野大蒜，请问这个是什么植物广宁叫做野生蒜谢谢大家

来源：整理时间：2022-10-31 04:45:20 编辑：重庆本地生活手机版

1，请问这个是什么植物广宁叫做野生蒜谢谢大家

野蒜属百合科多年生草本植物，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等；在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。虽然叫野蒜，味道我认为更接近于葱，用来做饼子味道非常好，还能入药哦。

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2，野大蒜苗保存方法

野大蒜苗保存方法？野大蒜苗不要洗装干净塑料袋绑好放冷藏室，能保鲜数月。

野大蒜苗保存方法

3，野蒜有哪些功效与作用

野蒜有哪些功效与作用1、含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素。2、维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。3、每百克含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。4、含有的维生素是最高的，大约243mg/100g，含有的维生素都还高。5、主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等。

野蒜有哪些功效与作用

4，野蒜有什么药用价值

野蒜又叫小根蒜，它长得像独头的大蒜，但比大蒜小，气味又有点像葱。据研究它含有17种氨基酸，具有预防贫血及解毒作用，还能够促进毛发生长和防止皮肤老化，也可用于抗过敏、肝炎、白血球减少等症，能够健胃止痢、止痛通阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。野蒜可以生食、炒食，也可以做调料，还可以与米一同煮粥食用。下面是我听说的一个故事：小的时候听大人们讲过这样一个故事：沿海一户人家，日子艰难得无法生存，于是炖了一锅河豚鱼，想吃后一家人一同死去。当地人都知道河豚鱼有剧毒，奇怪的是这一家人吃后却没有死去，后来猜测可能是炖鱼时放了野蒜的缘故。具体是不是真有其事，还是野蒜真有这么大的解毒作用，谁也不太清楚，但我却是从那时起对野蒜有了模糊的认识。大人们也都认为它能解毒，就连市场上卖野蒜的人也口口声声说着它解毒的作用。

5，野胡蒜有什么功效

我是来看评论的

野蒜的营养营养素含量(每100克) 热量(大卡)35.00 碳水化合物(克)7.20 脂肪(克)0.90 蛋白质(克)3.70 纤维素(克)4.10 维生素A(微克)235.00 维生素C(毫克)21.00 维生素E(毫克)一胡罗卜素(微克)1410.00 硫胺素(毫克)0.03 核黄素(毫克)0.11 烟酸(毫克)0.70 胆固醇(毫克)一镁(毫克)一钙(毫克)129.00 铁(毫克)5.40 锌(毫克)一铜(毫克)一锰(毫克)一钾(毫克)一磷(毫克)47.00 钠(毫克)一硒(微克)一野蒜的热量和营养功效热量：30 大卡（100克可食部分）分类：蔬菜, 野生蔬菜类小蒜为百合科植物小根蒜的全株。使用效果小蒜性辛、味苦、温；具有通阳散结、行气导滞的功效；用于胃气滞、泻痢等病症。一般人群均可食用，气虚者慎食用。

6，俗称野蒜它的学名叫什么它怕汉吗

野蒜是喜冷凉、长日照作。野蒜根系浅因此喜湿怕旱，对土壤湿度要求很严格，但是对土壤种类要求不严，以富含腐殖质的肥沃壤土最好，疏松透气，保水排水性能强，适于鳞茎生长发育，蒜头大而整齐、品质好、产量高。

墨汁鬼伞。墨汁鬼伞（学名：coprinopsis atramentaria）：又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌或朝生地盖，以往为分类在鬼伞属下，是继鸡腿菇后第二著名的墨汁伞。它的种名是由拉丁文的“墨汁”而来。墨汁鬼伞的子实体小或中等大。菌盖初期卵形至钟形，当开伞时一般开始液化流墨汁状汁液，未开伞前顶部钝圆，有灰褐色鳞片，边沿灰白色具有条沟棱，似花瓣状，直径长4厘米，灰色或褐色的菌盖在开端是呈钟的形状，在底部散开。菌褶开始时是白色，但很快会转为黑色，且很快消散。菌柄短小及呈灰色。墨汁鬼伞含多种化学物质，如异戊胺、苯乙胺、腺嘌呤、咪唑乙酸、咪唑丙酸、咪唑乙醇、组氨酸、精氨酸、胆碱、胍、甜菜碱等。墨汁鬼伞与酒一起食用时是有毒的。症状包括有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱，于食用后20分钟至2小时会出现。

