冬至左右有不同的习俗，中国北方大部分地方都有冬至吃饺子的习俗,俗话说“十月一日冬至，家家户户吃饺子,饺子它最早被人们称为“槽点”，后演变为饺子,每年冬至日，有吃的习俗饺子,吃饺子成为大多数中国北方人的习俗冬至,冬至吃饺子原因:在古代，人们认为冬至标志着寒冬的到来。
冬至吃饺子原因:在古代，人们认为冬至标志着寒冬的到来。其次，冬季各种蔬菜供应量减少，价格相对昂贵。因此，为了保证人体所需的必要能量和营养，人们发明了一种流传至今的美味:饺子。而小麦和肉类容易储存，再加上两种容易保鲜的蔬菜，使得饺子出现了。饺子它最早被人们称为“槽点”，后演变为饺子。饺子的发明源于一千多年前。人们认为“年”是一种怪兽的名字，但这种怪兽以家禽和动物为食。冬天，人们的食物存量比春夏少。为了食物和家禽的安全，大家打包饺子放到窗外让这个怪物吃。希望妖怪们发发慈悲。在中国北方，春节期间吃饭饺子是几千年流传下来的习俗。萝卜和白菜是很好的配菜，在冬天很常见，所以被人们广泛使用。
2、 冬至为什么要吃 饺子啊?每年冬至日，有吃的习俗饺子。相传医圣张仲景晚年退休回乡时，见百姓受冻，便将羊肉、一些驱寒药材、面皮包成耳朵的形状，制成一种叫“驱寒矫耳汤”的药，送给百姓，后来每次冬至，都有人模仿着吃，形成了一种习俗。每年农历冬至日，饺子日无论是富人还是穷人，都是必不可少的节日大餐，俗话说“十月一日冬至，家家户户吃饺子。”这个习俗是因为纪念“医圣”张仲景冬至放弃医学，冬至是养生的好时机，主要是“气始于冬至”。因为从立冬开始，生命活动开始由衰转旺，由静转动，此时科学养生有助于保证旺盛的精力，防止早衰，达到延年益寿的目的。冬至时令饮食要多种多样，谷物、水果、肉类、蔬菜要合理搭配，适当选择高钙食物，冬至左右有不同的习俗，中国北方大部分地方都有冬至吃饺子的习俗。冬至经过几千年的发展，形成了独特的季节性饮食文化，吃饺子成为大多数中国北方人的习俗冬至。当然也有例外，比如山东省滕州市流行的当天喝羊肉汤的习俗冬至意为驱寒。
