不知题主所问的河南特色指哪个方面?河南地处黄河中下游，因大部分省域面在黄河以南，故称河南。请问河南当地的地域文化特色是什么，鼓楼夜市有特色的灌汤包、花生糕、烤面筋、鸭血豆腐、炸羊肉串等等，还有很多河南常见的面食，非常热闹，河南特产也听多的，比如开封的年糕，新郑的大枣，滑县的烧鸡，等等{!--PGC_VIDEO。
1、河南有什么特色？
不知题主所问的河南特色指哪个方面?河南地处黄河中下游，因大部分省域面在黄河以南，故称河南。古代中国分为九州，而豫州居九州中部，素有中州，中原之称，河南有全省面积有I6万多平方公里，人口近亿。全省有18个地级市，一百多个县，河南的北、西、南三面为山地环抱。东部平原辽阔，全省26%为山地，18%为丘陵，56%为平原、河谷和盆地。
河南的农业经济比较发达，犹其是小麦产量占全国的百分之四十。以郑州市和漯河市为代表的食品工业比较发达，三全、双汇等食品工业最为著名，号称中国人的大厨房。还有各地所产的五谷杂粮及芝麻花生等油料作物，河南省的文化历史积淀沉厚。最具代表的就是省博物院，那里所陈列的每一件文物就能反映出中华古文明的由来，还有安阳的文字博物馆，那可是方块汉字的诞生地。
一片片甲骨上所刻的字符，记述着先人们活动的足迹，当然最具文化特色的是少林寺和陈家沟的太极拳。喜欢中华武术的朋友不妨到此一饱眼福，还有洛阳的龙门石窟和白马寺，龙门石窟为中国古代三大石窟之一。而白马寺为中国最早的佛寺，建于公元68年，洛阳牡丹甲天下，更是名符其实。开封的龙亭、相国寺和清明上河园，南阳市是医圣张仲景故里，城东的医圣祠就是为纪念医圣而所建，还有孔明出山之前的躬耕地卧龙岗，雄居岗上的武侯祠气宇轩昂，雕梁画栋，充满了智慧的想象。
南阳城北还有汉代科学家张衡墓，当然南阳还有两座古代官衙，市里面的就是府衙还有宛西的内乡县衙。河南地大物博，人口众多，自然风光最著名的就是三山，北边以焦作市的太行山中的云台山风景区，南边有信阳的鸡公山和南阳市所辖的伏牛山宝天曼自然保护区，当然还有桐柏山的淮源和水濂禅寺及河南省唯一的佛教学院。总之，河南地处中原，人杰地灵，
2、河南有哪些特色文化？
欢迎打开历史宝藏。河南省人口众多，地大物博，历史源远流长，文化当然也是底蕴深厚，和全国其他省份一样，每个地方都有自己的特色，河南省也有自己比较有特色的文化，比如豫剧、洛阳的牡丹文化、龙门石窟等等。那些文化中笔者觉得尤其值得推崇的是河南省的少林文化，看过武侠小说或者相关电视剧的人对少林一定不陌生，中国的少林寺很多，但最有名的还是要数我们河南嵩山的少林寺。
“天下功夫出少林，少林功夫甲天下”这句话中的少林就是嵩山少林寺，嵩山少林寺不仅是国家5A级景区、全国重点文物保护单位，还是世界文化遗产。位于河南省郑州市登封市嵩山五乳峰，始建于南北朝时期的北魏，汉传佛教的禅宗祖庭，鲜为人知的是，嵩山的少林寺还在国外建有分寺，比如大红人少林寺方丈释永信建立的澳洲分寺。我们河南的佛家文化除了嵩山少林寺，还有龙门石窟等，
3、河南什么地方的小吃多？
感谢邀请，河南几乎各个地市都有美食街、小吃街一类的地方，我就简单的说几个比较熟悉的吧。一、我的现居地漯河每年都会举办中国食品博览会，2019年的将在5月召开，到时候会有全国各地的小吃商家到漯河展览美食，像烤鸡翅、烤羊肉、煎豆腐等等都是非常经典的小吃，这也是漯河非常隆重的盛会。二、开封鼓楼夜市小吃，鼓楼夜市有特色的灌汤包、花生糕、烤面筋、鸭血豆腐、炸羊肉串等等，还有很多河南常见的面食，非常热闹。
三、郑州二七广场小吃，二七广场的小吃比较分散，有小店的奶茶、冰淇淋，也有摊位上的烤猪蹄、炸鸡柳、牛肉汉堡，还有很多餐厅的特色美味，当然这个比较贵，没有去过。四、洛阳老街，老街的风味比较独特，像洛阳八大汤、灵宝肉夹馍、涮牛肚、洛阳水席等这些豫西地区的美食，这些就是小吃比较集中的地方了，但每个城市都有自己的特色美味，要想尝遍河南小吃，也得用很长时间走很多地方了。