7，野蒜有什么功效

消胀止痛、通阳散结、强健筋骨。野蒜是营养价值特别高的野生菜品，含有蛋白质、脂肪、纤维素、天然糖分、胡萝卜素、维生素和铁、钾以及钙等矿物质等，这些物质能满足身体不同营养的需要，也是人体代谢时的必需成分。野蒜既可以蘸酱生食、盐渍咸菜、炝拌、做汤、调味, 又可做面食菜馅。扩展资料野蒜的种植：1、病虫害防治。选择无病区的健壮野蒜鳞茎作种子。轮作，对连续种植2~3年的土壤进行轮作换茬。2、培土。培土一般在小满前后进行，连续2~3次，把根茎部裸露的鳞茎全部深盖。3、适时收获。在夏末秋初。当鳞茎基部有2~3叶枯黄，假茎失水变软倒伏，鳞茎外层鳞片革质化时则可收获。参考资料来源：搜狗百科-野蒜

野蒜有哪些功效与作用1、含有大量的胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸等多种维生素。2、维生素c的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素c果”。3、每百克含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。4、含有的维生素是最高的，大约243mg/100g，含有的维生素都还高。5、主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等。

只是比家蒜味道好，营养好些，杀菌功用更强，不会有什么跟家蒜不同的特殊作用

8，山蒜和野蒜的区别

是一样的野蒜学名Allium macrostemon Bunge，属百合科多年生草本植物，葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等；在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。植株高可达70cm。鳞茎近球形，粗1-2cm；外被膜质鳞皮。叶基生；叶片线形，长20-40cm，宽3-4mm，先端渐尖，基部鞘状、抱茎。长葶由叶丛中抽出，单一，直立，平滑无毛；伞形长序密而多花，近球形，顶生；梗细，长约2cm；长圆状披针形，淡紫红色或淡紫色；雄蕊6，长长于花被；雌蕊1,2房上位，有3棱，长枝线形，细长。花期6-8月。主要生长于山坡，草丛中。鳞茎作药用，也可作蔬菜食用，在少数地区已有栽培。

野韭菜别名山韭菜、宽叶韭、岩葱等，百合科葱属多年生草本，我国各地均有分布。野韭菜富含多种营养元素。野韭菜性味辛、温，有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行瘀和解毒等作用。适用于阳痿遗精、腰膝酸软、胃虚寒、噎嗝反胃、便秘、尿频、心烦、毛发脱落、痔漏、脱肛、痢疾、妇女痛经等病。野韭菜可炒食、汤用或作馅。民间常用野韭菜与鲫鱼作汤，不但味道鲜美，而且对食欲不振、烦热、尿频有治疗效益，尤其对老人脾胃气弱、食欲减少、羸怠等症有作用。一、特征特性野韭菜为须根系，弦状根，分布浅，具根状茎，鳞茎狭圆锥形，外皮膜质，白色。叶基生，条形至宽条形，长30-40厘米，宽1.5-2.5厘米，绿色，具明显中脉，在叶背突起。夏秋抽出花薹，圆柱状或略呈三棱状，高20-50厘米，下部披叶鞘；总苞2裂，常早落；伞形花序顶生，近球形，多数花密集；小花梗纤细，近等长，8-20毫米，基部无小苞片；花白色，花披针形至长三角状条形，内外轮等长，长4-7毫米，宽1-2毫米，先端渐尖或不等的浅裂。果实为蒴果，倒卵形。种子黑色。野韭菜多在山林、坡地生长。喜温暖、潮湿和稍阴环境。二、栽培技术1、整地施肥野韭菜根系分布浅，地上部长势旺，宜选择肥沃、疏松、保水力强的土壤。种植前开沟施入充足土杂肥或腐熟粪肥，每亩1500-2000公斤。2、繁殖野韭菜用种子或分株繁殖。以分株繁殖为主，当植株具3分蘖以上时，可分株繁殖，一般可在春季进行。其他季节分株要注意遮荫保湿，可用遮阳网覆盖，并及时淋水。分株定植的株行距为20-30厘米×30厘米。3、田间管理植后常淋水保持土壤湿润。结合淋水分次追肥，多为速效氮肥，每次每亩施尿素10公斤。4、采收野韭菜主要采收嫩叶，当植株大部分叶片长至正常大小时便应采收，采收应及时，以保证嫩叶质量。一般每隔20-30天采收1次，采收时离地面1-2厘米处的叶片基部割取。夏季可收获花薹，秋冬季收取根茎。为保持产品质量，提高产量，每季施用腐熟有机肥。一般亩产3000-4000公斤。5、软化栽培野韭菜不仅采收韭青，也可进行软化栽培，一般以2-3年生生长健壮、分蘖数较多的野韭菜进行软化栽培较为适宜。当植株生长至发育旺盛健壮时，采收韭青后进行软化处理。软化栽培常用竹筒、瓦筒等不透光的材料，竹筒和瓦筒具有不易传热等特点，在华南地区炎热、多雨的季节较宜采用此方法。一般瓦筒上有孔盖，白天将孔覆盖遮光，晚上将孔盖拉开，以利通风及降低湿度，防止腐烂。春、夏、秋季经过7-10天，冬季、早春须经过10-15天可以收割1次，可亩产800-1000公斤。