撒盐均匀腌制15分钟以上-1泡椒步骤33,泡椒鸡爪的做法1,4.将泡好的鸡爪放入泡椒水中搅拌数次,泡椒鸡爪吃完了,3.用冷水冲泡鸡爪，将胡椒粉和盐倒入锅中，加入泡椒，加入适量开水、姜片和白醋制成泡椒水,嫩辣椒带蒂洗净晾干自制-0,把泡椒放在坛子底部-1泡椒第55步,盖上坛子腌制自制/。
主料嫩辣椒1500g，辅料白醋300ml，盐100g，白糖200g-1泡椒做法步骤11。嫩辣椒带蒂洗净晾干自制-0。撒盐均匀腌制15分钟以上-1泡椒步骤33。刷汤锅保证无油，加入白醋、糖、盐。并加入适量的水烧开-1泡椒步骤44。把泡椒放在坛子底部-1泡椒第55步。煮好的汤冷却后，倒入之前用糖醋蒜腌制的汤。保持-1泡椒第66步的做法就可以了。把汤倒进罐子里-1泡椒第77步。盖上坛子腌制自制/。把没加盐的和变色的压下去，这样可以染更多的汤。这时，其中一部分已经变色-1泡椒。步骤99。再过一个星期左右，你看，已经腌制好了，可以留着以后用。
材料:清水咸菜缸，咸菜盐。清水和盐的比例是1斤左右的水配60-80g的盐八角(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。1.在干净无油的锅里加入清水和盐制成泡菜水，加热使盐溶解，然后冷却。2.将冷却后的盐水倒入泡菜坛，水量以泡菜坛的2/3为宜。3.加入适量八角(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。4.加入洗净晾干的鲜辣椒(一定要晾干，最好一天，降低水分含量)。辣椒可以是成都产的“二井条”红辣椒，也可以是灯笼椒。可以稍微切掉一部分辣椒梗，方便提味。一定要把辣椒全部浸泡在盐水里，最好是装满泡菜坛子。5.将泡菜坛盖好，在水槽中加入适量的水，放在阴凉通风处，保持水槽中的水干燥。7-10天后，泡椒就好了。
3、 自制 泡椒凤爪的方法最详细的做法谁有?泡椒鸡爪的做法1。鸡爪剪去指甲，剁成小块，放入水中浸泡半小时，2.锅中加水，放入姜片、盐、八角、花椒、料酒，水开后放入泡好的凤爪，撇去浮沫，取出煮熟的凤爪。3.用冷水冲泡鸡爪，将胡椒粉和盐倒入锅中，加入泡椒，加入适量开水、姜片和白醋制成泡椒水，4.将泡好的鸡爪放入泡椒水中搅拌数次。泡椒鸡爪吃完了。
