万州美食，重庆万州美食什么最好吃

1，重庆万州美食什么最好吃

万州烤鱼，格格，烧白，扣碗，面条，我反正喜欢这些

烤鱼数第二最好吃的是万州卤王的麻辣鸭掌。要晚上才有买的，只有一个是正中的。

烤鱼杂酱面格格

万州烤鱼，万州耿格格，万州面

烤鱼周家坝烤鱼广场羊肉格格白岩路粮店，沈大汉小笼包子新城路路口，小桃园凉面白岩路教委局对面程凉面烧烤流杯池烧烤

重庆万州美食什么最好吃

2，万州哪有好吃的美食不

万州美食有：高粱大格格、流杯池烧烤、保儿万县面、偏石板坡的洋芋、万州烤鱼、耿格格等。万州区位于长江上游地区、重庆东北部，处三峡库区腹心，属长江上游区域中心城市。交通便利，长江黄金水道穿境而过，是拥有机场、铁路、高速公路、深水港码头和海关口岸，国际保税物流的一个交通枢纽的城市。特产：万县胭脂鱼万县胭脂鱼于2011年成功注册为全国地理标志证明商标。万州烤鱼万州烤鱼采用"先烤后炖"的做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺。万州格格万州格格是万州区特色小吃。把新鲜羊肉加入辅料后，放进蒸笼在旺火上蒸馏而成。万州榨菜万州鱼泉榨菜是万州区特色食品。分榨红油、原味、麻辣、下饭菜等口味。是腌制而成。

万州哪有好吃的美食不

3，万州特色小吃有哪些

鱼泉榨菜是万州特产。还有鸽子沟是万州有名的小吃街！有空去那看看。那里小吃好多，也很好吃哦！

万州的特色小吃太多了，但你说特别出名的也没什么，我就是万州的。你是哪里的呢。不过万州烤鱼还是响当当的。

万州的格格，汤锅，火锅，串串，烤鱼，锅贴都很好吃哦！想一想都流口水哦！到哪里都吃不到万州的那种味道！只有万州！尤其周家坝菜场出口往上100米有两老做的汤圆是最好吃的！本人吃了很多家的，没有一家赶得上她的味道和口感！

万州的特色小吃太多了，但你说特别出名的也没什么，我就是万州的。你是哪里的呢。不过万州烤鱼还是响当当的。

我喜欢吃那里的炸酱面和泡椒猪肝炒饭。

万州特色小吃有哪些

4，万州特产有哪些呢

万州特产有：1、老万县杂酱面居家美食，伴手好礼。无合成香精、防腐剂、人工色素、转基因食用油的“四无”绿色健康食品．严格选料，品质保证。一葱一蒜，来自天然；精选农户饲养的上等鲜肉、非转基因食用油、传统酿制豆瓣、酱油。2、万州玫瑰香橙万州玫瑰香橙，其品种独特，营养丰富，果皮、果肉都具有玫瑰色彩和玫瑰芳香的特点，加之独特的生态气候，晚熟错季，也是独具特色的特产之一。3、太尔香自制鲊辣椒一碗香辣酸爽的鲊辣子开启你的味蕾之旅，自制秘方调制，产品色泽鲜亮香味独特，口感绵软、食用方便快捷，是家庭用餐之佳品！4、万州烤鱼万州烤鱼以长江生态鱼为食材，取传统川菜与重庆火锅的用料精华，采用秘制的配方、独特的烹饪技艺，衍生各种味道20余种。万州由此被称之为“中国烤鱼之乡”。5、万州古红桔古红桔果大色艳，清香沁脾，酸甜可口，是国家地理标志保护产品、全国生态原产地保护产品和中国农产品区域公用品牌，远销俄罗斯和东南亚国家。

5，万州美食怎么样想了解一下有知道的请帮忙好么

万州的好吃的还是很多，看你要吃哪种，小吃迈还是中餐，小吃那些高顺堂广场的伤心土凉粉啊，流杯池的烧烤啊，还有那种鸡粟子粑粑都还是可以。其他的就是正餐就像浮士德下面比奇干锅，诸葛烤鱼格格那些都比较不错，还有味满江湖的那个辣排骨汤锅个人是非常喜欢的，还有其他的我想起了再给你说

