这样蒸出来的鸽子汤是非常有营养,而且鸽子汤好喝,肉也香。大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶,但是鸡肉也是要吃的,汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已,真正的营养还是在鸡肉里面,坐月子恢复身体,加强营养固然重要,但是也要把握一个度,生完宝宝产后虚弱,必须要多吃点有营养的食物,俗话说一鸽胜九鸡。
1、坐月子鸽子汤怎么炖?
你好,鸽子汤还是比较补的。生完宝宝产后虚弱,必须要多吃点有营养的食物,俗话说一鸽胜九鸡,下面来介绍下二款我家常做的做法:1.首先准备鸽子一只,可以叫菜场老板帮宰杀好。2.鸽子清洗干净,控干水份,整只放入碗中,抹上少许的盐在鸽子肉上面,因为把盐抹肉上面那样鸽子更入味。3.加入花旗参5克,红枣2颗,莲子10克,分别放入碗中,
再加2片姜片去腥。4.鸽子碗里不需要加水,放入蒸锅中火蒸一个小时左右,5.揭开盖子撒上少许枸杞,再蒸5分钟就可以出锅了。这样蒸出来的鸽子汤是非常有营养,而且鸽子汤好喝,肉也香,我们这个地方冬天有个习惯就是要大补,大部分以清蒸的方式,原汁原味。第二种方法就是香菇炖鸽子,1.首先准备的食材有鸽子一只,干香菇100克,提前把香菇泡发好,生姜一片,葱末少许。
2、坐月子怎么炖鸡汤?
坐月子怎么炖鸡汤?产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶,还能加快身体恢复,是滋补佳品,那么怎么给产妇炖鸡汤呢?首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。1、月子期间的饮食注意事项:产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱,且蠕动能力差,所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物,虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入,但是也不能海补,且尽量少吃辛辣。
刺激、生冷、寒性的食物,最好是少盐、少油、少佐料,2、如何炖鸡汤:产妇吃的鸡汤最好事清淡一点,可以放一点温补的补品炖在里面,鸡肉最好挑选母鸡,且不要太老。佐料:少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣,可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了,鸡汤要炖得熟一点。3、坐月子,如何正确喝鸡汤?大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶,但是鸡肉也是要吃的,汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已,真正的营养还是在鸡肉里面,
所以产妇既要喝汤,也要吃肉,这样下奶和营养摄取两不误,但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午,出了月子就变成大胖子了,4、坐月子如何正确饮食?坐月子恢复身体,加强营养固然重要,但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物,没有消耗,产妇不下床运动,可能会造成营养过剩和便秘现象发生,所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗,这样才有助于吸收,身体恢复得更快。
饮食方面更是不能过于单一,老一辈常说坐月子多吃鸡蛋,如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘,所以饮食方面一定要多样化搭配,各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃,这样营养才丰富,还不容易长胖。小贴士:虽然鸡汤是下奶的,但是在奶水充足的情况下,没必要喝太多的汤,还是要记得吃一些其他的营养食物,尤其要注意便秘,多吃蔬菜和水果。