放重酱油会影响鸡蛋汤的成品颜色；3.在含有鸡蛋的容器内刷一层油；4.将蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液；5.蒸蛋的碗用保鲜膜盖好，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观；6.将鸡蛋碗放入微波炉专用蒸锅，盖上盖子,放入微波炉；7.选择“蒸蛋”程序9分钟,那怎么用微波炉做鸡蛋汤呢。
鸡蛋汤的做法很简单。只要把材料准备好，按照正常步骤操作，几分钟就能做出好吃的。那怎么用微波炉做鸡蛋汤呢？正确的步骤如下:材料鸡蛋、盐或糖、香油、酱油、水或牛奶。做法鸡蛋打碎，加水或牛奶，少许盐或糖。具体的量看你自己的需要，然后用筷子打散。分手后放入碗中或微波炉专用容器中，用保鲜膜盖好，放入微波炉中用大火加热。加热后，打开门，观察鸡蛋汤的凝固情况。可以用勺子切一下，确认熟不熟。如果喜欢吃鸡蛋不同口味的汤，可以加入一些食材，比如虾、蘑菇、巧克力片、杏仁等。方法二:打碎鸡蛋在汤碗中，加入料酒、盐和水，搅拌均匀。然后把汤碗放进微波炉加热。最后加入味精即可食用。方法简单，鸡蛋汤鲜嫩可口。
打鸡蛋，加点开水继续打鸡蛋。，加入适量的盐，一茶匙左右，根据鸡蛋中的水量大小和多少，稍加增减。。放入微波炉高温设置2分钟。最后可以加入自己喜欢的调料，比如一点酱油和香油。整个过程不超过5分钟，关键是‘开水’和‘适量的盐’。如果你有更多的经验，它会变得更加美味。
1/6分步阅读准备食材，鸡蛋两块，香油，盐，凉白。2/6鸡蛋将液体搅拌至蛋清和蛋黄均匀混合在一起，没有大块凝结。3/6加冷开水(不要直接加生水)，和鸡蛋大概是1:1。加入拌匀，然后加盐拌匀。4/6盖上保鲜膜，在上面戳一些小孔。5/6放入微波炉加热2分钟。6/6取出后加入适量香油即可完成。
4、用 微波炉蒸 鸡蛋怎么蒸最好?1，鸡蛋打在碗里，加入温水拌匀。水和鸡蛋的比例是1: 1，一定要烧开水冷却温水，不要放冷水，否则水蛋会出现蜂窝；2.放点料酒去腥，放点味噌，油，盐，搅拌均匀。放味噌可以提味，如果没有味噌，可以放淡酱油。放重酱油会影响鸡蛋汤的成品颜色；3.在含有鸡蛋的容器内刷一层油；4.将蛋液用细筛过滤两次，得到细腻的蛋液；5.蒸蛋的碗用保鲜膜盖好，避免蒸汽滴落在鸡蛋表面影响美观；6.将鸡蛋碗放入微波炉专用蒸锅，盖上盖子，放入微波炉；7.选择“蒸蛋”程序9分钟。蒸好后不要拿出来，等两分钟再拿出来。
