冷却后变成糖衣，均匀的挂在上面,水和糖的比例是一样的,当他开始起泡的时候，把山楂放进去，沾到糖的时候均匀的撒上熟玉米淀粉,普通难度挂霜山楂步骤请点击进入图片说明,这样做的方法应该是..首先把山楂洗干净，晾干,挂霜山楂General挂霜糖与水的比例为2；1.挂一层薄薄的糖。
这样做的方法应该是..首先把山楂洗干净，晾干。开锅..当锅的温度接近100度时，放一些水和糖进去...然后马上关小火，慢慢把糖和水倒入果汁中...然后放山楂。
我试过几次。水和糖的比例是一样的。先不要火，把水和糖放进去，再用火煮。当他开始起泡的时候，把山楂放进去，沾到糖的时候均匀的撒上熟玉米淀粉。
3、 挂霜京果做法挂霜山楂General挂霜糖与水的比例为2；1.挂一层薄薄的糖。这个糖衣要挂厚一点，所以糖的比例要多一点，“详细食材山楂100g辅料、糖、适量水、适量糖醋口味技巧。这个过程需要十分钟，普通难度挂霜 山楂步骤请点击进入图片说明。1 山楂盐水浸泡，洗净后沥干或用厨房纸擦干，请点击输入图片描述。2锅中倒入少许水，加入糖，请点击输入图片描述。3.大气泡意味着更多的水，把火打开，把糖煮开。请点击输入图片说明4把糖里的水烧开，气泡由大变小，颜色发亮就差不多了，请点击输入图片描述5，倒入山楂。请点击输入图片说明6称锅，让每个山楂都沾上糖浆，请点击输入图片描述7。关火，用锅铲搅拌均匀，请点击输入图片说明8。如果你用铲子搅拌，沙子会回来，请点击输入图片描述9。铲子变得越来越松，冷却后变成糖衣，均匀的挂在上面。小贴士:注意火候，别把糖烧焦了。
