部不适。

主料紫薯：银耳：辅料玫瑰花：柠檬片：具体步骤第一步1.电饭锅烧开水第二步2.放入泡发银耳，记得去掉银耳下面黄色蒂部哦。第三步3.煮一个小时左右，银耳差不多熟了。这时可以紫薯君上场啦！第四步4.紫薯砍成小块状，最好不好一刀切，觉得这样会影响我们紫薯君的口感第五步5.继续开锅煮，再煮他个一小时！第六步6.这时记得多察看锅，因为那么久如果水没添够的话很容易糊锅的啦第七步7.一小时后，差不多可以了，紫薯已经和银耳完美的结合啦啦！嗯，本人比较闷骚，喜欢玫瑰花香所以加了一朵干的玫瑰搓碎进去啦。然后想再补充点vc，就加了个柠檬片，酸性的柠檬还能给紫薯君提色。