看上面的回答的就很不错了，不过我怀疑你到底是不是万州人哦，牛碑池=流杯池？

万州的烤鱼，在心连心广场的正宗些。还有炸酱面，像万州面馆啊

万州美食怎么样？想了解一下，有知道的请帮忙好么楼主要采纳哈●◇◆

万州的美食挺多的，你可以看看廖记棒棒鸡的，开个这样的店我想你会做得不错的

6，万州特色美食有哪些

万州特色美食有：扁担糕、蒸蒸糕、五香牛肉、折折蛋、鸳鸯面等。1、扁担糕扁担糕，是用糯米面做成的甜小吃。卖扁担糕的人挑着担子流动经营，通常是晚上挑出来，天亮前收摊。多数在上半夜流动叫卖，下半夜在人们活动量大的街口处等客来买。经营者有用竹扳敲打的声音来吸引客人，也有的边走边吆喝。2、蒸蒸糕，是万州的特色糕类小吃。主要以糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，再把细粉用火炒熟。3、五香牛肉五香牛肉是一道菜品，主要食材是牛肉，配料是麻油、桂皮、生姜，调料是茴香、八角、花椒等，通过煮熟晾凉的做法而成。4、折折蛋折折蛋，是将鸡蛋煎好并在锅内用锅铲压碎，再将煎好的鸡素子放入锅内混炒，起时加入葱花、胡椒面后食用，它比单独吃煎鸡蛋或鸡素子的味道更好更鲜。5、鸳鸯面鸳鸯面呈咖啡色，入口如米粉胶感觉，韧脆细嫩有独特风味。要食用时，拿干果先煮软煮透，加上肉丝和糟姜、葱蒜等调料，进锅热炒。鸳鸯面呈咖啡色，入口如米粉胶感觉，韧脆细嫩有独特风味。

7，重庆万州有哪些名胜和小吃

都市游的话,就是滨江路的江景.高笋塘广场附近的商场购物.其他特色的夜市到处都有:周家坝心连心广场的烤鱼,新城路的包子,万州美食城等等风景区有:亚洲第一瀑布--青龙瀑布,五桥的潭漳峡,长滩温泉,新田溶洞,大丫口森林公园冬季赏雪夏季避暑万州在全重庆最有名的小吃是格格和杂酱面！！！

重庆市评出“20佳”名小吃 1 涪陵巴王牌油醪糟 2 潼南陈凉粉 3 竹楼珍珠田螺 4 竹楼泉水鸡 5 余记红蜻蜓香辣鱼头 6 味兆鲜羊角风味豆干 7 黄二娃鸡汤铺盖面 8 木洞油酥鸭 9 金雁牌油酥米花糖 10 康记手工肥肠鲜粉 11 射雕牌洪七公叫化鸡 12 任记乡巴兔 13 重庆陶然居“小黄粑” 14 重庆陶然居“杏仁豆腐” 15 郑记宫廷桃酥 16 赖氏肥肠猪杂粉 17 黄记白家肥肠粉 18 黄记清真一品牛肉拉面 19 渝北惹人香卤鸭 20 刘记香港撒尿牛丸

8，万州适合请客户吃饭的地方

诸葛烤鱼。川菜,烤鱼，准四星，地址：万州区北滨大道三段万达广场2号门2栋3楼106。诸葛烤鱼推荐理由;土豆借个吻：诸葛烤鱼是一道特色传统名菜，属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色，烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品，分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番！期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜！刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜。三国三结义烤鱼由此而来。鱼吃起来非常的巴适，确实算的上正宗的万州烤鱼了，在这里吃鱼选择性很多，辣的，不辣的，香辣的，五香的，豆豉的??多的很，是个大众口味。喜欢他们家的印度飞饼??????，好吃爆了，香甜可口，非常的脆，噶本脆??。诸葛烤鱼推荐菜：泡椒烤鱼,麻辣香锅,红糖糍耙,诸葛烤鱼,排骨等美食值得去品尝。

9，万州美食有哪些

要说万州的美食，肯定是先想到那三宝：烤鱼、小面、格格，这三宝现在不仅在万州是宝，出了万州，大家一样的当它们是宝贝呢！当然，鉴于万州的面名气相当，而且品类繁多，在这里笼统介绍远远不能体现它的江湖地位，所以就择日专题唠叨。说起烤鱼，那叫一个外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美吖，小编忍不住都要流口水了呢！在网上一直都有网友在争论，烤鱼到底是万州原创的？还是巫溪原创的？小编觉得，谁是原创不重要，味道好才是硬道理，所以现在的烤鱼，每一家都在标榜自己独特的调料，祖传的秘方。味道的事儿，就见仁见智了。

