Milk巧克力135g含可可量60-65%的巧克力25g淡奶油83g馒头8g无盐黄油8g(作装饰用)可可粉适合肖先生生吃巧克力,如果巧克力没有完全融化，用稍微绝缘的水搅拌,“endless巧克力”的原理是视觉错误造成的,在此期间，一定要不断晃动模具，以彻底抖出巧克力浆料之间的空气，使巧克力浆料具有美观的造型。
“endless巧克力”的原理是视觉错误造成的。视觉错误是一种特殊的审美现象，因为外界物体在人的接受系统中有一定程度的接受差异。在视觉错误中，在明暗的影响下，我们得到了凸出或凹陷的知觉。同一张图中物体的明亮部分在顶部，阴影部分在底部。这个物体好像是凸的。如果你把这张图倒过来看，你会得到凹进去的印象。
Milk 巧克力135g含可可量60-65%的巧克力25g淡奶油83g馒头8g无盐黄油8g(作装饰用)可可粉适合肖先生生吃巧克力。把黄油倒在盛有巧克力的盆里围成一圈，用刮刀从下往上翻，然后盖上保鲜膜或盖子，闷1分钟，用打蛋器轻轻搅拌。如果巧克力没有完全融化，用稍微绝缘的水搅拌。倒入模具中直至完全融化，放入冰箱冷藏一夜(冷藏两个小时就出来了)巧克力等它变成固体，连同烤纸一起从模具中取出，用加热的刀切成自己喜欢的大小。如果想做成松露形状，可以搓成圆形，但raw 巧克力的基本外观是扁方形。
自己在家做巧克力步骤如下:1 .准备原料:可可粉50g，奶粉45g，最后准备黄油100g，这样原料都准备好了。2.先筛可可粉。想让巧克力的味道顺口，这一步一定不能少，甚至有时间的朋友可以多筛一遍。奶粉也要过筛，然后将两种粉末充分搅拌混合均匀。3.准备一壶热水，放一个大碗在上面，放入黄油，将黄油全部融化在水中，然后倒入白糖搅拌，直到糖完全融化，没有任何颗粒感。4.将准备好的可可奶粉倒入碗中，搅拌至完全成浆状。把它放在裱花袋里。边肖家里没有裱花袋，所以他用保鲜袋代替。5.然后在前端切一个孔，将巧克力浆料倒入准备好的模具中。在此期间，一定要不断晃动模具，以彻底抖出巧克力浆料之间的空气，使巧克力浆料具有美观的造型。6.然后将模具放入冰箱冷藏5小时左右，自制的可可粉巧克力就完成了。
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