海带炖猪蹄，海带炖猪脚怎么做

1，海带炖猪脚怎么做

猪蹄炖海带的做法1.猪蹄过开水（去脏）沥干，放老抽、白酒（可料酒替代）腌制30分钟以上；辣椒切段、香叶桂皮备用（少许即可，不要让大料盖过猪蹄的原汁原味）、海带泡好洗净后，打成结。（嫌麻烦可以直接去超市买海带结）2.放油，将大料炸香，放腌制好的猪蹄继续煸，直到能闻都煸香的味道3.多加水，淹没过猪蹄慢慢炖，直到微微露出猪蹄就可以放入海带，放盐继续炖！4.熟了即可出锅。

食材原料：猪脚剁块、泡好洗好的干海带、生姜和盐步骤/方法猪脚块在沸水里焯过；加水和姜块在砂锅里小火-大火-小火的顺序炖煮，在大火过程中下海带；炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花。

海带炖猪脚怎么做

2，海带炖猪脚怎么炖

材料：海带猪脚姜 ①海带泡好后，切成适当大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的猪脚 ②猪脚稍微煮一下，变色过生就好。然后捞出备用。 ③将海带，猪脚，姜一并倒入锅内，加入水，覆盖猪脚即可（喜欢喝汤的人可以多加一点水），放入适量的盐和鸡精。开大火烧35-40分钟即可 ④成品出锅了，海带和猪脚都很软，味道鲜...美，在我们家非常畅销哦。不喜欢清淡原味的人可以自己拌沾酱。

海带炖猪脚怎么炖

3，猪蹄海带汤怎么做

猪蹄500g干海带100g盐适量葱姜适量胡椒粉适量花椒适量步骤1 准备食材海带猪蹄2 海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。3 砂锅放入凉水；把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内；加姜片，花椒四五粒；滴上几滴白醋大火煮开4 用勺子撇去浮沫5 盖上盖转小火炖一小时6 等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带了7 放入海带炖20分钟8 最后加盐；胡椒粉调味即可小贴士猪蹄煮前用柴火把皮烧一下更好吃，还可以去除上的细毛。也有用来专门烧肉皮的那种工具哈，可以请人家给烧好。如果都没有。千万别放在燃气炉上烧哦，会把燃气炉烧坏的。

蹄肉海带汤原料：熟猪蹄肉200g，水发海带250g，大料(即八角)1枚，葱段1 5g，姜末5g，香菜15g，鲜汤500g，精盐、味精、香油各适量，花生油25g。制法：①将熟猪蹄肉切成小片；水发海带洗净，切成3cm长的细丝；香菜择洗净，切段。②净锅上火，人底油烧热，投人大料炸香，放人姜末略炸，添人鲜汤及适量开水，纳入猪蹄肉、海带丝，调入精盐、味精，开锅后滚两分钟，出锅盛人汤盆内，撒人葱丝、香菜即成。特点：咸鲜味美，具有软坚散结，滋阴补肾，清热利尿之功效。

猪蹄海带汤怎么做

4，海带可以和猪蹄一起炖汤吗

可以，海带猪蹄汤做法如下：主料：猪蹄2个、海带200g辅料：盐适量、生姜适量步骤一：猪蹄剁块。步骤二：海带洗净。步骤三：猪蹄灼水。步骤四：开了关火倒去。步骤五：捞出洗净。步骤六：放入电饭锅，放入姜片，先熬一个半小时。步骤七：海带切块。步骤八：熬了一个半小时后加入海带。步骤九：再熬一个小时。步骤十：熬好调入盐即可。步骤十一：成品。

可以的，可以做成猪蹄海带汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪蹄 500g、食盐适量、海带适量、花椒适量、胡椒粉适量。1、海带提前泡好洗净；让打海带结备用，新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下，洗净斩块备用；准备姜片适量；花椒几粒。2、砂锅放入凉水；把斩块的猪蹄洗净放入砂锅内；加姜片，花椒四五粒；滴上几滴白醋大火煮开。3、用勺子撇去浮沫。4、盖上盖转小火炖一小时，等猪蹄熟烂汤汁奶白就可以放入海带。5、放入海带炖20分钟。6、最后加盐；胡椒粉调味即可。7、然后盛出，这样就完成了。

可以的,不过你要先炖猪脚,海带要先泡开,再用清水煮开沥干水,你要吃的时候再和猪脚一起煮

可以

海带煲猪手烹制材料:　　主料：猪手、海带　　辅料：红枣、香菇、葱、姜　　调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、料酒、八角烹制方法:　　1、将海带用凉水浸泡后，加葱姜水焯烫，再用凉水浸泡后切成菱形片，猪手切块过水焯烫，再用小火浸炸捞出，大蒜炸成金黄备用；　　2、将炸好的蒜子放入沙锅中，炒锅中加少许油，下八角、姜片、葱煸香，放入香菇、红枣、猪手煸炒，烹入料酒、酱油，放入海带略炒，冲适量开水，烧开后调入胡椒粉，小火烧5分钟，出锅前加盐调味，倒入沙锅中再煮几分钟即可。菜品特点:　　鲜咸适口，美容营养。

做法:1 1.将配菜, 猪蹄块, 以及一小袋炖汤佐料一齐入锅,大火炖 2,水开后,加酱油, 盐.(可凭个人口味). 改小火慢炖 3.炖至肉烂,入口滑腻即可.加味精. 一般1个小时,其实时间更长些口感会更易食.补充: 原料:猪蹄配菜:海带,豆腐,花生,黄豆,大枣炖汤佐料药材:当归,黄芪,枸杞,说明:猪蹄切块, 洗一下,用开水煮3分钟,捞出备用. 配菜按个人口味, 炖汤佐料可在超市买,小袋装很方便, 比自己配要省事的多.味道也纯正.做法:1.将配菜, 猪蹄块,以及一小袋炖汤佐料一齐入锅,大火炖 2.水开后,加酱油, 盐.(可凭个人口味). 改小火慢炖1个半到2个小时 3.炖至肉烂,入口滑腻即可.加味精.