万州的美食很多赛，你经常到滨江路或是高盛唐去耍就会了解的，小吃的话：比较有特色的有个风味炸酱面（万二中对面）、和肥肠酸辣粉（重百对面）、魔石咕噜鱼、万州烤鱼（全国都很有名的）、各种干锅（万州独特的味道，其他地方吃不到的）、小火锅啊等等，多得是，王家坡的梦想烧烤也相当牛逼，祝你愉快哈

10，万州的十大名小吃

万州的十大名小吃有扁担糕、蒸蒸糕、炒米糖开水、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉、格格、锅巴洋芋、烤鱼。1、扁担糕：用糯米面做成的甜小吃，于抹油的平底锅上煎烤，至表面呈黄色糕皮脆而内里酥软。卖糕人用一根扁担，一头挂烤炉，一头担糕团，沿街叫卖。行走时用一小木捧不停敲打楠竹扁担，发出有节奏的“梆、梆”声。故称扁担糕。2、蒸蒸糕：先将大米用水泡涨后磨成水面，并经过一定时间的发酵，卖时将米面盛入有许多圆柱形状的锅内，盖上盖子，用火煎熟，其味香、甜、皮脆，口感极好。3、炒米糖开水：米食，酥脆清爽，纯甜适口。由小贩挑担走街串巷叫卖，因用开水将炒米糖冲泡而成，故名。做法就是用特制的压力锅将生糯米炒熟，然后用开水冲泡，加白糖即可。4、折折蛋：是将鸡蛋煎好并在锅内用锅铲压碎，再将煎好的鸡嗉子粑粑放入锅内混炒，起时加入葱花、胡椒面后食用，它比单独吃煎鸡蛋的味道更好更鲜。5、鸳鸯面：是小面和包面各一两混合煮熟，再加上几坨红烧肉做梢子而成。这种面主要是以满足一部分人既想吃小面又想吃包面的心态而做的。故而被善于编言子的万州人取了个好听的名字：鸳鸯面。6、卤鸭脚板：把氽水的鸭脚板打去浮沫，捞出放在红卤中旺火继续煮，煮到鸭脚板可以啃烂后捞出，擦上麻油装盘，即可食用，也可做下酒菜，边闲话边吃。刚出锅的鸭脚板，色泽金黄、味鲜香浓，飘散着咸香。7、五香牛肉：以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五香味。8、格格：装在圆形桶状的竹器里面下面以芋头，洋芋（土豆），红薯为底。上面铺上拌好调料的肥肠、排骨和羊肉。然后一个个重叠起来，蒸熟。9、锅巴洋芋：洋芋用油煎出金黄的锅巴，拌上调料、香菜和葱花，吃起来面嘟嘟的又脆嘣嘣滴，那种麻辣鲜香，就是万州独有的味道。10、烤鱼：把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。扩展资料：万州小吃中最出名的是万州烤鱼，万州烤鱼已是万州区级非物质文化遗产项目，传承发展至今，历经了火烤、植物叶片包裹烤、炭火烤、烤炉烤、电炉烤五个历程。长江灌溉了两岸土地，哺育了两岸人民。长江之畔的万州，自古以来就以渔猎为生。万州烤鱼不仅历史悠久，还在近代得到传承。当今的万州烤鱼结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，采用先腌后烤再炖的独特技法，取传统川菜与重庆火锅的用料精华，采用独特配方，调制出麻辣、酱香、泡椒、椒香、尖椒味、耗油味、香辣味、豆豉等几十个不同口味，边吃边以小火持续煨，香味浓郁，辣而不燥，保健营养。这种独特的烹饪技艺自成体系，风靡全国，逐渐成为万州餐饮界的“金字招牌”。参考资料来源：人民网-历经四十代人传承万州烤鱼成当地“金字招牌”

