红烧土豆的做法，红烧土豆怎么做

本文目录一览

1，红烧土豆怎么做
2，红烧土豆怎么弄
3，红烧土豆怎么做
4，红烧土豆的做法

1，红烧土豆怎么做

红烧土豆片土豆切片，放入锅中，渗水淹半，放酱油、菜油（猪油更香）、盐、几片蒜、1根葱卷，开火烧，烧粑后放味精起锅。红烧土豆块主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。制法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。特点：软烂酥香，营养丰富 ps:红烧土豆最简单的方法 1。土豆两个切块，葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。 2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄，捞出。 3。锅内留一勺油，下葱姜炝锅，加入蕃茄酱，糖，盐，老抽，醋，鸡精，倒入土豆块翻炒均匀，出锅装盘，撒上泡弯曲滴葱丝。

一言难尽

红烧土豆怎么做

2，红烧土豆怎么弄

材料新鲜小土豆辣腐乳小快无花肉姜末蒜冰糖花椒做法 *小快无花肉入油锅煎到两面金黄 * 辣腐乳两块用水弄开到如锅里搅拌匀在放水姜末蒜冰糖花椒 *大火烧开在小火炖 30分在放入土豆在炖10几分大火收汁就好

用火烤呀

我做的红烧土豆是不辣的，不过我帮你改良下，原料：土豆1斤、四川豆瓣酱1汤匙、盐味精适量、葱花、姜片、蒜末、糖半汤匙、好花椒面（3个黄豆粒大小的数量）、酱油1汤匙、川椒丝15根。想土豆更香面就的过油，锅里放油下入豆瓣酱炒香，下葱姜蒜在炒出香味下入花椒、川椒炒到川椒要变色（要小火）下酱油，土豆、水、过油了就不用末过土豆了，加入调料少一会汤快没了加味精烧匀就可以了。。

切成滚刀下油锅炸成八成熟，锅放油放入豆办姜蒜炸香加入味精盐就可以了

土豆切成滚刀状，下油锅炸至八成熟，捞出；葱姜下油锅爆出香味，放入切好的肉，加入糖、酱油翻炒；加入炸好的土豆，盐、鸡精，水淀粉勾芡；最后加入蒜

土豆切滚刀块过油

红烧土豆怎么弄

3，红烧土豆怎么做

红烧土豆的做法详细介绍菜系及功效：私家菜便秘食谱美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味：酱香味工艺：红烧红烧土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）450克调料：色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克红烧土豆的特色：软烂酥香。教您红烧土豆怎么做，如何做红烧土豆才好吃 1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤150毫升，烧开后放入土豆块，土豆块软熟时，放入精盐、味精、水淀粉勾芡，出锅即可。

原料：土豆、肉、红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、白糖。做法： 1、花肉切麻将大方块，土豆去皮切块，红椒切段，葱姜蒜切末； 2、锅热后，下入花肉，中火煎至肉皮微黄后翻面； 3、待另一面煎至微黄后，把控出的油盛出，肉推到锅的一边； 4、在原锅内下入干红辣椒、八角和葱姜蒜末炒出香味； 5、烹入料酒、生抽、老抽，把肉大火翻炒一分钟至肉皮上色； 6、加入高出肉块一公分左右的开水，加少量匙白糖提味，改中火炖20分钟； 7、加入土豆块和水发干菇，继续用中火炖至土豆熟透； 8、调入适量盐和味精，大火收汁，出锅撒上小葱即可。

红烧土豆怎么做

4，红烧土豆的做法

红烧土豆的做法主料土豆500g辅料油适量盐适量大料2个老抽10ml生抽25ml白糖3g葱姜适量香叶2片蚝油10ml水淀粉适量香油适量步骤1.准备好所有的食材。2.土豆去皮切块，葱姜切段。3.炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。4.加入葱姜大料。5.继续翻炒至土豆微微变透明。6.加入生抽。7.加入老抽。8.加入适量的清水。9.再加入蚝油。10.加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。11.土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。12.淋入香油。13.翻炒均匀关火。

我可以肯定的说..楼上那个回答做不出红烧土豆的...居然没有放水..你能把土豆用煮到熟??土豆又不会出水的... 详细的红烧土豆做法..今天没时间码那么多字..帮你搜一个我认为最好的吧.. 教你红烧土豆的做法：主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。制法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。特点：软烂酥香，营养丰富红烧土豆最简单的方法`` 1。土豆两个切块，葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。 2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄，捞出。 3。锅内留一勺油，下葱姜炝锅，加入蕃茄酱，糖，盐，老抽，醋，鸡精，倒入土豆块翻炒均匀，出锅装盘，撒上泡弯曲滴葱丝。