11，万州的十大名小吃

老万州的小吃，扁担糕，炒米糖开水，盐茶卤鸡蛋，卤鸭脚板，五香牛肉，米米糖，凉粉，你吃过吗？现在，已失传了。扁担糕，一付担子，一头挑个烧柴火的炉灶，在锅上抹上一层油，把切成长方体的大米发糕，放上，煎烤，当呈现米黄色外壳时，就可以吃了。又香又甜，百吃不厌。炒米糖开水，把糯米象蒸干饭那样蒸熟，用簸箕阴干，称阴米。再用粗沙和阴米混合，在大锅里细火慢炒。待阴米发炮，就成了米花（现在的爆米花）。一般是晚上，挑一付担子，一头烧开水，游走于大街小巷，口唱：“炒米糖开水”。待有人要吃，即用开水冲一碗，放上红糖。又甜又脆又香，实为可口的点心。还有一种，我已叫不出名字了。就是把面粉做成五颜六色的小“酒杯”，倒入糖水，一块吃下。一般的早点，有白糕，鸡酥子粑粑，炸萝卜丝油翘（两个角翘起），三角粑粑，豆腐脑．豆腐脑，在全国各地都有，但万州和重庆的豆腐脑，味道尤佳，最主要的是加了几颗油酥黄豆，吃起来，特别香。在馆子里，小吃更多。格格，包面，凉虾，又叫米虾，凉粉，凉面，杂酱面其中，最具地方特色的是格格，白糕，鸡酥子粑粑，在外地是吃不到的。扁担糕，炒米糖开水，则已绝迹。呵呵，我已经流口水了

扁担糕，炒米糖开水，盐茶卤鸡蛋，卤鸭脚板，五香牛肉，米米糖，凉粉,格格,烤鱼,万州面条

12，万州有什么好吃的

万州好吃的好多哦,周家坝的烤鱼,鸽子沟的羊肉格格,新城路的潭鱼头,还有阿拉丁青羊宫的烤鱼,据说是第一家,还有百盛后头的串串!四派那有个格格,也不错双河口有酸萝卜鸭子,烧白

万州特色小吃--"格格" 重庆都没有很好吃到周家坝去吃烤鱼很出名的火锅就不用说了到永乐火锅去吃还有谭鱼头火锅万州有很多好吃的就是街边小吃不胜枚举啊有空自己去逛逛让你留恋忘返

格格，烤鱼

万州好吃的好多哦,周家坝的烤鱼,鸽子沟的羊肉格格,新城路的潭鱼头,还有阿拉丁青羊宫的烤鱼,据说是第一家,还有百盛后头的串串!四派那有个格格,也不错双河口有酸萝卜鸭子,烧白, 万州农夫烤鱼地方好找的很，就在403车站往体育场的路口上面第一家。但是我觉得味道也一般吧，口味比较清淡，不太适合我这种比较小奔放的风格哈。也是朋友强烈推荐去的，可能是鱼要得太大了，里面反正没什么味道。建议大家要几条小的比较科学，不过要那种吃鱼黑凶，不得遭卡倒的哈。好象说是万州过重庆来做烤鱼的第一家吧，名头还是比较大

格格：一提到格格，就会想起那一摞摞重叠的格子，热气腾腾的，散发出诱人的香味，叫人忍不住想流口水（现在有点感觉了……）格格的种类：排骨的、羊肉的、肥肠的（还有没得哦，我晓得的就这三种）走到那里，点上几个格格，随即伙计会把格格（连着格子）放到盘子里，端到桌上，还会端上一碗汤，剩下的就是你自己的事情了哦！万州烤鱼：烤鱼，昨天才吃了来也！在我们这边，烤鱼一般有3个味道，麻辣的，泡椒的，还有豆鼓的。我自己比较喜欢泡椒的和豆鼓的。万州这边应该是均价吧，18元/斤，一般的鱼是接近三斤。昨天我和姐妹去吃，那个鱼2.9斤，就我们2个人。我们俩吃了很多里面的配菜，结果还剩了半只鱼，呵呵，坚决不浪费，然后我们就打包回家了。你们把鱼吃完了，还可以尝试一下放点面条进去，那味道简直巴适惨了！（以前吃新疆大盘鸡的时候，吃完了让老板放点拉面进去也是太香了！！）万州面条：万州的面条好吃，不信你可以找地方去尝一下。对我而言，最难忘的就是在龙驹的时候，在食堂吃的杂酱面，太好吃了。每天早上都要去吃一碗才去上学，那时候的面条很便宜，杂酱面1.2元/碗，有种感觉，好象每天都是在等着第二天早上去吃杂酱面，又有一碗骨头汤喝起，安逸啊！